🔥 Десерты БЛЮДА Готовка

Черпаем вдохновение прямо из интернета 🦪 Модный дом Hermès будто бы освоил новый жанр — люстры из сезонных овощей 🍅🥔🍆 На деле всё проще: так они украсили своё мероприятие в Лондоне. Свисающие связки помидоров, картошки и баклажанов вместо хрусталя — смотрится неожиданно стильно А наши дачники в этот момент: «Так это ж просто урожай на веранде развесили» 🙃🙃 Иногда самая обычная еда становится настоящим арт-объектом — вопрос только в подаче #овощи #Hermès #декор

Сулугуннички 🧀 Маленькие сырные лепёшки, которые тают во рту — а готовятся проще некуда Берём сулугуни, натираем на крупной тёрке и смешиваем с яйцом и парой ложек муки, чтобы масса держала форму. Хочешь поароматнее — добавь щепотку зелени или чуть чеснока Лепим небольшие лепёшечки и обжариваем на сухой или чуть смазанной сковороде до румяной, чуть тянущейся корочки. Внутри сыр плавится, снаружи хрустит — идеальный контраст 😋 Подавать лучше горячими: с зеленью, сметаной или просто так, к утреннему кофе. Разлетаются быстрее, чем успеваешь пожарить вторую партию Всё важное из мира и общества — в одном месте, без лишнего шума. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главного и не пропускать то, о чём говорят. #сулугуни #сыр #завтрак

Всем привет! 😍 На завтрак сегодня уплетали вафли с куриным фаршем — вышло реально вкусно! Хрустящая корочка снаружи, нежность внутри 🤤 Правда, муж вынес вердикт: мяса почти не чувствуется, надо класть побольше 😁 Учтём на следующий раз — фарша не жалеть! А вообще такие вафли — отличная идея, когда надоели обычные бутерброды и хочется чего-то посытнее с утра 🍳 #вафли #завтрак #фарш

Сезонный салат с тыквой 🎃 Тёплый, сытный и очень уютный — идеален, когда хочется чего-то яркого и осеннего. Тыква запекается до карамельной мягкости, а фета добавляет солёный акцент 🧀 Что берём: — тыква — 300 г — болгарский перец — 2 шт — куриное филе — 300 г — сыр фета — 150 г — соль, специи, прованские травы — по вкусу Соус: — растительное масло — 2 ст. л — соевый соус — 2 ст. л — мёд — 1 ч. л — зернистая горчица — 1 ч. л — сушёный чеснок — по вкусу Тыкву и перец запекаем, курицу обжариваем с приправами, всё соединяем, крошим фету и заливаем ароматным соусом. Просто и очень вкусно 🍽 #салат #тыква #фета

Сегодня на ужин лёгкий и сытный салат с сёмгой, огурцами и авокадо 🥗 Яйца по желанию можно не класть, а греческий йогурт легко заменить нежирной сметаной 🥰 На 2 большие порции понадобится: Соус: • Греческий йогурт — 250 г • Дижонская горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Соль, чёрный перец • Укроп — 1 ст. л. Салат: • Микс зелени • Слабосолёная сёмга — 150 г • Огурцы — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Авокадо — 1 шт. Всё рвём руками, заправляем соусом и получаем свежий ужин, после которого не тянет в сон 😌 #салат #семга #авокадо

1 сентября — день, у которого свой особенный вкус 🌟 Первый звонок, букет в руках, лёгкое волнение и улыбка. Вроде бы обычное школьное утро, но именно из таких мелочей потом собираются самые тёплые воспоминания. И вкусный подарок к празднику тоже становится частью этой картинки. Например, нежные пирожные макарон — воздушные, с хрустящей корочкой и тающей начинкой, они превращают любой момент в маленький праздник. А если сочетать сладость с живыми цветами — получается тот самый набор, который приятно подарить и ещё приятнее получить 🤍 Маленькие радости из таких дней запоминаются надолго Всё важное уже случилось, а вы ещё не в курсе? Подпишитесь и держите руку на пульсе событий — коротко, честно и без лишнего шума. #макарон #пирожные #десерт

🍴 Грузинский свекольный салат Яркий, сытный и с тем самым ореховым характером Кавказа. Готовится быстро, а вкус — будто из уютной грузинской кухни 🇬🇪 Что понадобится: • свёкла запечённая — 1 шт. • красная фасоль консервированная — 200 г • красный лук — ½ шт. • грецкие орехи — 100 г • зелень по вкусу • оливковое и чесночное масло — 2–3 ст. л. • соль, чёрный перец • хмели-сунели — 1 ч. л. • лимонный сок — 1–2 ч. л. Свёклу нарезаем, лук тонкими полукольцами, орехи рубим. Всё смешиваем, заправляем маслом с лимонным соком и специями — и даём немного настояться. Так вкус раскрывается полнее 🥗 #салат #свёкла #фасоль

Слойки с сыром и колбасой 🥰 Быстрый перекус, который улетает со стола за пару минут — хрустящее тесто, тягучий сыр и колбаса внутри 🤤 Что понадобится: • бездрожжевое слоёное тесто — 500 г • колбаса — 200 г • сыр — 200 г • укроп — по вкусу • яичные желтки — 2 шт • молоко — для смазывания Готовим: Тесто раскатываем, режем на квадраты, кладём начинку из сыра, колбасы и рубленого укропа. Заворачиваем, смазываем желтком с молоком для румяной корочки. Выпекаем при 180° около 15–20 минут — до золотистого цвета. Идеально к чаю или на завтрак ✨ #слойки #выпечка #перекус

Проверим готовность к 1 сентября 🎒 Перед учебным годом всегда куча дел: канцелярия, форма, рюкзак, учебники… и в какой-то момент кажется, что что-нибудь обязательно забудется. Чтобы этого не случилось, держите небольшой чек-лист: — новая канцелярия — обложки на учебники и тетради — школьная форма и рюкзак — вкусный чай для уютных вечеров — набор конфет как сладкий сюрприз — букет учителю Что уже готово, а что ещё предстоит? 🌟 А для праздничного чаепития заранее продумайте угощения: домашние монпансье, ароматная выпечка и красивые сладости к столу создадут то самое настроение первого дня. Подписывайся, чтобы не пропустить уютные рецепты к любому празднику 🤍 #чаепитие #сладости #1сентября

Тут читатели пишут мне: «Оксана, ваши маринованные кабачки выдают за свои, я написала комментарий — меня сразу заблокировали!» И: «Мне за вас даже обидно стало» 😅 Друзья, а я, честно, только рада! То, что наш семейный рецепт кабачков разлетелся по интернету и его снимают другие блогеры — для меня это лучшая оценка моих скромных трудов. Вижу, что вы переживаете сильнее меня 🙈 Лет десять назад я и правда расстраивалась, а сейчас только улыбаюсь. Не стоит, правда! А я скоро поделюсь свеженьким рецептом, которого точно нигде ещё не было. Снова мой эксперимент — и, представьте, впервые за годы я даже мужа удивила! Захотелось чего-то этакого… и получилось нечто невероятное. Глядя на фото, вы даже не представляете, какой там вкус на самом деле. Буду уговаривать вас попробовать — рецепт уже совсем скоро ❤️ Устал от серьёзных новостей и хочешь просто поржать? Тут собрана лучшая ржака и мемы — залетай, будет весело. #кабачки #маринование #заготовки