🏡 ДОМОВОДСТВО 🪴

Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами Очень согревающий и сытный вариант обеда или ужина в холодные вечера! Ингредиенты: 🔹️булгур — 150 г 🔹️бульон или вода — 250 мл 🔹️куриные голени/бёдра/грудку 🔹️вяленые томаты — ~50 г 🔹️сливки — ~200 мл 🔹️шпинат — по вкусу 🔹️соль, специи 🔹️сок половины лимона 🔹️тёртый сыр — по вкусу Готовим: 🛑Мясо солим, добавляем специи, сок половины лимона и немного оливкового масла, хорошо перемешиваем. Обжариваем мясо с двух сторон до золотистого цвета и снимаем со сковороды. 🛑В сковороду добавляем сливочное масло, всыпаем булгур и нарезанные вяленые томаты, обжариваем пару минут. 🛑Вливаем бульон или воду, накрываем крышкой. После закипания уменьшаем огонь до минимума и тушим 10–15 минут. 🛑Открываем крышку, вливаем сливки, добавляем шпинат и 🛑Накрываем крышкой тёртый сыр, перемешиваем и возвращаем мясо. 🛑Накрываем крышкой и доводим до готовности мяса и крупы ещё около 15 минут. ОКСАНКА ХУТОРЯНКА

Добрый вечер друзья, мы снова можем с Вами делится рецептами и полезными советами