Пастила Фрипсы Леденцы Обучение Fripse_house

Здравствуйте мои дорогие любители пастилы! Я стала редко публиковать здесь контент так как думаю что вы все смотрите мои сторис в Телеграм, но хочу убедиться что это так😁 Скажите пожалуйста- вы видите мои сторис или же нужно дублировать их сюда?🤔 *для того чтобы мои истории были вам видны необходимо внести мой номер телефона в свою записную книжку: 89874383413

Мои ученики часто говорят- Юля, я посушила киви, но он почему-то пахнет рыбой!😳 Что я сделала не так?! Понимаю, это этот факт действительно странно и может вызвать недоумение)) На самом деле тут нет никакой ошибки или подвоха— дело в химическом составе самого фрукта.  В киви содержатся разные минеральные вещества: йод, калий, фосфор, марганец, а также витамины группы B и витамин C. Когда мы сушим киви и дегидратор удаляет из него влагу концентрация этих элементов возрастает. И вот сочетание определённых соединений — в частности, йода в сочетании с некоторыми другими элементами — при высушивании может давать отдалённый аромат, который многим напоминает запах рыбы. Хорошая новость: это не дефект и не признак порчи. Просто особенность состава. Что можно сделать? Если запах кажется слишком резким, попробуйте оставить сушёный киви открытым на некоторое время — летучие соединения постепенно улетучатся, и аромат станет гораздо менее заметным.  Так что не переживайте: это не значит, что с фруктом что-то не так. Просто у некоторых людей обоняние особенно чувствительно к такому сочетанию элементов, и для них этот оттенок вкуса и запаха будет ярко выраженным. А ваш киви пах рыбой?

Девочки, сейчас хорошая скидка на обучение по приготовлению домашнего зефира из настоящего фруктового пюре. Продлится до конца недели. Присоединиться можно по ссылке 👇 👉 https://clck.ru/3U4xn3

Попробуй нарезать банан вот так и ты удивишься как может измениться вкус после сушки🥰

Уже который день у нас дожди😫 газон и грядки уже плавают в воде, слизни только радуются😅 А какая погода в вашем городе?

Каким должно быть идеальное пюре для пастилы? Самая лучшая консистенция пюре это «сгущенное молоко», а густота пюре зависит от: 🔷правильно выбранного сорта яблок 🔷от спелости фруктов 🔷от правильной подготовки яблок для пюре 🔷от мощности вашего блендера Научу готовить вас вкусную и мягкую пастилу в домашнем дегидраторе👉 смотри подробнее на сайте https://clck.ru/3RCsQ9