ДЕКОР ТОРТА

😍😍😍

Рецепт вкуснейшего мусса для молдов 🔥Сохраняй и делись рецептом с тем, кто делает 🎂 С ним можно делать барельеф, цветы, фигурки и другой декор 😍 Безумно красивые молды для цветов заказать можно у @juli_teaparty 🌸Эти цветы идеально подходят для свадебных тортов, забирайте себе идею) Ингредиенты: Молоко 2,5% — 50г Сливки 33–35% — 100г Шоколад — 160г Желатин 220 блюм — 12г Процесс: ◾️ Желатин замочить в 50 г холодного молока минимум на 10 минут. ◾️ Сливки нагреть до 70°C в сотейнике или в микроволновке импульсами. ◾️ Шоколад объединить с горячими сливками и пробить массу блендером ◾️ Растопить импульсами по 10 сек. желатин (не выше 60 градусов) и объединить с шоколадом и сливками. Пробить блендером. Температура заливки: 45 °C. Заполняем молд, простукиваем. Стабилизируем в морозилке 2–3 часа. Вынимаем из формы сразу. Когда масса густеет можно подогревать импульсами по 5–7 сек, перемешивая. Прекрасно ведет себя и при комнатной температуре, сильную жару конечно не любит, но тоже держится) Хранить такие цветы можно до месяца в морозилке и до 7 дней в холодильнике ❤️

🎁 Бенто-торт «Клубничная Фрутелла» — готовая идея для первых заказов! Муссовые бенто — это современный формат тортов, который отлично подходит для заказов 👌 Они выглядят эффектно и отлично продаются! А «Клубничная Фрутелла» — очень понятный БАЗОВЫЙ вкус для ваших клиентов 👌🏻 Внутри: 🍓 клубничный мусс 🍓 клубничное конфи 🍓 клубнично-шоколадный мусс 🍫 шоколадный бисквит Джоконда Получается яркий клубничный вкус с нежной йогуртовой ноткой — тот самый вариант, который понравится даже самым привередливым клиентам 😍 Видеоурок и техкарту муссового бенто «Клубничная Фрутелла» вы получите в конце бесплатного вебинара «7 ключей к заработку на десертах из дома» 🎁 На вебинаре узнаете самое важное и практическое: 🔥 как готовятся десерты в коробочках и бенто-торты 🔥 как из новичка вырасти в домашнего кондитера и начать зарабатывать на заказах 🔥 как правильно замораживать и хранить десерты, чтобы после разморозки они были как свежие А ещё в конце эфира вас ждут дополнительные подарки: видеоуроки и техкарты по трендовым десертам для вашего ассортимента! 🎁 Регистрируйтесь по ссылке и смотрите эфир до конца ⬇️ https://olgalovecake.ru/key?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama1&clckid=d0bdbce0&erid=2VtzqvmSnk9 Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Доброе утро 🌹🌹🌹

Доброе утро ☀️

🤍

Торт 🍿

Красавица и чудовище)

Дети точно будут в восторге 💥⭐️

Встречайте! ЛУЧШАЯ РАБОТА  выставки "Престиж"! Восьмое чудо света! Юлия Панасейко "Весенний триумф вечного обновления" Категория "Бюст". Поздравляем победителя! БРАВО! 🎉🎉🎉🎉🎉