Алло, вино?

Удивить меня сейчас почти невозможно. А вот порадовать — запросто. И вчера меня порадовали по-крупному: привезли юбилейный, пятый номер «Зеленого гида» от проекта «Большое Русское Вино» (выпускают его Simple Group совместно с издательством Simple Wine News). Для меня это уже давно не просто брошюра, а главный навигатор по лету. Если вы любите российское вино, локальную кухню и путешествия по стране — это ваш must-have. В этом году юбилейный выпуск собрал: Маршруты от Камчатки и Алтая до Приморья и Арктики. Больше не надо искать идеи, где провести отпуск — гид разложил всё по полочкам. Обновленная карта российского виноделия с новичками и более 90 ключевых событий. 300 ресторанных проектов по всей стране — от мурманской «Тундры» до севастопольского «Терруара». Внутри не просто списки, а живые истории. Своим взглядом на то, как продукты и традиции формируют современную Россию, делятся мэтры вроде Владимира Мухина, Андрея Голенина и Николая Боброва. Кстати, тираж уже в печати. Бумажную версию можно найти в винотеках SimpleWine, ресторанах и отелях. Но если ждать не хотите — электронная версия уже доступна на сайте проекта. Гид приехал в шикарной сумке, которая уже дополнила мой летний образ. А для досуга — ракетки для пляжного тенниса и бутылка моего любимого российского Рислинга — Сикоры.

Знаю, что может заставить вас сегодня забежать в Перекрёсток. Когда бокал хорошего вина может быть не только про удовольствие, но и про доброе дело. Линейка вин совместного проекта «Высокого Берега», Центра спасения дельфинов «Дельфа» и торговой сети «Перекрёсток» стала больше! Проект, который стартовал в прошлом году, уже помог привлечь внимание к спасению черноморских дельфинов — и теперь у нас ещё больше поводов сказать «спасибо» за эту коллаборацию. К освежающему цветочно-фруктовому Платовскому добавились две уникальные новинки: Уже полюбившийся Платовский, но в другом содержании сахара: более пышный и сладкий полусухой вариант. В бокале — бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском, а во вкусе сочность, лёгкость и живая свежесть. Розовый Каберне Совиньон — в нём отражён сам характер терруара: бриз, южное солнце, мягкость и гармония. Оттенки от телесно-розового до чайной розы, а аромат раскрывается нотами цветущего винограда и ягод. Коллекция лимитирована, и за каждой бутылкой стоит большой смысл. Сканируйте QR-код на этикетке — и вы попадёте на страницу поддержки «Дельфы». Подробнее о винах и коллаборации — здесь.