Э
Эгина cooktema
07.08.2026 11:00 · 👁 2.4K
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ 🫐
Сезон сливы , ловите еще один сезонный рецепт 🥰♥️за обратную связь буду очень благодарна 🙏🏻
Нужны такие рецепты ?
Следующие будут булочки 🥐
Приготовить густой джем из сливы с предварительным бланшированием очень просто: бланширование помогает легко снять кожицу и сделать текстуру нежной.
Пропорции:
Сливы — 1 кг
Сахар — 1кг
Бланширование: Опустите вымытые сливы в кипящую воду на 1–2 минуты,
протрите сливу через сито ( таким образом удаляются косточки и кожура)
Варка: Добавьте сахар и воду, поставьте на огонь. После закипания варите на медленном огне около 30–40 минут, периодически помешивая, до загустения.
Закалка: Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Остывший джем становит
ся гуще в 2 раза
Что еще приготовим со сливой , пирог ? 🥧
Э
Эгина cooktema
11.07.2026 19:04 · 👁 4.2K
Рецепт «Тосты с тунцом» высокобелковые ♥️
Самое сложное в похудении - не сорваться! Согласны?
Все вокруг едят вкусняшки, а ты сидишь и смотришь на свою гречку с куриной грудкой, как наказанная🥺
Но на жестких ограничениях и «диетической» еде далеко не уедешь, обязательно сорвешься. Поэтому важно кушать вкусно, разнообразно и красиво🤩
Вот мой перекус на сегодня! Смотрите как красиво и аппетитно получилось! Готовить проще простого, сохраните рецепт и обязательно попробуйте! А еще это очень сытно🔥
Э
Эгина cooktema
10.07.2026 07:03 · 👁 3.5K
Кто узнал себя признавайтесь ?😂
Мы никому не расскажем .
Отдельное спасибо вам девочки за вчерашние комментарии и добрые слова♥️🫂
Э
Эгина cooktema
06.07.2026 18:07 · 👁 4.4K
Привет вам любимые ♥️
Делюсь рецептом 😋БУРФИ
⠀
Сразу сохраняйте ✅пригодится🙌
рецепт, который точно нужно приготовить, смотрите как все просто 🙌
⠀
Ингредиенты:
сухое молоко - 230гр
сливочное масло -100 гр
сахар-100 гр сметана 20 % -100 гр
Кешью - 50гр
ванилин- немного
⠀
Как Вам рецептик? Все рассказала в озвучке, смотрите со звуком ❤️
КОнфеты хранить в холодильнике, можно замораживать.
Оцените от 1 до 10 🥰
Э
Эгина cooktema
04.07.2026 08:48 · 👁 3.9K
🙏🏻Жизнь прекрасна , когда любимые рядом ♥️
Всем доброго дня 🙏🏻
Я у мамы , самое лучшее время в году 😊не зря говорят
«Лето- маленькая жизнь»
Э
Эгина cooktema
28.06.2026 13:28 · 👁 3.8K
ХАШЛАМА в прямом эфире ✨
Решила снять пока готовила )
Как вам такой формат ?
Э
Эгина cooktema
26.06.2026 13:09 · 👁 3K
Грация картошки 😂
Э
Эгина cooktema
21.06.2026 08:37 · 👁 5K
ПП-НАПОЛЕОН: Мой Рецепт ♥️
Получается большой торт, одного кусочка вполне достаточно, чтобы наесться.
Ингредиенты:
• Для коржей:
• Лаваш – 10 листов (размером 30 на 20 см)
• Для крема:
• Кокосовое молоко – 1 л (можно использовать миндальное или любое другое по вкусу)
• Яйца – 2 шт.
• Сахарозаменитель – по вкусу
• Крахмал кукурузный – 3 ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовка лаваша:
• Каждый лист лаваша подсушивайте в духовке в течение 1,5-2 минут.
• 9 листов используйте для торта, 1 лист измельчите в крошку для посыпки.
2. Приготовление крема:
• В сотейник (жаропрочный) вылейте молоко.
• Добавьте яйца, сахарозаменитель по вкусу и кукурузный крахмал.
• Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.
• Поставьте сотейник на средний огонь и, непрерывно помешивая, доведите крем до кипения и загустения. Крем должен быть густым.
• Перелейте готовый крем в стеклянную миску.
• Накройте пищевой пленкой "в контакт" (прямо на поверхность крема), чтобы не образовалась корочка.
• Уберите крем до полного остывания.
• Совет: Холодный крем можно взбить 1-2 минуты для придания воздушности.
3. Сборка торта:
• Начинайте собирать торт, чередуя подсушенные листы лаваша и слои остывшего крема.
• Я разделила торт пополам и сложила вдвое, чтобы он был повыше.
• Обильно посыпьте торт крошкой из оставшегося листа лаваша.
Рекомендации:
• Не пропитывайте торт слишком долго.
Он готов к употреблению уже через 20-30 минут. Если вы любите хрустящий Наполеон, ешьте его сразу! ♥️😊
Как вам такая идея? ♥️😍
Буду очень ждать отзывы и фото
Э
Эгина cooktema
21.06.2026 08:31 · 👁 4.3K
Спасибо огромное за ваши ответы 🙏🏻♥️ обнимаю каждую ! И гружу вам обещанный рецепт 🤍
Э
Эгина cooktema
04.05.2026 15:03 · 👁 7.3K
Всё это — ваша заслуга! 🙏🏻 Спасибо каждому доброму сердцу! В апреле я организовала благотворительную акцию и мы собрали столько корма ♥️
Спасибо коллеге поддержал и помог все это довезти 🙏🏻
Мы подготовили для вас отчет: весь корм доставлен и уже у подопечных. Это стало возможным только благодаря вашей поддержке. 🐾
Акция завершена 🙏🏻 спасибо всем!