Ирина Мамай | well-being бизнес

Какие стереотипы о рынке загородных отелей я развеяла за один созвон ➡️ Разбор мифов новичков — по следам реальной консультации. Консультировала команду, которая проектирует туристическо-культурный кластер в Старой Ладоге. Разговор вышел показательный: почти на каждый вопрос человек заходил с одной картиной мира, а выходил с другой. Пост — для тех, кто давно хотел задать мне «пристрелочные» вопросы про рынок. Для тех, кто уже давно в деле, вряд ли будет открытием. А если вы только приглядываетесь к загородным отелям — забирайте. 1. «Главное — продукт и фишки, локация вторична» 👌 Локация — это почти всё. Ошибка с локацией хоронит сотни миллионов инвестиций, никакими ивентами потом не вытащить. Продукт можно докрутить. Локацию — нет. 2. «Можно построить самодостаточное место, и люди поедут просто к вам» Это возможно, но это самый тяжёлый путь. Намного проще сесть на трафик, который и так едет в район/на озеро и т.д. Самодостаточность — роскошь, а не стартовая стратегия. 3. «Красивые виды и панорамные окна — это и есть продукт» Уже нет. Ради вида из окна сегодня не едет никто — этим перекормили. Глэмпингам как формату уже восемь лет, хайп прошёл, наступила усталость. Нужен повод помимо красоты: события, коллаборации, смысл. 4. «Зимние активности решают проблему несезона» Делаем всё, что можно — лыжи, горки, подборки склонов. Но людей зимой всё равно в разы меньше, большинство отелей зимой уходят в операционный минус. Реально вытягивают только спа, бассейны и выездные сессии — и то чуть-чуть. 5. «Если формат выстрелил — это надолго» Наоборот. Тренды на отельном рынке живут год-два, а отель строится дорого и долго. Ты физически не успеваешь окупиться внутри тренда. Ставка на трендовую форму — ловушка. 6. «Креативный отель всегда сильнее скучного семейного со спа» Мне самой хотелось бы, чтобы это было так. Но рынок грубее. Семейные отели со спа загружаются стабильнее — и вот почему: семья, которой удобно с ребёнком, возвращается в одно место много раз. А креативный класс устроен иначе — ему каждый раз интересно новое. Креатив строит любовь к бренду, но не привычку возвращаться. Ярче в медиа — да. Стабильнее по загрузке — нет. 7. «Отель — это хорошая инвестиция» Объективно — плохая. Всё, что построено системно и по-крупному, окупается больше 10 лет, а в рублях сейчас это неинтересно. Когда меня спрашивают про «классный проект», я всегда уточняю: __классный как продукт — или классный как бизнес?__ Это разные вопросы с разными ответами. 8. «Сеть глэмпингов под ключ или франшизу легко масштабировать» За годы отраслевых форумов я слышала десятки заявлений «в этом году открою 13 глэмпингов». Не открыл почти никто. Объекты маленькие, денег генерируют мало. Сети в этом формате практически нет. 9. «Хороший сервис можно настроить один раз и забыть» Самое коварное заблуждение. В отеле вроде «Тропы» весь продукт держится на деталях — и их нельзя поставить на автопилот. Персонал на местах искренне не понимает: почему в шатёр нельзя поставить два разных кресла? И дальше развилка: либо собственник лично ходит с совочком и веником, либо качество расползается. За деталями нужно следить каждый день — и тому, кто понимает продукт. 10. «Если место историческое, культурный туризм сам всё вывезет» Главное здесь — не историчность и не упаковка, а наличие потока. Либо в место уже едут — есть устойчивый маршрут, привычка поездки, сложившийся спрос, — и тогда твоя задача просто хорошо обслужить тех, кто и так туда стремится. Либо потока нет — и тогда упаковывай или не упаковывай, ты годами и за свой счёт объясняешь людям, зачем им эта территория. Поэтому нельзя склеивать в один два проекта — «развить бизнес» и «вытянуть с нуля целое направление». Если потока нет, самая красивая упаковка его не заменит. 📌 Если коротко Классика заходит лучше, чем смелые креативные идеи. Идеальный микс — классическая основа плюс точечные трендовые акценты: классика даёт устойчивость, креатив — внимание. Но если совсем коротко — классические семейные отели со спа стабильно грузятся лучше любого концептуального проекта. Это прям 💯

Есть идея, нужны ваши голоса. Оцените от 1 до 5, насколько было бы актуально внедрение компьютерного зрения в вашем отеле, которое будет автоматически сопоставлять со стандартом визуал: комплектация, качество уборки, декор зон. Где 1 — не актуально, 5 — боль-боль, очень актуально. И отдельный вопрос для комментов: как вы считаете, насколько это может повлиять на прибыль? Плз голосуйте только те, у кого есть действующий объект

СНОВА ПОЛЕЗНАЯ ПАПОЧКА для каждого отельера, очень практичная. Здесь всё: от чек-листов и конкретных инструментов маркетинга, до обсуждения страстей в нашем неподражаемом глэмпильерском сообществе. Добавляйте папкой — скучно не будет!)

Отдельно про то, что надо «дружить» с администрацией. • Во-первых, не понимаю эту сентенцию вообще. Мы, кажется, про бизнес и развитие, а не в песочнице куличики делим. • Во-вторых, в текущих условиях — если кто и должен с кем дружить, так это они с предпринимателями. Бежать за нами, отважными, пару лет просто за то, что мы рассматриваем возможность занести свои деньги в их район, а не в другие инвестиционные инструменты. Более того, должны убеждать, доказывать нам, что эта инвестиция лучше других. Звучит диковато в российских реалиях, правда? 😂 А ведь здравый смысл подсказывает, что именно так и должно быть. Регионы должны бороться за инвестиции. А они всё думают, что облагодетельствовали предпринимателей, позволив им на «их» земле построить что-то с жутким операционным геморрой и окупаемостью 10+ лет в рублях. Вообще, ситуация с землёй в России — это ад адский. До сих пор вспоминаю 20-21-22 годы, когда мы активно ездили по областям и искали землю для глэмпингов. Приезжали с агентством инвестиционного развития, с представителями Ростуризма — а на местах нас встречало нечто, не поднимавшее свой зад со стула с 90-х, и отпускало комментарии в духе «что это вы собрались делать на нашем озере» и «девочки приехали бизнес делать». Мерзость 🤢 Финал: На самом деле в конкретном кейсе жалеть не о чём — реально уберегли мой романтически настроенный мозг от очередной неудачной инвестиции 😂. Но за отчизну обидно! Талантливых предпринимателей надо мотивировать, а не вот так. Иначе найдут место с более уважительным отношением и покажут свои способности там. Я вот недавно подсчитывала баллы на визу талантов — и поняла, что мне будут рады во многих странах с благоприятным инвестиционным климатом, в том числе благодаря премиям Тропы. То есть вклад Тропы в развитие рынка звучит убедительно для стран, которые хантят таланты, но неубедительно для администрации Заокского района 😂.

Про «благоприятный» микроклимат для предпринимательства в России, очередное. Предыстория: Тропа открылась в 2018 году на территории МО «Страховское» Заокского района, в ПЗЗ которого чёрным по белому во вспомогательных ВРИ была вписана «рекреация». А это значит: при любом обращении в МФЦ нам обязаны его добавить просто потому, что нам так хочется. Неотъемлемое законное право (как я думала). Перед открытием в 2018 году мы перевели несколько участков под первой очередью и удостоверились, что всё работает. Остальные остались с исходным назначением ИЖС. Дальше — строительство, управление, налаживание процессов и ещё много чего, связанного с отелем (кто знает — поймёт). До перевода оставшихся участков руки не доходили. И нет, это не налоговая оптимизация — кадастровая стоимость земли одинакова при обоих ВРИ. В позапрошлом году стало окончательно ясно, что вкладывать в отели в России свои деньги может только безумный, и мы решили в прошлом апреле податься на грант (тоже для отважных, т.к. грант покрывает меньше 25% стоимости домов, а нормального возврата инвестиций нет, даже если удешевить стройку вдвое. Но хоть что-то…) Для гранта нужен ВРИ «рекреация» — мы пошли в МФЦ воспользоваться нашим неотъемлемым правом. И получили отказ. Что же выяснилось? А вот что: оказалось, администрация района втихаря поменяла ПЗЗ и перенесла «рекреацию» из вспомогательных видов в условно-разрешённые. Не согласовав это с местным бизнесом, у которого, вероятно, были планы на развитие. Это значит, что теперь добавление ВРИ «рекреация» возможно только через публичные слушания. При этом в районе сменился глава, который явно не в курсе, какие вообще объекты у него на территории есть и что они из себя представляют. Например, он предложил нашей управляющей построить на территории Тропы детский лагерь. Лирическое отступление: Представители Ростуризма соседней области ещё в 21-22 годах говорили мне, что у нас странная администрация. Мол, такой проект как Тропа они должны носить на руках и радоваться, что он у них в районе (без их помощи!) появился. Странная-то странная, но я не думала, что настолько. В общем, мы инициировали публичные слушания — ненужный нам геморрой, проблем сейчас и без этого достаточно. Пришли. Пригласили соседей. Большая комиссия торжественно думала, разрешать ли нам развивать бизнес в районе за наши собственные инвестиции. По итогам выдали список требований. Мы выполнили те, которые касались второй линии, и снова инициировали новые публичные слушания (за каждый шаг я плачу юристу). Провели их и вот на днях пришёл ответ: ОТКАЗАНО. Wtf?! Где логика и здравый смысл? Если отказывают в развитии Тропе — одному из лучших глэмпингов России с многочисленными премиями, подтверждающими этот факт, то что говорить про объекты маленькие и не такие заметные? Как это сочетается с курсом на развитие внутреннего туризма? Почему вместо поддержки мы получаем вот это и вот это и это и еще много всякого говна? Ну, это была серия риторических вопросов. Что в итоге: • Деньги, отложенные на Тропу, распределены по-другому — заведомо понятно, что более выгодно или как минимум менее рисково • В районе отрасль не развивается (а что вообще у них развивается?) • Свою землю мне проще продать под дачи, чем делать малоприбыльный бизнес, да ещё и борясь попутно с ветряными мельницами.

Привет! Собрали с коллегами папку с классными каналами, охватывающую все сферы нашего непростого бизнеса: • Бизнес-процессы • Бренд/продукт (тут не только я)) • Конкретные маркетинговые инструменты. Сохраняйте, подписывайтесь и забирайте полезное для своих проектов! 🖇️Папка

Вчера пришли вопросы от РБК радио, не могу сдержать себя, публикую без комментариев: Отлично! Расскажите, пожалуйста, замечаете ли всплеск спроса по сравнению с прошлым годом? Изменилась ли цена у вас по сравнению с прошлым годом? Как в целом себя чувствует этот бизнес, есть ли ещё места на лето?

Привет! Давно не слышались! Как ваши итоги года 🔴, как настрой на будущий? ➡️Мой главный итог: мое каждодневное спокойствие окончательно перевесило мои амбиции. Теперь за деньги — нет!(особенно за маленькие). Из этого откровения произросло много ветвей. Если раньше я: 🔴сталкиваясь с манипуляциями, неблагодарностью, паразитированием и прочими несовершенствами человеческой природы, думала «ок, неизбежно, если вообще хочу что-то делать с людьми», то теперь никаких ок я внутри себя не нахожу. 🟡если готова была бороться «за бизнес» не благодаря, а вопреки, то теперь, глядя на то, что творит государство российское, кроме отвращения и нежелания в этом участвовать ничего не испытываю. 🔴если всю жизнь мой принцип был «вижу цель — не вижу препятствий», и я действовала, сметая все на своем пути, и в первую очередь собственный комфорт, то теперь предпочту подстроить свое дело под свои таланты и ограничения, а не наоборот, иначе зачем оно мне. ➡️Еще из приятного: то, чем я хочу заниматься, разделилось наконец на бизнесовые и не бизнесовые задачи. И нет больше желания тянуть за уши то, что по определению не бизнесовое (или недостаточно по моим меркам, например отели, где е&ли много, а денег мало) и притворяться, что это бизнес. 📌Я люблю и умею создавать классные пространства, строить лавмарки — и это чудесно. Скорее всего я даже когда-то еще открою отель. И, скорее всего, он снова будет лучшим в своем сегменте (пока я им буду заниматься), потому что, когда я включена, конкурировать со мной сложно. Но, я уже не буду натягивать на него бизнесовые метрики и так драматично ограничивать себя в возможностях. Сейчас все мои визионерские идеи в Тропе упираются в урезание там 10 тыс и тут 20, в невозможность найма сильной команды, и это совсем не то, чему хочется посвящать время. И совсем не мой уровень конкурентной борьбы. То же самое меня осенило и по поводу личного бренда. Да, хороших пиарщиков/продюсеров надо окупать, если смотреть на это как на бизнес. А если как на подарок себе? Закрыть не бизнесовые потребности. Тоже ок подход. ❗️Ну а что касается бизнеса - пока не скажу, но знаки будут 😂. И эта деятельность точно не будет лежать там, где результаты моих выдающихся продуктов зависят от «настроения горничной», или где она упирается в стеклянный потолок/не масштабируется/фрустрирует в каждодневном режиме и тд. Помню, как после Чиптрипа мне говорили «ждем твой следующий продукт как произведение искусства». Получили Тропу. А вот сейчас я и сама его так жду, только на нормальном рынке. Кстати, у меня новая метода постановки целей в свете всего этого. Поделюсь, как допишу цели.

Коротко о ситуации на рынках: Полгода назад обсуждали с glubinka.guide участие в форумах по развитию малых городов, продажу рекламы девелоперам, туры по глубинке и прочее. Сегодня обсуждаем, как они оденутся в аутфиты из ланьшинского сельпо, пойдут в заброшенную избу и будут просить донаты у подписчиков 😂 А у вас как дела?

НОВЫЕ ТРЕНДЫ В КОНТЕНТЕ 📌Мы снова заходим в эксперимент с контент-директором на все проекты: Тропа, Глубинка, Чиптрип, мои личные соцсети, школа брендинга и новый канал Простые вещи. Ссылки дала на тг, но в нельзяграме наши сети мощнее, оттуда по-прежнему и идет почти весь трафик. ➡️ Тема сегодняшнего дня: как задолбали тексты, нацеленные на захват внимания, и как хочется иногда старых-добрых жжшных лонгридов, с «той самой» стилистикой и атмосферой. Кажется, в дозированном виде это новый тренд. Вы его ощущаете? —❗️пишем в комментах А мы пока думаем, как вносить в редакционный план и где искать авторов. Вообще, в глубинку они иногда приходят сами. К вопросу о том, как полезно иметь в своей коммерческой экосистеме один социальный проект).