Иван Соловьев

Салат «Париж в снегу»🔥 ✅грудка куриная 1 шт. ✅ананас консервированный 200 г. ✅яйцо куриное 4 шт. ✅сыр п/тв. 100 г. ✅майонез, чеснок ❄️🍍🧀🥚❄️🍍🧀🥚❄️🍍

Какая красота🔥 Астры, гладиолусы и георгины - мое детство. Двор нашего дома всегда утопал в цветах. Мама очень любила выращивать цветы🙏 И каждый год на 1 сентября мне собирали огромный букет из махровых астр🙏

Чтобы корочка у пирожка блестела и сверкало, смажьте перед духовкой этим: один желток, одна столовая ложка молока и щепотка сахара 🤝

А вот так мы хомячили пирожки😂

Пирожки с капустой🔥 На 28/30 штук. Тесто: ✅молоко (2,5%) 400 мл. ✅дрожжи сухие (б/д) 10 г. ✅сахар 4 ст.л. ✅соль 1 ч.л. ✅яйцо 2 шт. ✅масло растительное 200 мл. ✅мука 700 г. НЕ БОЛЬШЕ! ➡️в теплое молоко всыпаем дрожжи, сахар и соль, растворяем. Добавляем яйца и масло - перемешиваем. Порционно вводим муку и замешиваем тесто ➡️смажьте миску и руки маслом, сформируйте шар из теста, положите в миску и уберите в теплое место на 1 час ➡️после обомните тесто один раз и разделите на кусочки по 50 г. каждый, скатайте шарики и дайте им постоять 15 минут ➡️соберите пирожки, смажьте и выпекайте в разогретой духовке (180 гр.) 30 минут Для смазывания пирожков: смешать 2 желтка с двумя столовыми ложками молока и щепоткой сахара, сахар даст глянцевую корочку🤝 Начинка: ✅капуста б/к 500 г. ✅морковь 2 шт. ✅лук 2 шт. ✅томатная паста 1 ст.л. ✅специи ➡️морковь натираем на терке, лук шинкуем полукольцами, обжариваем на масле ➡️добавляем нашинкованную капусту, соль, перец, перемешиваем ➡️добавляем томатную пасту, разведенную в стакане воды ➡️тушим на медленном огне до готовности 🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

А вот теперь серьезный вопрос🤝 Чем позавтракать: пирожками или селедкой под шубой?😂😂😂😂😂

С капустой 😍😍😍 Сегодня на Русском Радио - ДЕНЬ АРТУРА ПИРОЖКОВА😉 С утра до вечера каждый час в эфире песня Артура с его комментариями, а вечером он у нас в гостях🔥 Вот я и решил встречать ПИРОЖКОВА пирожками😂

А кто угадает начинку?🤔

Одно из моих любимых блюд с картошкой 😍😍😍 Картофельная запеканка🔥 ✅картофель крупный 6 шт. (+сливочное масло 50 г.) ✅фарш говяжий 500 г. ✅лук 6 шт. ✅специи 🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔

Сегодня ДЕНЬ КАРТОШКИ🔥 Ваше любимое блюдо, где есть картошка?🤔 Пишем ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️