Елена Ландэ

🔥 Веллингтон Лучше брать вырезку, чтобы без приключений. Но вам можно все. Да, и рыбу... #веллингтон #мясо *Полный рецепт можно посмотреть нажав на название Социальные сети | Сотрудничество

Друзья, привет! У кого есть пару раций, для поездки? Нужно на месяц, использовать будем в авто Напишите пожалуйста: @aftdark

🔥 Наполеон Тесто условно-рубленное. Назовём «мятое». Зато точно получится... #торт #десерт #наполеон *Полный рецепт можно посмотреть нажав на название Социальные сети | Сотрудничество

🔥 Торт Ленинградский Готовить его примерно час. Даже не успеете посмотреть кино. А мультики успеете... #торт #десерт #Ленинградский *Полный рецепт можно посмотреть нажав на название Социальные сети | Сотрудничество

А как часто вы готовите с детьми?

❤️ Друзья, привет! Сейчас запустим два опроса на тех, кто сидит в телеграм. Пожалуйста отвечаем честно, по возможности просим принять участие всех подписчиков. Нам важен каждый голос, планируем внедрять новые рубрики))) Спасибо, с Уважением Команда Ландэ

#новые_рецепты Икра баклажанная. Можно на зиму. Баклажаны 2кг, морковь 200г, лук репчатый 200г, чеснок 10г, петрушка 30г, растительное масло 70г, томатное пюре 150г, соль-перец по вкусу, уксус 3% 40г (а если 9%, то 1 ст.л). 1. Баклажаны придется почистить. Да, я сама не люблю это делать. 2. Вообще нужно отдельно жарить баклажаны, отдельно все овощи, потом их как-то «подружить». 3. Для дружбы используется томатная паста. 4. У меня на все это нет терпения никакого. Максимум могу отдельно баклажаны пожарить. На масле, да. 5. Итак, жарим отдельно баклажаны, отдельно все остальное. Масло пополам делим примерно. 6. У меня на все ушло минут 20 на среднем огне. 7. Да, морковь можно не добавлять, конечно. Но у меня ее было много. 8. Томатное пюре я добавляю к овощам, можете в любой момент добавить. Все соединяем и следим, чтобы не подгорело. 9. Если вы добавите воды, никто ничего не скажет. 10. Потому что никто этого не увидит. Добавляйте смело. Ну стакан. Он выкипает в любом случае. 11. Можно добавлять любые специи кроме соли. Потому что мы на знаем сколько икры в итоге будет. Солите потом. 12. В конце мы добавляем соль и пробуем. Когда остынет, будет более соленое, поэтому осторожней. 13. Пробиваем блендером и вливаем уксус. Если вы собираетесь закатывать, то вот горячим все и закатывайте. На выходе у меня случились почти 2.5л банки. 14. Нюансы. Мой папа все овощи натирает на крупной терке и ничего блендером не пробивает. Можно и так. 15. Если у вас, как и у меня, сложности с баклажанами и периодически случается аллергия (чешется язык и губы), то переходим к рецепту кабачковой икры. Альтернатива есть всегда. Отсутствие изменений - это тоже выбор. „История учит, что все люди и все народы без исключения брались за ум не раньше, чем испробовав все другие альтернативы.“ —  Абба Эвен Социальные сети | Сотрудничество

🔥 Паштет из печени Печень правда любая. Можно куриную, можно говяжью. Как получится... #печень #паштет #утка *Полный рецепт можно посмотреть нажав на название Социальные сети | Сотрудничество

❤️‍🔥 Друзья, привет! Пора вспомнить о наших Telegram-каналах — каждый из них уникален, и где каждый найдет что-то себе по вкусу: 🔥 ЕЛЕНА ЛАНДЭ ✅️ Авторский канал Елены. Рецепты, советы, ответы на вопросы — всё, что делает готовку проще и приятнее. 😮 ТОЧНО ГОТОВИМ Канал с видео-рецептами из других соцсетей. Никакой воды, только рецепты и только хардкор. 😋 #НЕПРОДЮСЕР Канал того самого загадочного человека в ленте Елены. Говорят, его зовут Максим, и сомнительную рекламу он точно не пропустит. Может быть продюсер, а может внук, сват, брат… или его просто выдумали... 👽 МОЖНО ВСЕ Канал для интеллигентных людей с юмором не толще папиросной бумаги. Обсуждаем всё: можно всё, но не всё-всё-всё. Ведут Елена и Максим. Подписывайтесь и выбирайте канал по вкусу — готовим, обсуждаем, учимся и смеёмся вместе.

🔥 Кальмары Сами решите что еще добавить. Кому-то нравится огурец, кому-то рис, это вы решите... #салат #кальмар *Полный рецепт можно посмотреть нажав на название Социальные сети | Сотрудничество