Рецепты Бельковича

Сегодня День семьи, любви и верности! Берегите своих близких, говорите им важные и теплые слова, находите время друг для друга! С праздником! ❤️

Когда надоели обычные шашлыки, в дело вступают они - хот-доги в лаваше или шаверма с сосисками, кому как больше нравится! Ингредиенты: ◈ Сосиски — 8 шт. ◈ Лаваш армянский тонкий и длинный — 2 шт. ◈ Кетчуп — 2 ст. л. ◈ Майонез — 2 ст. л. ◈ Горчица зерновая — 1 ст. л. ◈ Маринованные огурцы — 4 шт. ◈ Сулугуни — 120 г ◈ Чеддер — 8 слайсов ◈ Перец чили — 6 г ◈ Морковь по‑корейски — 40 г ◈ Сметана 15% — 30 г ◈ Зелёный лук — 10 г Приятного аппетита🔥 Рецепты Бельковича. Подписаться

Картинки из поездок наших выпусков! Сможете определить какое фото из какого места?😎 100 мест, где поесть!

Лапша с морским коктейлем - 3 порции! Ингредиенты: ◈ Лапша яичная быстрой варки — 200 г ◈ Морской коктейль (замороженный) — 200 г ◈ Протёртые томаты — 200 г ◈ Лук репчатый — 1/2 шт. ◈ Чеснок — 2 зубчика ◈ Оливки зелёные без косточек — 70 г ◈ Петрушка — 10 г ◈ Подсолнечное масло — 20 мл ◈ Оливковое масло — 15 мл ◈ Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите лапшу в кипящей воде 3–4 минуты, затем откиньте на дуршлаг, оставив немного жидкости. 2. Разогрейте подсолнечное масло. Нарежьте лук соломкой и слегка обжарьте. Добавьте чеснок, нарезанный слайсами, и обжарьте. 3. Добавьте нарезанные оливки и размороженный морской коктейль. Обжаривайте на сильном огне до 1 минуты, затем влейте протёртые томаты. 4. Влейте половник воды от варёной лапши, посолите и поперчите по вкусу; томите на среднем огне 1 минуту. 5. Выложите лапшу в соус, перемешайте и разложите по тарелкам. Украсьте мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС! https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/ Рецепты Бельковича. Подписаться

Азиатский салат с говядиной (на 2 порции)! Ингредиенты: ◈ Огурцы — 3 шт ◈ Яблоко зелёное — 1/2 шт ◈ Сельдерей — 2 стебля ◈ Помидоры черри — 6 шт ◈ Говядина — 80 г ◈ Подсолнечное масло — для обжарки ◈ Перец жгучий сухой — по вкусу ◈ Кунжут — для украшения ◈ Кинза — несколько веточек для украшения ◈ Соль — по вкусу Заправка: ◈ Чеснок — 1 зубчик ◈ Имбирь — 20 г ◈ Соевый соус — 4 ст. л ◈ Лайм — 1 шт ◈ Сахар — 1/2 ч. л Приготовление: 1. Снимите кожуру с огурцов экономкой, нарежьте кружочками или соломкой и переложите в миску. Сельдерей нарежьте мелко и добавьте к огурцам. Яблоко нарежьте соломкой, черри разрежьте пополам, всё соедините. 2. Приготовьте заправку: чеснок и имбирь натрите на мелкой тёрке, промните лайм руками и выжмите сок, добавьте сахар и соевый соус, перемешайте. 3. Говядину нарежьте тонко против волокон и быстро обжарьте на раскалённой сковороде с маслом до румяной корочки. В конце посолите и добавьте жгучий перец. 4. Смешайте салат с заправкой, добавьте говядину. 5. Украсьте кинзой и кунжутом. Приятного аппетита!

Стейк из свиной корейки с пивным соусом на 4 порции! Ингредиенты: ◈ Свиная корейка на кости — 4 стейка (≈600 г) ◈ Картофель молодой — 500 г ◈ Тёмное пиво — 250 мл ◈ Адыгейская соль — 2 ч. л. ◈ Хмели‑сунели — 2 ч. л. ◈ Зернистая горчица — 1 ст. л. с горкой ◈ Мёд жидкий — 1 ст. л. ◈ Мука пшеничная — 1 ч. л. ◈ Сливочное масло — 40 г ◈ Тархун (эстрагон) — 3 веточки ◈ Подсолнечное масло — 20 мл ◈ Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварите очищенный картофель до готовности. 2. Нарежьте свинину на крупные стейки. Посыпьте каждый стейк адыгейской солью и хмели‑сунели с обеих сторон. 3. На большую сковороду влейте подсолнечное масло и обжарьте стейки до румяной корочки с обеих сторон по нескольку минут. Переложите стейки в форму и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 10 минут. 4. В отдельной сковороде вскипятите тёмное пиво, уварите на медленном огне ~7 минут. Добавьте горчицу и мёд, проварите около 30 секунд. Вмешайте муку, доведите до загустения и снимите с огня. При необходимости приправьте солью и перцем. 5. У готового картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло и листики тархуна, аккуратно встряхните кастрюлю, чтобы масло растаяло и равномерно покрыло картофель. 6. На большое блюдо переложите картофель, стейки и полить их соусом. Приятного аппетита! Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС! https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/ Рецепты Бельковича. Подписаться

С днем рождения нашу семью! ❤️ Уже 16 лет каждый день мы открываем друг в друге что-то новое, смеёмся, поддерживаем и живём! Вместе мы строим мечты, создаём уют и наполняем жизнь красками. Спасибо, Оля, за каждую улыбку, любовь и счастье! Ты - моя главная опора и вдохновение❤️ С днём свадьбы нас! Топазовая годовщина! ❤️

Утром зарядка - вечером разрядка☺️

В новом выпуске «Главного ингредиента», который мы создаем совместно с Midea, ко мне в гости пришла девушка, которая умудряется быть везде и сразу. Журналист, блогер-просветитель, диджей, автор кучи ютуб-шоу, основатель бренда напитков и, между прочим, молодая мама, которая объездила с ребёнком пол-Европы. Встречайте – Ксюша Дукалис! Мы готовили настоящую лазанью, которую меня учил делать итальянский шеф, и говорили о том, как совмещать карьеру, ребёнка, музыку, бизнес. Ксюша рассказала как на самом деле выглядит день успешной женщины и поделилась своими секретами! Полный выпуск уже скоро. Следите за обновлениями – впереди самое интересное! Реклама. Рекламодатель ООО «Ориент Хоусхолд Апплиансес» ИНН 7714702390 erid: 2VtzqwWnba9

Финская уха со сливками Ингредиенты: ◈ Форель охлаждённая целая потрошённая — 900 г ◈ Сливки 10% — 250 мл ◈ Лук-порей — 250 г ◈ Картофель — 3 шт ◈ Морковь — 1 шт ◈ Брокколи — 200 г ◈ Лавровый лист — 2 шт ◈ Душистый перец горошком — 6 шт ◈ Перец чёрный горошком — 5 шт ◈ Подсолнечное масло — 20 мл ◈ Петрушка — 10 г ◈ Соль Приготовление: 1. У рыбы удалить жабры и отрезать голову. Отрезать филе вдоль хребта с двух сторон, отправить хребет в кастрюлю. Удалить рёберные кости и плавники, отправить в кастрюлю. Срезать с кожи одно филе и нарезать на средние кусочки, а кожу отправить в кастрюлю. 2. Залить водой (2,5 л) голову с остальными обрезками, довести до кипения и варить 40 минут, при необходимости снимая «пенку» и подливать воду. 3. Морковь нарезать небольшим кубиком, а лук-порей кольцами средней толщины. Разделить колечки на маленькие колечки и промыть водой. Нарезать картофель средним кубиком. 4. В отдельную кастрюлю влить подсолнечное масло и обжарить морковь в течение 1 минуты. Закинуть к моркови картофель и лук-порей, продолжить обжаривать. 5. Перелить готовый бульон через сито к обжаренным овощам и продолжить варить около 7 минут. 6. Брокколи нарезать на небольшие соцветия, а основание - мелким кубиком. 7. В конце отправить чёрный и душистый перец горошком, лавровые листы и брокколи, посолить парой щепоток и довести до кипения. 8. Отправить в суп кусочки рыбы и аккуратно перемешать. 9. Влить сливки, довести до кипения и 3 минуты варить.   Приятного аппетита!   Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС! https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/ Рецепты Бельковича. Подписаться