ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Натуральная «краковская» колбаса👌 ✅Ингредиенты: Свино-говяжий фарш - 1 кг Нитритная соль - 15 гр Чёрный перец - 3 гр Молотый перец (душистый) - 1 гр Сахар - 5 гр Кориандр (молотый) - 3 гр Чеснок (сушёный) - 3 гр Вода - 50 мл Черева (кишки) свиные Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Закуска «И в пир, и в мир» Эта закуска уже много лет продолжает пользоваться успехом и нравиться всем без исключения! 👌 ✅Ингредиенты: 300 г сельди слабого посола 150 г сырой моркови 50 г красного лука ✅Для заправки: 1 ч.л соли 1 ч.л сахарного песка 1 ст.л уксуса 9% 2 ст.л подсолнечного масла без запаха 1 ст.л томатной пасты чёрный молотый перец по вкусу Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Шоколадный десерт 😋 ✅Ингредиенты: 20 г желатина 80 мл воды 500 мл молока 150 г сахара Щепотка соли 30 г какао 80 г шоколада⠀ ✅Приготовление: Заливаем желатин водой и оставляем на 15 минут. Соединяем молоко, сахар, соль и какао. Ставим на огонь и, помешивая, нагреваем, но не доводим до кипения. Добавляем шоколад и перемешиваем до его растворения. Выключаем огонь, добавляем замоченный желатин и перемешиваем до его растворения. Помешивая, остужаем массу до комнатной температуры. Выливаем в любую форму, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа или на ночь. Украшаем какао и подаем. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Мама научила! Пирог «Летнее наслаждение». И торта не надо – потому что этот пирог лучше😋 ✅Тесто: мука 190-200 г масло сливочное 100 г сахар 50 г разрыхлитель 1 ч.л. желток 1 шт. ✅Начинка: творог 400 г сахар 100 г ванильный сахар 10 г яйца 3 шт крахмал 2,5 ст.л. вишня 400 г ✅Крошка: кокосовая стружка 80 г сахар 70 г масло сливочное 100 г мука 150 г Диаметр формы можно брать 22 -24 см ✅Готовим: Для начала нужно просеять муку через сито, чтобы насытить ее кислородом. Далее смешиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем желток и перемешиваем. Постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем. Месить тесто не надо, просто собираем тесто в шар. Распределяем тесто по форме для выпечки, формируем бортики и убираем в холодильник. Для начинки тщательно смешиваем все ингредиенты. Для штрейзеля соединяем кокос и сахар, перемешиваем. Затем добавляем мягкое слив. масло, перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Далее на холодную основу выкладываем ягоды вишни и поверх наносим творожную начинку. Ягоды могут быть любыми, но надо проследить, чтобы в них не было косточек. Сверху посыпаем крошкой. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Конечно, время приготовления зависит от конкретной духовки. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Очень удачное и вкусное тесто для пиццы😋 ✅Ингредиенты: тёплая вода 300 мл. дрожжи 8 гр. соль растительное масло 50 гр. мука 400-450 гр. ✅Приготовление: Ингредиенты смешать и в тепло - подняться, примерно час. Потом выместить и на стол раскатывать. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте немножко растительного масла, тесто будет не забитое и не тугое, а пышное и воздушное. Начинка - любая. Выпекать при 180 гр. 15 мин. Результат на видео. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

БОМБИЧЕСКАЯ КУРИЦА С НАЧИНКОЙ ✅Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт (по 150 гр) Шампиньоны - 150 гр Лук - 1 небольшая головка (60 гр) Сыр твёрдый - 50 гр Сливочное масло - 10 гр Растительное масло - 1 ч.л Соль, перец (по вкусу) Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Мазаичный кекс 😋 ✅Ингредиенты: 4 яйца комнатной температуры  1,5–2 стакана сахара  1 стакан растительного масла  1 стакан молока (комнатной температуры)  3 стакана муки  10 гр разрыхлитель  Половина чайной ложки соды  1 пакетик ванилина  ✅Для шоколадной части:  1 столовая ложка какао  1 столовая ложка молока  Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180° примерно +- 30–35 минут. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Суп с клецками 🥣 ✅Ингредиенты: Курица - 500 гр.; Картофель - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Зелень - по вкусу; Соль, перец - по вкусу. ✅На клецки: Яйцо - 1 шт.; Мука - 3-4 ст.л.; Зелень - по вкусу; Бульон - 2-3 ст.л.; Соль, перец - по вкусу. ⠀ ✅Приготовление: 1. Для клецок в миску разбиваем яйцо, добавляем соль, перец, зелень, муку и перемешиваем 2. Затем вливаем бульон из супа и снова добавляем муку и перемешиваем, должно подучится как тесто на оладьи. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

ИРИСКИ ИЗ ДЕТСТВА😋 ✅Ингредиенты: Сметана - 350 гр Сахар - 350 гр Сливочное масло - 35 гр Соль - щепотка Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты

Пирожки улитка с мясом😋 ✅Ингредиенты: Фарш говяжий - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Руккола - 50 гр. Соль, перец Слоеное тесто - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Кунжут ✅Приготовление: 1. Делаем начинку в миску добавляем фарш, лук и рукколу мелко нарезанную, посыпаем солью и перцем. 2. Слоенное тесто обваливаем в муке, раскатываем на край теста выкладываем начинку, заворачиваем смазываем яйцом. 3. Разрезаем тесто, закручиваем в спираль, смазываем яйцом посыпаем кунжутом. 4. Ставим в духовку при 180 гр. на 25-30 минут. Приятного аппетита!❤ 👉Домашние рецепты