FoodbyJuliaRok

Невероятно приятное чувство. Свежая пресса - которая доставляет удовольствие Благодарю Коммерсант Стиль.Гурмэ и редактора Ольгу Карпову

Эта запеканка появилась из очень простого чувства - из любопытства. Решила приготовить йогуртовую и посмотреть, какой получится текстура без творога. И результат мое любопытство полностью удовлетворил. Запеканка получилась тоньше и легче по ощущению. В ней больше нежности и прохлады. Ближе к крему, который научился держать форму. И, конечно, разгар сезона инжира я пропустить не смогла. У него как раз та сладость, которая не спорит с этой запеканкой: мягкая, медовая Оставлю подробности, если вы тоже любопытны ⬇️ Ингредиенты яблочное пюре - 250 г греческий йогурт 2% - 250 г яйца - 2 шт. кукурузный крахмал - 30 г подсластитель - по вкусу (я не добавляла) ваниль - по желанию соль - маленькая щепотка Приготовление Разогрейте духовку до 180 °C. Соедините все ингредиенты и перемешайте венчиком до однородности. Йогурт у меня достаточно густой. Перелейте массу в форму. У меня -силиконовая размером примерно 12,5 × 7 см. Если форма металлическая или керамическая, ее лучше застелить ее пергаментом. Если ваша форма больше- увеличьте ингредиенты пропорционально Выпекайте около 50 минут. Края должны схватиться, центр может оставаться слегка подвижным. Полностью остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь. В завтраках приготовленных накануне- есть особый шарм. Приятно открыть утром холодильник и найти там уже свое вкусное утро Всего 4 ингридиента , но море удовольствия КБЖУ на 100 г: 82 калории, 5,3 г белков, 2,2 г жиров, 10,2 г углеводов.

Несколько лет назад я приняла решение - детей ограничивать в сладком не буду (это на фоне того, что я сладкое не ем) Факт, отсутствие запретов- убивает нездоровый интерес. Дети к сладкому весьма равнодушны. OksanaRim Гриша и его любимая манговая гранола Food by JuliaRok, напомню, гранола эта без добавления сахара, заменителей, сиропов…меда.

Отличный старт к учебному году: с 1 сентября гранола Food by JuliaRok — во всех локациях ABC Co. в Москве! В ABC Co. мы особенно ценим проекты, в которых чувствуется тепло и забота — и гранола Юлии Рохмистровой именно такая. Юлия создавала её для своей семьи, а теперь этот завтрак станет надёжной опорой для мам: поможет начать день без суеты — с пользой и настоящим вкусом. без сахара, подсластителей и глютена осенний вкус: печёное яблоко, корица, фундук, клюква и тутовник удобная упаковка, чтобы взять гранолу с собой куда угодно

Рада начать новый учебный год с таких новостей. Я уже рассказывала, что впервые начала готовить гранолу дома, чтобы немного облегчить сборы детей в школу. Мне хотелось, чтобы завтрак был вкусным, полезным и простым - и чтобы дети могли быстро приготовить его себе сами. С сегодняшнего дня гранола Food by JuliaRok доступна во всех кофейнях ABC Co. в Москве. Для меня это очень символично: продукт, который появился из нашей домашней школьной рутины, теперь встречает новый учебный год вместе с ABC Co.