Food and the City

А проект FChairs, который с 2015 года устраивает распродажи мебели из ресторанов, впервые приезжает в Санкт-Петербург 5 июля в 16:00 в ТЦ «Радуга команда устроит закрытый сейл сразу двух ресторанов холдинга «Гинза Проджект» — «Кукумбер» и «Пури». В «Кукумбере» — европейская мебель из Нидерландов (Zuiver, Claudia Corona, Chairsandmore и другие) и российские производители из дуба и карагача. А в «Пури» почти всё сделано на заказ. Кроме диванов, кресел, столов и стульев, можно будет купить ресторанную посуду и декор. Как попасть: вход бесплатный, но приглашение через их телеграм-канал. 📍 пр. Космонавтов, 14, ТЦ «Радуга»

Тем временем Pinskiy & Co запустили доставку готового питания для снижения веса — «Идеальная тарелка» Новый сервис от Антона Пинского работает так: курьер привозит коробку с едой на весь день — завтрак, обед, ужин и перекус. Всё собрано по принципу «Идеальной тарелки»: белки, жиры, углеводы в правильных пропорциях. А над рационом работала моя приятельница, нутрициолог Анна Макарова. Задача была сделать меню здоровым, без голодовок и крайностей. Повара Pinskiy & Co позаботились о том, чтобы еда оставалась вкусной и не напоминала скучное диетическое питание. Почти все крупные ресторанные компании пытаются ввести такое питание и у всех идет с трудом - посмотрим, как получится у Пинского

Ого! «ВкусВилл» займёт часть легендарного магазина-ресторана «Армения» на Тверской Новость, которая взбудоражила телеграм-каналы, подтвердилась: «ВкусВилл» действительно откроется на месте части культового гастронома, который работает на Тверской с 1952 года. Но согласно «Афиша Daily» гендиректор «Армении» Артак Алавердян объяснил: магазин-ресторан не закрывается, продолжит работу в штатном режиме. «ВкусВилл» займёт только часть площади. Магазин откроется в июле. В нём будет зона кафе. При этом архитектуру обещают сохранить: лепной декор внутри и фасад с исторической стилистикой. Посмотрим, как уживутся)

#гдезавтракатьсегодня Например, в ресторане Leo чашечкой кофе и круассаном) 📍 ул. Усачёва, 15,

Если бы я сегодня проснулась на Миконосе, то мое утро выглядело бы примерно так

А нижегородский ресторан «Москва-Стамбул» празднует свой первый день рождения с размахом! 2 июля в 19:00 нижегородский ресторан ближневосточной кухни на Рождественской отмечает год работы. За это время он успел войти в шорт-лист WHERETOEAT CENTER 2025, получить награду «Хорошее место 2026» от Яндекс Карт и попасть в Ultima Guide 2025. В честь дня рождения шеф-повар Павел Климкин собрал на своей кухне пятерых коллег. Каждый представит авторский взгляд на современную кухню, а все курсы сложатся в единый гастрономический маршрут. Участники: Дмитрий Дмитриенко (YALE, «Шеф-повар года» Центрального региона), Дмитрий Данилов («Кусто»), Антон Кузнецов (Mitrich) и Виктор Шайдецкий (московский MANUL). После ужина — диджей-сет и коктейльная программа от «Медных Труб» (5-е место в рейтинге 50 лучших баров России WHERETODRINK 2025). Стоимость: 8000 ₽ (ужин), 3000 ₽ (винное сопровождение). 📍 Нижний Новгород, ул. Рождественская, 39

#блюдодня фирменный «Хэппи Мил» для взрослых с чизбургером, картофелем фри и бокалом игристого. Попробовать можно в ресторанах AVA и Patriki.

#открытие А в Санкт-Петербурге открылся jidai, двухуровневый ресторан авторской японской гастрономии на набережной Адмирала Лазарева Проект запустили создатели Meat_Coin — Нодар Узарашвили и Владимир Эккель — вместе с Алексеем Когай, шефом и обладателем звезды Michelin 2021 года. В основе: sōsaku ryōri, «творческая кухня»: японская техника и продукт как язык, на котором можно сказать своё. Рыбу и морепродукты везут с токийского рынка Тоёсу, васаби — с подножия Фудзи. Сезон читают по японскому календарю, где год делится на 72 сезона, выбирая продукт в момент пика вкуса. А в разгар лета в меню уже появились земляника, черешня, ревень, лисички и цветы цуккини. Ну и бар ведёт объединение Barcode: коктейли вроде Sugi на виски Nikka с кедром в деревянной чашке масу и Hojicha Negroni с обжаренным зелёным чаем. Винная карта с акцентом на шампанское и японское вино Grace. Тут и два уровня: верхний — основной зал с меню а ля карт, нижний — камерный chef's table в формате омакасе, который откроется осенью. Звучит интересно) 📍 наб. Адмирала Лазарева, 22

Топ-5: Греция в Москве 🇬🇷 Куда я иду, чтобы почувствовать вайб любимых Афин 🤌🏻 Eva Очень люблю за кухню, атмосферу и шефа Баху, команда как раз открыла третью точку в Москве на Мосфильмовской Molon Lave Место вот уже больше 10 лет открыли греки, этим все сказано, всегда вкусно и очень душевно. Веселье всегда! Papandopulo Для тех, кто скучает по греческому стритфуду, гиросы в формате fast casual в модном жк Lucky. Очень стильный дизайн и классные ребята - как доп.плюс Iliadis Место отлично подходит, чтобы с размахом отметить день рождения и другие важные даты Kefi Камерный ресторан от Константина Андрикопудоса, шефа Евгения Докунина, в меню — классические позиции и проверенные сочетания Кого я забыла? 😼

#настроениедня на это воскресенье: Дженнифер Лопес