Glads_natali

Хотя чего это я скучаю 🤪 Пойду дальше искать новые рецепты для проекта)

Девочки, привет))) всем хорошего дня и прекрасного настроения. Мы сегодня на домашнем, папа на работе. Сидим скучаем) Мии хорошо 😀 А вообще так хочется Вовкиных бургеров. Мы их так давно не ели. Вова постоянно занят. Вкуснее его бургеров нет нигде. Дело в секретном соусе. Но рецепта я не знаю. Да и не готова его делать. Вова тока соус делает несколько часов 🙈 А потом еще булочки печь, котлеты и прочее. Я на такое не готова 😀

КАБАЧКОВЫЕ РОЛЛЫ С РЫБОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ😋 Нам понадобится: ☑️кабачок - 350 гр ☑️молоко - 50 мл ☑️яйцо - 2 шт ☑️мука - 2 ст л ☑️зелень ☑️соль, любимые специи Для начинки: На глаз рыба, помидор, творожный сыр 2 ст л, зелень, листик салата. 📍Готовим 1. Кабачок натереть, отжать. Добавить муку, яйца, молоко, соль, специи. Перемешать. 2. Жарим на небольшом огне под крышкой с 2 сторон блинчики. 3. Начинки могут быть разными. У нас творожный сыр, рыба, помидор, листья салата и укроп. Помидор предварительно обдать кипятком, чтобы снять кожу. Рыбу, помидор, зелень порезать. Смешать с творожным сыром. Начинка готова) 4. Смазать блинчик, свернуть рулетом. Порезать порционно 👌 Приятного аппетита!

Девочки, привет))) обожаю все с 🥑🥑🥑 Всем хорошего дня и настроения. Мы по-прежнему на суете, готовимся к переезду. Плюс мне нужно работать над проектом. Я хочу все это провернуть в июле и в августе взять отпуск. Провести с семьей)

РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ💥 Нам понадобится: ☑️фарш из бедра индейки/курицы - 1 кг ☑️болгарский перец - 150 гр ☑️сливочное масло - 50 гр ☑️сыр - 150-200 гр ☑️яйцо - 1 шт ☑️манная крупа - 5 ст л ☑️1 ст л майонеза/сметаны 📍Готовим: 1. Смешать фарш, яйцо, манку, посолить. Сыр натереть. Перец порезать маленьким кубиком. 2. На фольге, смоченной водой, разложить фарш слоем около 1 см. 3. Натереть на фарш масло, сверху кубики перца и посыпать все тёртым сыром. 4. С помощью фольги, придерживая ее за края, свернуть рулет. Завернуть в фольгу и отправить в духовку при 180 гр, примерно, на 50-60 мин. 5. Затем достать, смазать сметаной или майонезом и запекать до образования золотистой корочки. Приятного аппетита 💜

А Потом чистить перышки))) Макс сказал сделать красные 💅

Девочки, всем привет) хорошего дня 🥰 В пмс завтрак такой 🤣 я этого не боюсь 🤪

Куриные кармашки😋 Нам понадобится: ☑️Куриное филе - 2 шт (у меня 470 гр) ☑️Сыр - 60 гр ☑️Помидор - 130 гр ☑️Сметана 15% - 2 ст л ☑️Зелень, соль и специи по вкусу 📍Готовим В курином филе сделать надрез посередине вдоль, чтобы получился кармашек. После того, как сделали разрез посередине, изнутри еще аккуратно сделать надрезы в стороны, чтобы получился глубокий кармашек, похожий на лодочку. Натереть филе солью и специями. Дать помариноваться, пока готовиться начинка. Помидор порезать мелким кубиком, сыр натереть, зелень мелко порубить. Для начинки смешать помидор, сыр, зелень и сметану, слегка посолить и поперчить по вкусу. Выложить начинку в кармашки. Запекать при 180 гр до готовности. У меня ушло около 40 мин. Духовки у всех разные и время может немного отличаться. Кбжу на 100 гр: 117/18/4/1 Приятного аппетита☺️

Девочки, всем привет))) хорошего дня 🥰

ЧИЗКЕЙК...😋 ⠀ Нам понадобится: Форма 22 см. ☑️йогурт натуральный - 50 гр ☑️яйцо - 4 шт ☑️творожный сыр сливочный (у меня хохланд) - 220 гр ☑️мука - 100 гр ☑️творог 5% - 360 гр (2 брикета) ☑️мягкий творог 5% - 250 гр ☑️подсластитель по вкусу ☑️разрыхлитель - 1/3 ч л ☑️ванилин - 1 пакетик ⠀ 📍Готовим: 1. Смешать муку, 1 яйцо, йогурт, разрыхлитель, подсластитель по вкусу. Тесто получается густым. Выкладываем в форму, разравниваем и отправляем в духовку при 180 гр на 10-15 мин. Если тесто получается слишком липким, то разравнивайте его влажными руками или добавьте немного муки. 2. Творог из брикетов прокрутить в блендере, чтобы консистенция была более однородной, без крупных крупинок. 3. Тщательно смешать миксером творог, творожный сыр (сливочный), 3 яйца, мягкий творог, подсластитель и ванилин. Взбить до однородной массы. 4. Выложить смесь в ту же форму на корж и отправить запекаться в духовку при температуре 100-120 гр около 90 мин. 5. Обязательно контролируйте этот момент, температура в духовке должна быть невысокой (100-120 гр). Поэтому он выпекается так долго, но консистенция божественная😋 ⠀ Приятного аппетита!