GifРецепты

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Петрушка - пучок Чеснок - 1 головка Соль - 2 ст.л Сахар 100 гр Уксус 9% - 100 мл Растительное масло - 100 мл Смесь перцев - 1 ч.л Приготовление: Нарезаем огурцы на брусочки, петрушку и чеснок. Смешиваем все ингредиенты и оставляем промариноваться часа на 3-4 периодически помешивая. Раскатываем в баночки, у меня получилось 4 шт по 0,7 л. Стерилизуем 10 минут. Я стерилизую в духовке: ставлю банки, накрытые крышками (резинки не вытаскиваю) в холодную духовку и включаю температуру 180°С (режим низ-верх) и как закипит внутри банок- стерилизую 10 минут. То же самое можно сделать и в кастрюле с водой. Закатываю и укутываю на сутки в одеяло. Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

🔥 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС! 🍳 Простые рецепты, от которых все ахнут 💄 Лайфхаки красоты и уходовые секреты 💪 Фитнес-советы для энергии и здоровья 😂 Мемы и шутки для отличного настроения 📱 Обои и Рингтоны — сделай гаджет уникальным 🌱 Хитрости для дачи и богатого урожая без заморочек ➕ И ещё море пользы и вдохновения! 👇👇👇👇👇 КАНАЛЫ В MAX👇👇👇👇👇

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ Ингредиенты: Куриное филе обжаренное - 200 гр Кукуруза отварная - 100 гр Огурец нарезанный - 150 гр Помидор нарезанный - 150 гр Морковь по-корейски - 100 гр Йогуртyая заправка Danone. Итальянские травы - 2 ст.л. Приготовление: Можно подавать как на видео не перемешивая, а перемешать уже при гостях. Можно сделать корзинки из лаваша: вырезаем два квадратика кладём их в форму для кексов запекаем 10 минут в духовке. Они примут форму и будут хрустящими, а подача салата станет ещё оригинальнее! Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ В РУКАВЕ Ингредиенты: Свиной окорок - 800 гр Картофель - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Чернослив - 150 гр Приправа для мяса - 1 ч. л. Оливковое или растительное масло - 20 мл Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

🔥 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС! 🍳 Простые рецепты, от которых все ахнут 💄 Лайфхаки красоты и уходовые секреты 💪 Фитнес-советы для энергии и здоровья 😂 Мемы и шутки для отличного настроения 📱 Обои и Рингтоны — сделай гаджет уникальным 🌱 Хитрости для дачи и богатого урожая без заморочек ➕ И ещё море пользы и вдохновения! 👇👇👇👇👇 КАНАЛЫ В MAX👇👇👇👇👇

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: Творог брикет - 200 гр Яйцо - 1 шт. Мак - 1 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Яблоко - 250 гр Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ Ингредиенты: Мука - 350 гр Растительное масло - 2 ст.л Кипяток - 200 мл Соль - 1 ч.л с горкой Приготовление: В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части, у меня получилось 10 штук. Раскатываем каждый шарик тонко тонко, тесто не рвется, не липнет! Чем тоньше, тем лучше. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны и горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким. Пока выпекаете каждый лаваш, лучше держать шарики под пленкой, чтобы не заветрились. Накрываем мокрым полотенцем каждый лаваш и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

ДОМАШНИЙ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" Ингредиенты: Кефир 3,2% - 1 л Сметана 20% - 400 гр Соль - 1 ч.л Лимонный сок - 1 ч.л Приготовление: Все хорошо перемешать в глубокой миске. Дуршлаг укладываем поверх глубокой миски, так чтоб дуршлаг не касался дна миски. Сверху укладываем марлю сложенную в несколько слоев или же чистую хлопчатобумажную ткань.. Выливаем полученную смесь, закрываем марлей и сверху укладываем груз. Убираем в холодное место на 12-16 часов. По прошествию времени выливаем стекшую сыворотку в отдельную миску. (На сыворотке можно приготовить, пышки, оладушки, блинчики и т.п) Готовый сыр перекладываем в удобную для вас тарелку и наслаждаемся вкусом. Этот сыр можно использовать для роллов, бутербродов, чизкейка и т.п. Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Ингредиенты: Картофель - 700 гр Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец по вкусу Томатная паста - 200 мл Говяжий фарш - 500 гр Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня

ЗАПЕЧЁННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ В МЯСНОЙ ШУБЕ Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Сыр - 50 гр. Соль Перец Паприка Травы Приготовление: Чистые и сухие баклажаны накалываем вилкой и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусов. Затем остужаем и снимаем кожицу. В фарш добавляем измельчённый лук, все специи, хорошо перемешиваем. Выкладываем фарш на пищевую пленку, формируем в прямоугольный пласт, сверху помещаем один баклажан, на котором делаем надрез и прячем кусочек сыра. Далее с помощью бумаги заворачиваем баклажан в фарш. Отправляем блюдо в духовку на 30-35 минут при 180°C. Приятного аппетита! @eshgif | MAX #еда #рецепты #кухня