От батона до ретинола

Фаршированные кабачки 🧑‍🍳 Ингредиенты: • Кабачки — 2 крупных • Фарш — 500 гр • Рис (сухой) — 70 гр • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Томаты — 2 шт • Болгарский перец — 1-2 шт • Вода — 250–300 мл • Зелень — небольшой пучок • Соль/перец/любимые специи по вкусу Приготовление: 1. Рис отвариваем до полуготовности. 2. Лук мелко режем, морковь натираем и обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости. 3. Смешиваем фарш, рис, обжаренные овощи, зелень, соль, специи и немного воды для сочности. 4. Кабачки режем на 3 части. Сердцевину аккуратно убираем ложкой, оставляя дно. По желанию можно сделать вилкой полоски на кожуре для красоты. 5. Томаты и перец нарезаем и выкладываем на дно кастрюли. 6. Наполняем кабачки фаршем и ставим сверху на овощи. Наливаем в кастрюлю немного воды, накрываем крышкой и томим на медленном огне 40–50 минут. ❤️-тык.

Собрала все рецепты с кабачками на канале: • Сочные котлетки • Овощная запеканка • Индейка с кабачками • Кабачково-сырные лепешки • Кабачковые палочки • Паштет (кабачок один из ингредиентов) • Замени баклажан на кабачок и получится быстрая кабачковая икра • Кабачковые блинчики • Суп-пюре • Кабачковый рулет с лососем • Наггетсы из кабачков • Кабачки в беконе • Фаршированные кабачки ❤️-тык.

Единственная причина по которой я хожу на работу…😭 ⠀

Сезон камбачков начинается! 🧑‍🍳 Ингредиенты: Для наггетсов: •Кабачки - 2 шт. (средние) •Яйца - 2 шт. •Мука - 3 ст. л. •Соль - 1/2 ч. л. •Чёрный перец - 1/4 ч. л. •Чеснок - 1 зубчик (пропустить через пресс в кляр) •Панировочные сухари - 70 г (или измельчённые чипсы - 80 г) •Пармезан - 40 г (мелко натереть) Для соуса: •Сметана - 150 г •Чеснок - 2 зубчика •Укроп свежий - 2 ст. л. (мелко рубленый) •Соль - щепотка Приготовление: 1. Кабачки нарежьте на брусочки толщиной примерно 1-1,5 см. 2. В миске взбейте яйца с солью, перцем, чесноком и мукой - получится кляр. 3. В отдельной тарелке смешайте панировочные сухари (или чипсы) с натёртым пармезаном. 4. Каждый брусочек кабачка обмакните сначала в кляр, затем в панировку. 5. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при 180°С 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до золотистой корочки. Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком, укропом и щепоткой соли. Оставьте на 5-10 минут, чтобы вкус раскрылся. ❤️-тык.

Они собирались собрать шкаф самостоятельно… Теперь вся квартира выглядит как филиал склада IKEA 😭 Ждём послезавтра сборщика мебели ахахахах 💅

Моя сексуальная фантазия на данный момент… 💅 ⠀

Этот пост был последней каплей, после него я пошла и заказала себе шкаф 💅 Собирала по всем пунктам: • меньше полок, максимум штанг • выкатные ящики • одинаковые вешалки Всё. Теперь с нетерпением жду завтрашнюю доставку и морально готовлюсь к великому расхламлению…

я, когда пришло время расхламляться по этим инструкциям: • шкаф • квартира осталось только прикупить полезные штучки-дрючки для хранения и вуаля 😎

В преддверии кабачкового сезона напоминаю: тут есть дайджест кабачковых рецептов… 💅 ⠀

Сегодня Всемирный день океанов! 🌊 Coral Club прислали мне box с очень классным напоминанием о том, насколько мы недооцениваем какие-то базовые вещи: воду, сон, восстановление и вообще заботу о себе не только снаружи, но и изнутри. Внутри бокса — биоцеллюлозные маски для увлажнения кожи и минералы для обогащения воды. Потому что состояние кожи, энергия и даже настроение начинаются не с очередной баночки, а с самых простых вещей… Так выпьем же воды!