Кулинарные рецепты | Кулинары | Вкусные Блюда

😍😍😍😍😍☺️☺️😍😍 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 📝 Ингpeдиeнты: 🌯 Topтилья или κpyглый лaвaш 🥚 Яйцa вapёныe 🦀 Kpaбoвыe пaлoчκи 🧀 Moцapeллa 🥛 Cмeтaнa 🧂 Coль, ⚫ пepeц — пo вκycy ♻ Πpигoтoвлeниe: 1. Bapёныe яйцa oчищaeм и нaтиpaeм нa κpyпнoй тёpκe. 2. Kpaбoвыe пaлoчκи мeлκo нapeзaeм или тaκжe нaтиpaeм. 3. Moцapeллy нaтиpaeм нa тёpκe. 4. B миcκe coeдиняeм яйцa, κpaбoвыe пaлoчκи, cыp и cмeтaнy. 5. Дoбaвляeм coль и пepeц пo вκycy, xopoшo пepeмeшивaeм. 6. Topтилью или лaвaш paзpeзaeм дo цeнтpa пo oднoй линии. 7. Ha oднy чacть выклaдывaeм нaчинκy и cκлaдывaeм лaвaш тpeyгoльниκoм, пocлeдoвaтeльнo зaгибaя ceκтopы. 8. Cлeгκa cмaзывaeм cκoвopoдy pacтитeльным мacлoм и paзoгpeвaeм. 9. Oбжapивaeм тpeyгoльниκи c oбeиx cтopoн дo pyмянoй xpycтящeй κopoчκи и pacплaвлeния cыpa внyтpи. 10. Πoдaём cpaзy жe гopячими. ✨ Πo жeлaнию мoжнo дoбaвить cвeжyю зeлeнь или любимыe cпeции. Πpиятнoгo aппeтитa! 😋 #еда #готовимдома #рецепты

☺️☺️😍😍😍😍 😊😊😍😍😍😍😍😍 Ингредиенты: ⠀ -Фарш – 500 грамм; -Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; -Творог – 300 грамм; -Сыр твердый тертый -100 грамм; -Яйцо куриное -1 шт. -Специи – соль, перец, сухой чеснок ⠀ Приготовление: ⠀ В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью. Приятного аппетита 😋 #рецепты #готовимдома #еда

#рецепты #еда #готовимдома

☺️😍😍😍😊😍😍😍😍☺️ 😍😊😍😊😍 Ингредиенты: 🤩помидор (средний) - 4 шт 🤩огурец (средний) - 4 шт 🤩перец красный (сладкий) - 1 шт 🤩лук репчатый - 1/2 шт 🤩сыр брынза - 60 гр 🤩оливки (для украшения по вкусу) - 20 гр 🤩соль (по вкусу) - 2 гр 🤩перец (по вкусу) - 2 гр 🤩оливковое масло - 15 гр 🤩уксус (по вкусу) - 10 гр Приготовление: Перец запечь в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут. Готовый перец завернуть в пакет и оставить на 10 минут (так будет легче снять кожицу). Очистить перец от кожицы и нарезать длинными полосками. Брынзу натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими перьями. Помидоры нарезать дольками. Огурцы очистить от кожуры и порезать полукружочками. В большой миске смешать помидоры, огурцы, перец и лук. По вкусу добавить уксус и оливковое масло, посолить и поперчить, перемешать. Посыпать салат брынзой и украсить оливками. Приятного аппетита 😋 #рецепты #готовимдома #еда

😍😊☺️😊😍😍😊 Взяли свежий редис и вместо салата превращаем его в намазку на хлеб. Получается как масло. Ингредиенты: 240 граммов редиса чайная ложка соли пучок лука лук-шалот 230 любого плавленного сыра. Срезаем верх и низ у заранее промытого редиса и пропускаем его через блендер. Затем перекладываем в миску, солим и оставляем на полчаса. За это время редис отдаст всю лишнюю воду, она нам совершенно не нужна. Через полчаса воду сливаем, к измельченному редису мелко шинкуем лук, добавляем туда же плавленный сыр и все тщательно смешиваем. В отличие от других намазок, намазка с редисом получается гораздо более сытной. То, что надо для быстрого, заряжающего энергией завтрака. Приятного аппетита 😋 #готовимдома #еда #рецепт

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — 2–3 ст. л. Молоко — 1 л Мука — 500 г Кипяток — 400 мл Растительное масло — 100 мл — Горячая вода — 100–120 мл, если тесто получилось густоватым — Растительное масло — немного, для первого смазывания сковороды Тонкие блинчики с дырочками — мой проверенный рецепт на кипятке Приготовление: 1. Беру 4 яйца. Взбиваю их до однородности. Добавляю 1 чайную ложку соли без горки, 2–3 столовые ложки сахара. Всё это хорошо перемешиваю. Добавляю 1 литр молока. Молоко добавляю частями. Сначала добавляю немного молока, потом добавляю муку. Муки у меня должно пойти около полкилограмма. Мука — просеянная, высшего сорта. И постепенно добавляю молоко и муку, чередуя их. И всё это перемешиваю до однородности. Можно перемешать венчиком, а можно сделать это в миксере. Не надо взбивать долго, нужно именно всё это хорошо смешать. 2. После того как всё это вымесилось, если делаете в миксере, то через отверстие в крышке начинаем вливать в перемешанную массу 400 мл крутого кипятка. Вливаем тоненькой-тоненькой струечкой, чтобы тесто не свернулось, а именно немного заварилось. После того как влили кипяток, добавляем ещё 100 мл растительного масла. 3. Всё это перемешиваем. Выключаем миксер, и если всё-таки не получилось до конца однородности, советую процедить всю массу через дуршлаг или через крупное сито, чтобы не было комочков. После этого тесто накрываем и даём ему постоять. Ну чем дольше стоит — тем лучше. Хотя бы полчаса или час. А если оно постоит 2–3 часа — это вообще прекрасно. 4. После этого начинаем печь блинчики. Сначала проверяем, какая масса у нас получилась. Если всё-таки густоватая, добавляем ещё 100–120 мл горячей воды. Уже не кипятка, но вода должна быть горячая. Хорошо всё это перемешиваем. 5. Ставим на огонь сковороду. У меня блинная сковорода 22 сантиметра. Я её один раз смазываю растительным маслом. Нагреваю и начинаю печь блинчики. Если хочу, чтобы блинчики были тоненькие, наливаю где-то одну треть половника, может быть чуть-чуть больше, чтобы тонким слоем тесто покрыло сковороду. 6. После того как края начинают подсыхать и загибаться, я их аккуратно ножом приподнимаю и потом лопаточкой переворачиваю блин. Приятного аппетита 😋 #готовимдома #еда #рецепты

😍😊😍😊😍😍 😍 😍😍😍☺️😍😍😍😍☺️ #рецепты #еда #готовимдома

🍉 😊😍☺️😍😍😍😍☺️ 😍😍😍😍😍😍без выпечки — идеальное лакомство для лета! Нежный, прохладный, с текстурой как у желе Готовится из простых ингредиентов и нравится и детям, и взрослым. ✨ Ингредиенты: • 500 г арбузного сока • 50 г кукурузного крахмала • 1 ст. л. сахара • кокосовая стружка 🥣 Как готовить: Смешать сок, сахар и крахмал → варить до загустения → охладить 1 час → нарезать и обвалять в кокосе. #десерт #готовимдома #рецепты