Закажем столик?

Скриншоты недели! 1 — свежая рыбка в Bus Handroll 2 — пан кон томате и хамон в Juan 3 — завтраки в «Аэроплане» 4 — каноническая качо-э-Пепе в Probka 5 — лимонный кекс в Nephew 6 — буррито в La Virgen

И следом сразу рассказываю про рубленые салаты в лепёшке — концепцию, которой мне теперь страшно не хватает в Москве……. В прошлом году в TikTok завирусилось калифорнийское кафе Vinny’s, где начали подавать классический «Цезарь» в тортилье. Главным хуком стало то, как сотрудники умудряются завернуть гигантское количество начинки в тонкую лепёшку. Но помимо внешней привлекательности выяснилось, что это вообще-то ещё и очень вкусно. Получается огромный, свежий и сытный врап. Такая штука бы идеально вписалась в какую-нибудь лавку «Горыныча» или Nothing Fancy. Дарю рестораторам идею и умоляю ввести что-то подобное в меню🙏

Запоздавший, но случившийся субботний влог из Лондона! Фиксирую места из этой поездки короткой строкой. Прошлый список мест по Лондону был тут: • The Barley Mow Marylebone — классный паб в центре города; • Shanel’s Sandwich Bar — аутентичные завтраки в восточной части города; • Brigadiers — качественный modern Indian. Не классический, но классический вы и в Москве попробуете; • Czer — вирусный рубленый салат в лепёшке. Расскажу отдельно; • Zephyr — модный греческий ресторан, который я бы не поставила в один ряд с Eva и Meraki. И сравнение не в пользу Zephyr; • Arepa — венесуэльская еда НА ЛЮБИТЕЛЯ. Для всех жаждущих экспериментов и знакомства с национальной кухней; • La Maritxu Soho — баскские чизкейки в центре Лондона.

Куриный гирос из PNP > осенняя хандра. Официально мой любимый стритфуд этого года👩‍🍳

Что…… вишнёвый пирог в Saray? Срочно нуждаюсь в дегустации этой штучки. Не лелею надежд, что он будет так же хорош, как мой любимый питерский, but still! А вообще, моргните два раза, если нужно сделать рисерч и найти лучший вишнёвый пирог в Москве (я моргнула)

Чем заняться на выходных? • отправиться на поздний завтрак с вечеринкой в честь дня рождения AMI CHAISE 📍Нижняя Красносельская ул., 35с49 • погулять по ВДНХ и зайти за чаем в новую «Нитку» 📍просп. Мира, 119с518 • заглянуть на яблочные булочки в «Четверг» 📍2-я Тверская-Ямская ул., 18 • сходить на выставку «Хлеб» в Центр «Зотов» 📍Ходынская ул., 2с1 • провести время с близкими на воскресном бранче в Black Thai 📍Кутузовский просп., 2/1к1А • перекусить бруклинской пиццей в «Автомойке» 📍Старосадский пер. 3, стр. 2 • протанцевать всю ночь на вечеринке в Leveldva 📍Большая Никитская ул., 12 • закончить вечер коктейлями в Insider Bar 📍ул. Сретенка, 22/1с1

Основательница Pauline Cake Полина Филимонова показала новинки, которые готовятся к запуску: корпусные пирожные в форме самых популярных десертов. В линейке — круассан, чизкейк, синнабон, канеле, крем-брюле и ещё несколько вкусов. Выглядят практически как настоящие. Ну красиво точно! Такого я ещё не видела ни у кого, так что уверена, что нас ждёт контентный взрыв после лонча. Хочу, что уж там…

Быть моим коллегой — прийти в офис в рандомную среду и вместо обеда в «Караваевых» получить лучшую в городе пиццу на тонком тесте из Osso. Что поделать, не люблю есть в одиночестве… Четвертинка армянской крови даёт о себе знать)) Вкусно всё, но я собрала фидбек со всех и выдаю вам коллегиальный топ-3: 🥉 Дьявола со спьянатой. Слегка пикантная, на любителя, но оттого не менее прекрасная; 🥈 Трюфельная с белыми грибами. Понравится даже picky eaters; 🥇 Капричоза с прошутто котто, таджаскими оливками и шампиньонами. Про неё писала уже много раз: как по мне, лучше пиццы на тонком тесте просто не придумать.

Почти ночное включение ради лучших ламаджо в разных районах Москвы! В комментариях к прошлому посту завезли ещё мест — палатку у ТЦ «Рио» и кафе на Автозаводской. Записываем всё✍️ 1 — кафе «Ламаджо» 2 — павильон «Армения» на ВДНХ 3 —«Муфлон» 4 — Folk 5 —«Ламаджо пицца» 6 — «Ламаджо 8888»

После того, как в Sage убили мой любимый пирог с бычьими хвостами, всё было понятно………… Отличный был проект поначалу, но концепция ЗОЖ меню была заведомо провальной. Жаль!