Chef Alex Monaco

Самая популярная начинка для пирожков в Монако - с луком и яйцом)) Показываю как мы с Седриком и Анжело формируем пирожки на производстве!) А вы готовили пирожки по моим рецептам?? Делитесь фото в комментариях!

Нарезаем декоративный бисквит))

Друзья, теперь меня можно найти и в TikTok)) Буду публиковать там видео о выпечке, кондитерские советы, фрагменты из курсов, рецепты и моменты из жизни кондитера!! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые ролики! Ссылка на аккаунт: https://www.tiktok.com/@chefalexmonaco_official?_r=1&_t=ZT-97SXS5esztN

Показываю вам нашу работу и атмосферу на кухне!)) Кстати, Франко на видео готовит торт Фрезье, рецепт которого есть в моем курсе по тортам!! Присоединяйтесь по ссылке: http://chefalexmonaco.com/cakes2025

Показываю как мы работаем с бисквитом на производстве!)) А вы можете научиться готовить бисквиты в моем курсе по тортам! Подробнее по ссылке: http://chefalexmonaco.com/cakes2025

Мы готовим для вас несколько новых курсов! Ближайший из них - курс по ПП-десертам!)) Напишем о нем совсем скоро)) А это видео о курсе по французскому хлебу! Мы как раз досняли его))) Скоро будет много новостей! Пока можете присоединиться ко всем открытым курсам по ссылке: http://chefalexmonaco.com

Вы очень просили показать заказной торт, о котором я рассказывал в предыдущих видео))