Hospitality Faqtory

КРАЙНЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ СУББОТА №42 Привычки, по которым можно понять, что человек давно в терапии. Конечно, никакого универсального списка не существует. Люди проходят терапию по разным причинам, с разными запросами и в разном темпе. Но есть изменения, которые со временем начинают проявляться в повседневной жизни. Не в громких заявлениях. Не в сложных психологических терминах. А в простых бытовых привычках и спокойных решениях. Человек становится внимательнее к себе, честнее в отношениях с окружающими, перестаёт тратить силы на то, что больше не делает его жизнь лучше. Он постепенно перестраивает не только мышление, но и ежедневные действия. В карусели — лишь несколько примеров таких изменений. Возможно, вы узнаете в них себя. А может быть, увидите направление, в котором хочется двигаться. Благодарим за вдохновение Дину Шакирову. ВСЕМ #КОС! 👍👍👍 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ 1 сентября мы запускаем онлайн-интенсив «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ: привычки устойчивого лидера». 8 недель, в рамках которых мы будем не просто говорить о лидерстве, а последовательно внедрять привычки, без которых невозможно долго оставаться сильным руководителем. Под кураторством Артура Маратканова и Артёма Перука мы разберём ключевые принципы устойчивого лидерства и превратим их в ежедневную практику. Режим сна. Физическая активность. Дисциплина. Работа с вниманием. Личная эффективность. Это не марафон силы воли, а системная работа над собой. К интенсиву присоединятся приглашённые эксперты, которые проведут специальные лекции и открытые эфиры. Финалом программы станет создание личной стратегии развития и трекера привычек, который поможет сохранить результат не на 8 недель, а на целый год. Потому что лидерство — это не разовое усилие. Это привычки, которые становятся образом жизни. ПОДРОБНОСТИ — ОЧЕНЬ СКОРО. 🔥🔥🔥 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

#АфишаДня 29 июня в 13:00 встречаемся в лектории Hospitality Faqtory с Олегом Осининым. Будем говорить о том, почему даже сильные специалисты сталкиваются с трудностями, когда начинают управлять людьми, и какие ошибки чаще всего мешают команде работать эффективно. Обсудим: • Классические ошибки в управлении • Оптимальный набор инструментов для построения команды мечты и её удержания Если вы управляете баром, рестораном, проектом или только готовитесь перейти в роль руководителя — эта лекция поможет посмотреть на управление как на систему, а не набор случайных решений. Санкт-Петербург, Виленский переулок, 3 Лекторий Hospitality Faqtory Вход свободный, но только по записи у Катерины. ✨✨✨ 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ Наш наставник БИБЛИОТЕКИ ЗНАНИЙ 5G и нутрициолог Анна Перук запускает марафон «Сахарный контроль» — 21 день осознанного отношения к питанию и пищевым привычкам. ПОЧЕМУ ЭТО ИНТЕРЕСНО: Потому что история началась не из учебников и не из теории. Анна сама долгое время была убеждённой сладкоежкой, проходила через постоянную тягу к сладкому, резкие перепады энергии и зависимость от быстрых углеводов. Когда-то один из подобных марафонов помог ей изменить отношения с едой. Теперь она готова поделиться своим опытом и знаниями с теми, кто давно хотел разобраться в теме питания глубже. В течение 21 дня участники будут работать не только с сахаром, но и с системой питания в целом. В ПРОГРАММЕ: 🔻 разбор составов продуктов 🔻 рекомендации по сбалансированному рациону 🔻 рецепты и полезные находки 🔻 фильмы, книги и материалы по теме 🔻 готовый рацион на три недели 🔻 поддержка единомышленников в закрытом сообществе ВАЖНО: Речь не о жёстких ограничениях и запретах. А о том, чтобы лучше понимать своё питание, формировать новые привычки и возвращать чувствительность к естественным вкусам. Формат обучения: закрытый Telegram-канал. ОПЛАТА КУРСА ЗДЕСЬ Чтобы попасть в канал с обучением после оплаты — отправьте Анне скриншот чека и свой никнейм в Telegram. P.S. Сладкие вкусы из жизни никуда не исчезнут. Просто отношения с ними могут стать гораздо спокойнее. ПРИЯТНОГО ОБУЧЕНИЯ! 🔥🔥🔥 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

#АфишаДня 20 июня с 12:00 до 18:00 ждём вас на барахолке в Виленском, 3. Мы устраиваем распродажу луков от Анны и Артёма Перука — вещи, которые им полюбились, и которые теперь могут стать частью вашего гардероба. Это хороший повод заглянуть в лекторий, пообщаться и найти для себя что-то особенное. До встречи в Hospitality Faqtory! Санкт-Петербург, Виленский переулок, 3. 🔥🔥🔥 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

#ОбучениеДня Автор: Даниил Медведев Современный бар давно перестал быть только местом, где смешивают напитки. Сегодня он всё чаще становится лабораторией, в которой встречаются ремесло, гастрономия и технологии. Многие инструменты, которые ещё недавно ассоциировались исключительно с высокой кухней, постепенно становятся частью повседневной работы бартендера. Один из самых ярких примеров — сувид. Технология, созданная для точного приготовления продуктов, оказалась невероятно полезной и для работы со вкусом. Главное преимущество сувида заключается не в скорости и даже не в удобстве. Оно в контроле. Контроле над температурой, экстракцией, ароматом и конечным результатом. Именно поэтому современные бары всё чаще используют подход, в котором важен не рецепт сам по себе, а понимание того, как ведёт себя каждый конкретный ингредиент. В карусели разбираемся, как кухонные технологии помогают создавать более точные, чистые и выразительные вкусы за барной стойкой. ⚡️⚡️⚡️ 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE

#АфишаДня 22 июня в 13:00 встречаемся в лектории Hospitality Faqtory с Юрием Клевцовым — основателем проекта BARMADE. На встрече Юрий расскажет о современных мобильных барных модулях для выездных мероприятий, познакомит гостей с различными форматами решений и покажет, как грамотно организованное рабочее пространство влияет на скорость, комфорт и эстетику работы. Это отличная возможность увидеть мобильные барные станции вживую, задать вопросы производителю и обсудить практические задачи, с которыми сталкиваются бартендеры, организаторы мероприятий и владельцы проектов. Санкт-Петербург, Виленский переулок, 3. Лекторий Hospitality Faqtory. Вход свободный, но только по записи у Катерины. До встречи! ✨✨✨ 💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE