Ш
Школа Шоколада Насти Яшиной
30.04.2026 13:36 · 👁 1.7K
МОЕ ПРОЩАЛЬНОЕ ПИСЬМО
Друзья, пришло время прощаться со Школой Шоколада: сегодня последний день.
В этом письме я хочу поблагодарить всех студентов и подписчиков моего проекта и, если позволите, сделать небольшое напутствие.
Многие из вас занимаются работой с шоколадом для себя, для души. Продолжайте! Не обесценивайте свое хобби, оно служит вам очень добрую службу.
В мире, в котором мы живем, жизненно необходимо иметь важные внутренние опоры, поддерживать себя, заземлять. Придавать происходящему хоть какой-то смысл. Маленькое дело по сердцу все это умеет делать.
Эта радость, которая зажигается внутри - тот самый божественный свет в нас. Чем ее больше, тем легче жить эту жизнь.
Усиливайте и - как модно говорить - масштабируйте эту внутреннюю радость.
Как?
Например, найдите шоколад, от которого по-настоящему кайфуете. Свой шоколад. Купленный не из-за цены, не из-за маркетинга, не из-за того, что нравится кому-то, а потому, что он нравится вам!
Признаюсь, я такой свой шоколад нашла совсем недавно. Он просто идеален и нравится мне без оговорок, по-настоящему - впервые в жизни, представляете. Раньше был дорогой и дешевый, качественный и не очень, а теперь есть - “мой”.
Не корите себя за траты на шоколад - это вклад в ваше состояние и ментальное здоровье.
Поддерживать его другими способами будет гораздо дороже. Плюс “дорого” уже очень относительное понятие. Родиться - дорого, из дома выйти - дорого.
Как говорил знаменитый философ 21 века Ольга Бузова: “Кайфуйте! Жизнь одна!”😄
Многие из вас занимаются шоколадом как бизнесом. Неважно, подработка это или основное дело.
Я знаю, что вам нелегко, потому что не существует своего легкого бизнеса - у соседа всегда дело проще.
Первое, что хочу вам сказать: держите фокус. С пути, с цели очень легко сбиться, поддавшись новостям, чужим мнениям и даже своим собственным мыслям.
Фокусируйтесь на удачных примерах. Будьте любопытны к тому, как люди туда пришли. Иногда у нас есть случайный пример перед глазами только, чтобы в нашей голове поселилась мысль: “значит, так можно”. И я не предлагаю вам игнорировать реальность, я только предлагаю помнить про важное.
Приведу пример: если вы ведете соцсети, то знаете, что во время активных продаж вовлеченность и охваты сильно падают. Если при этом ваши продажи растут, не дайте себя сбить с толку эмоциям, мол, “это никому не интересно”. Пусть лучше будет 100 просмотров и 10 продаж, чем 100 тысяч просмотров и 0 продаж. Фокус очень важен.
Кстати, про соцсети: вам можно там делать примерно все, что угодно, чтобы продвинуть свой бизнес. Можно быть любой, играть роль, менять дизайн, стирать посты, писать новые, все удалять, долго думать, сомневаться, злиться, не решаться - но в итоге делать.
Делать и искать свое. Собственно, дела это тоже касается: если вы ХОТИТЕ им заниматься, хотите продвигаться, развиваться - ищите пути, впитывайте информацию, пробуйте!
Очень важно не зависать в своих идеях, а реализовывать их. Когда есть слишком долгое обдумывание, энергия, выделенная на реализацию, расходуется на мысли - оттуда частая история, что “я уже перехотел”. Не тратьте энергию на обдумывания. Фокус, фокус.
И второе неожиданное, что хочется сказать: отстаньте от себя (по-хорошему). Точнее, от своих ожиданий, от возможно не ваших картинок. Делайте все, что можете, для своей мечты. Но что не можете, не делайте.
У каждого свой путь - и самое важное и нужное на нем все же происходит в процессе, в дороге, а не в финале.
Я вас обнимаю. Все получится - я узнавала!
Настя
https://anastasiachocolatier.com
Ш
Школа Шоколада Насти Яшиной
28.04.2026 09:47 · 👁 991
🤌🏻Есть такое убеждение, что для шоколада нужна «правильная» кухня, а лучше цех: большой, красивый, с дорогим оборудованием и сложной вентиляционной системой.
Но по факту большинство известных шоколадников начинали эксперименты на своих домашних кухнях в 6 метров, на крошечном столе, между чайником и тостером. И кстати многие мастера так успешно работают до сих пор😌
За 13 лет в шоколаде я видела десятки кухонь и цехов. Да что там говорить, у меня самой сменилось множество квартир.
В одной из них все было особенно плохо, тесно и неудобно, а нужно было отработать сезон. В конце него я поняла: если будет очень надо, смогу темперировать и в поле😜
Да, оборудование упрощает жизнь и пространство это удобно. Но все это не обязательно.
Самое главное - просто брать и делать то, что нравится, то, что зажигает.
Всё остальное подтягивается🙌🏻
На видео момент между съемками моего самого первого МК. Дочке тогда было год с небольшим, поэтому я знала и не такое😅