Arys_Kavkaz

#соседскиедети❤️ #хобнанин #хобана🤗 #песниотаруси#арускавказ

Добрый день, мои дорогие! ❤️ Если хотите купить муку ARUSKAVKAZ, переходите по ссылке на Wildberries 🌾 Одна пачка стоила бы 485-600 ₽, а упаковка из 6 пачек — всего 987-1200 ₽. Получается намного выгоднее для вашей семьи! Переходите и заказывайте: Wildberries ARUSKAVKAZ https://www.wildberries.ru/catalog/1075269736/detail.aspx?size=1595740231 Спасибо за доверие! ❤️🙏

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!❤️ МУКА АРУСЯ КАВКАЗ СКОРО В МАГАЗИНАХ!🤗 #арусякавказ #мукаотаруси

ТЕХНОЛОГИЯ☝️ САЛО ПО-АРМЯНСКИ ОТ АРУСИ🤗 #арусякавказ #салоотаруси

САЛО ПО-АРМЯНСКИ ОТ АРУСИ КАВКАЗ! БАСТУРМА ОТ АРУСИ КАВКАЗ! Сало по-армянски — это очень вкусная и ароматная закуска, которая отличается обилием специй и чеснока. Важно отметить, что в армянской кухне сало («дох» или «пох») чаще всего употребляют именно в солено-пряном виде. Ингредиенты: - Свиное сало — лучше всего брать со спины или с боков, с мясной прослойкой — оно получится особенно нежным. - Соль крупного помола - Чеснок - Паприка молотая (сладкая или острая) - Перец черный молотый - Кориандр молотый - Дополнительные специи (по желанию,я добавила багар и химьон): - Хмели-сунели - Чабер (цотрик) или орегано - Красный острый перец — по вкусу. - Чаман (пажитник) Готовьте с любовью! #салоотаруси #салопоармянски #бастурма #салокакбастурма #бастурмаотаруси

АРУСЯ КАВКАЗ ОТКРЫВАЕТ СЕЗОН ШАШЛЫКОВ!🤗 МИР, ТРУД, МАЙ! #арусякавказ #шашлыкиотаруси #танцыотаруси

С уважением к вашему труду и вашему времени Упаковка, продуманная до мелочей

ГОТОВИМ КРАПИВУ! СУП ИЗ КРАПИВЫ ОТ АРУСИ КАВКАЗ! Готовьте с любовью! Армянский суп из крапивы (ехинджапур) — это полезное весеннее блюдо, которое готовят из молодой крапивы, картофеля, риса (или булгура), обжаренного лука и зелени. Часто добавляют грецкие орехи для сытности или яйцо. Ингридиенты: - крапива (молодая☝️) - лук 🧅- 1-2 штуки; - картофель - 3-4 штуки; - блгур (или рис) - 2-3 столовой ложки; - мука - 1 столовая ложка; - топленое масло - 2 столовых ложки; - яйцо - 1 штука (по желанию) или рубленный грецкий орех; - соль и перец по вкусу. Готовьте с любовью!❤️ Кушайте на здоровье!🤗🫶 О пользе крапивы👇 Крапива — это богатый витаминами (\(A, C, K, B\)) и минералами (железо, кальций) суперфуд, обладающий общеукрепляющим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием. Она помогает очищать организм, улучшает обмен веществ, повышает гемоглобин и укрепляет иммунитет. Используется в кулинарии (супы, чаи) и медицине. Основные полезные свойства крапивы: * Очищение и детоксикация: Выводит токсины, улучшает работу печени и желчного пузыря. * Кровоостанавливающее действие: Помогает при внутренних и наружных кровотечениях благодаря высокому содержанию витамина K. * Повышение гемоглобина: Эффективна при анемии, так как содержит много железа. * Укрепление иммунитета: Мощный источник витаминов, помогающий бороться с вирусами. * Здоровье суставов и кожи: Противовоспалительные свойства полезны при ревматизме, подагре, экземах и угревой сыпи. * Богатый состав: Содержит белок (7–9 г на 100 г), кальций, магний и хлорофилл. Применение: Из молодой крапивы готовят супы, салаты (предварительно ошпарив кипятком), а сушеные листья используют для приготовления целебных чаев и настоев. Противопоказания: Не рекомендуется при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, варикозе, беременности, а также при болезнях почек и гипертонии. Перед применением в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с врачом☝️ #крапива #супизкрапивы #супоизкрапивыотаруси #супотаруси #ехинджапур #апур #суп #полезныйсуп #пользакрапивы #армянскийсуп #арускавказ #арусякавказ #аруся #армянка #армянскаякухня #кухняарусикавказ #готовьтеслюбовью #полезноеблюдо #полезныйсуп #памятьомаме #какготовиламама #мама❤️

РАСПАКОВКА! МАСЛО ОТ АРУСИ КАВКАЗ! #арусякавказ #маслоотаруси #подсолнечноемасло

Армянский сыр Чечил (классические нити) - это сыр со слоистой волокнистой текстурой. Этот рецепт подходит для тех, кто готов сделать сыр с нуля из молока. Технология называется «паста филата» (вытягивание), как для сулугуни . Ингредиенты: · Молоко (цельное, фермерское) — 4–6 л · Сычужный фермент или пепсин — на кончике ножа · Лимонная кислота — ⅓ ч. ложки · Соль — 2–3 ст. ложки (для рассола) · Вода Процесс: 1. Свертывание: Растворите лимонную кислоту в стакане воды, вылейте в молоко. Нагрейте до 32–35°C. 2. Ферментация: Влейте раствор фермента, перемешайте. Оставьте на 40–60 минут до образования плотного сгустка (как желе). 3. Нарезка и созревание: Нарежьте сгусток на кубики (2–3 см). Оставьте на 30 минут, затем слейте сыворотку. Оставьте массу под гнетом на 2–3 часа (она должна стать кисловатой и тянущейся) . 4. Вытягивание: Нагрейте воду до 75–80°C. Нарежьте сырную массу полосками, окуните в горячую воду и растягивайте руками в тонкие нити (работайте в перчатках, масса горячая). 5. Засолка и плетение: Опустите нити в холодный рассол (10% соли) на сутки. Затем сплетите косичку. Готовьте с любовью!❤️ #рецептсыра #сырнити #рецептсыранити #арускавказ #сыротаруси