coffeeinmsk

Ариил Давыдов готовит гостевое гриль-меню для rockets.backyard на этих выходных В меню: мягкая булочка on fire с куриным бедром и с кюфтой Ещё во дворе появилась фотобудка, в которой можно сделать фото с друзьями и с булочками, конечно 📅 27 и 28 июня с 12:00 до 23:00 📍Rockets Concept Store на Валовой @coffeeinmsk | #weekend_events

Silky Drum в «Автомойке» варят Гейшу Finca Deborah и Kotowa за 400р до 16:00 Успевайте ☕️ @coffeeinmsk

Ещё у Tasty совместно с 312 BAGS появились апсайкл мусетта на молнии и с регулируемым креплением, чтобы она не елозила по спине! Приходит в чехле, который можно использовать для рем.комплекта, либо мармеладок на заездах 🐹 Простите, но это лучшее для велосипедистов @coffeeinmsk

Tasty прислали попробовать Боливию В эспрессо была Тайпиплайя. Специально не читала дискрипторы, чтобы составить свое описание: ягодный мармелад с чаем – очень вкусно! Попробовала с молоком, стало чуть спокойней и скорее в тост с арахисовой пастой и апельсиновым джемом Рецепт: 17.8гр -> 36гр на выходе, помол 7 кликов на Comandante кофемашина WPM Primus, рецепт E61 Curve вода дистилированая с буфером и минералами от Syd’s чашка из Ritmo [подарок от Богдана Прокопчука] @coffeeinmsk | #чашечки

#дранч в aaark в районе Покровки С момента открытия так и не написала про завтраки тут, а они очень даже Большое меню: тарелка сборная, овсянка с мортаделлой, зеленая гречка с пашот, большой сырник с кокосовой сгущенкой и яблочным соусом и другие интересные позиции Кофе на Триптих [наконец-то спокойно их попробовала], в фильтре были Колумбия [будто копченая] и Индонезия с лакто-ферментацией, а в эспрессо Эфиопия. Но каждый день зерно меняется, вчера мы в эспрессо пили другую Эфиопию Мой выбор: большой завтрак с креветками 1190р и отдельно рийет из форели 290р, булочка с кардамоном 380р, базиликовый эспрессо-тоник 520р и чашка фильтра 350р 📍Чаплыгина 20/7, 9:00-21:00 @coffeeinmsk | #дранч

Череда грустных новостей Кутята закрывают свою последнюю точку на Новослободской 14 июня. Знакома с Кареном и Лизой ещё с их первой точки на Садовом, душевный проект и команда Настя Годунова сообщила, что закрывает «Энергию» – 21 июня последний день работы. Сюда мы приезжали с велодрузьями, ещё Настя собирала крутые винные ужины с интересными людьми Культурный Код закрылись на Бауманской сегодня Bloom-n-Brew закрыли свою красивую точку на Новослободской Очень грустно наблюдать, как закрываются проекты, в которые вложено столько души и сил. Желаю всем удачи и реализации крутых проектов в будущем 🫂 @coffeeinmsk | #грусть_тоска_закрылись

Какой чудесный арт-объект «Белая Башня. Черный кофе» от Ивана Майта Отсылка к Белой башне в Екатеринбурге, которая задумывалась, как общественное пространство Башня-воронка рассчитана на заваривание одной чашки — как аналогия того, что такая башня у нас одна Материалы: Керамика, дерево @ceffeeinmsk | #девайсы

Сегодня #чашечки наполнены остатками французского Tanat [обжарка аж от февраля, рука не поднималась выкинуть], вчера так же варила Choose Колумбию Мелиду Буитраго Гейшу, вышло вкусно [промокод на скидку – coffeinmsk] Френч-пресс [у меня Fellow] позволяет сварить кофе много, быстро и лениво Рецепт: 25гр кофе, помол, как крупная морская соль [~30 кликов] 425гр воды 94-95°C 0:00 вливаем всю воду, 2-3 раза перемешиваем 4:00 мешаем, чтобы разбить корку, если она есть. Снимаем пенку ложкой. Оставляем стоять 8:00 накрываем крышкой, поршень опускаем до поверхности напитка, разливаем по чашкам Другие рецепты и варианты френч-прессов @coffeeinmsk

На днях попробовала печенье Eggsellent Пашо очень напомнило юбилейное с шоколадом из детства, такое же хрустящее в красивой коробке Из интересного – чистый состав без лишних ингредиентов: пшеничная мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, молочный шоколад, соль Шоколадный кукис с солью сразил коллег, которых угощала, и меня заодно Вроде самое простое печенье, но максимально вкусное – может дело в соли или в кофейном экстракте в составе? Надеюсь, Полина когда-нибудь поделится рецептом, а пока можно заказать, либо в кафе купить его Обычно стараюсь пить кофе без десертов, но тут не удержалась @coffeeinmsk