Рецепты Борисова

Почему хлеб, приготовленный на открытом огне вкуснее, чем обычный? Я задал этот вопрос искусственному интеллекту и вот что он ответил 👇 Главные причины особой вкусноты • Реакция Майяра: Жар от огня быстро румянит тесто. Это создает новые вкусовые молекулы. • Запах дыма: Микрочастицы дыма и древесной смолы дают тонкий аромат. • Хрустящая корочка: Вода быстро уходит из верхнего слоя. Корочка становится плотной и ароматной. • Эффект момента: Еда на костре всегда кажется лучше из-за аппетита, свежего воздуха и тепла. В комментариях жду ваши ответы, согласны? @borisov_tv

Практически в любом заведении, практически в любой стране попадаются стандартные блюда в меню, такие как карбонара, салат цезарь и греческий! Но, почему-то, в одном месте ты готов вылезать тарелку, а в другом отказываешься от блюда после первой вилки. Почему так? 🤷‍♂️ Это же все стандартно, рецептуры давно уже доступны для каждого! @borisov_tv

🍽 Яйца, фаршированные тунцом Фишка: Протеиновый перекус, который готовится из консервов. Ингредиенты: 2 яйца 🥚 1/2 банки тунца в собственном соку 😋 1 ст.л. греческого йогурта соль 🧂 перец Приготовление: Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте пополам. Желтки разомните вилкой, смешайте с тунцом и йогуртом. Посолите, поперчите. Нафаршируйте половинки белков. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv

Паста с песто 🔥 Фишка: Готовый соус песто — спасение, когда нет времени. Ингредиенты: 80 г пасты (пенне или фузилли) 2 ст.л. соуса песто 10 г кедровых орешков или грецких (по желанию) Приготовление: Пасту отварите. Смешайте с песто. Посыпьте орешками. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv

🥘 Жульен с белыми грибами 👉 КБЖУ на 100 гр: 105/14/5/1 📝 Открыть рецепт 👈 ПП Рецепты | Быстро и вкусно 🥑 | Мы в MAX 🇷🇺

11 августа в России отмечается День белого гриба 🍄‍🟫 Ниже прикреплю полезный рецепт с белыми грибами 👇

🍗 Курица в кефире в духовке Фишка: Мясо получается невероятно сочным и нежным. Ингредиенты: 2 куриных бедра 🍗 100 мл кефира 🥛 1 ч.л. паприки соль 🧂 перец Приготовление: Курицу посолите, поперчите, обмажьте паприкой. Залейте кефиром и оставьте на 20 мин (или сразу готовьте). Запекайте 40 мин при 200°C. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv

Капустный салат с яблоком и морковью 🔥 Фишка: Хрустящий, витаминный, идеален к мясу. Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты 1 морковь 🥕 1 яблоко 🍏 1 ст.л. лимонного сока 😖 1 ч.л. масла соль 🧂 Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте, морковь и яблоко натрите на терке. Сбрызните лимонным соком, посолите, заправьте маслом. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv

Спагетти с чесноком, маслом и хлопьями чили (Аль-Ассоссино) Фишка: Острейшая версия классики для любителей погорячее. Ингредиенты: 150 г спагетти 4 зубчика чеснока 🧄 1 ч.л. хлопьев чили (или больше) 4 ст.л. оливкового масла петрушка 🌿 Приготовление: Отварите пасту. На масле обжарьте нарезанный чеснок и чили 1-2 мин. Смешайте с пастой, посыпьте петрушкой. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv

Овощной крем-суп из брокколи 🧡 Фишка: Нежный и яркий суп-пюре за 20 минут. Ингредиенты: 1/2 головки брокколи 🥦 1 картофелина 🥔 1/2 луковицы 🧅 200 мл сливок или молока🥛 соль🧂 Приготовление: Овощи отварите до мягкости в небольшом количестве воды. Пробейте блендером, влейте молоко, посолите и прогрейте. #рецепты 🔗YouTube | Instagram | TikTok | VK | Яндекс Дзен @borisov_tv