Vikki_Fomicheva

Невозможно остановится)))сегодня добавила мак)))но идея творожных рогаликов с ветчиной и сыром плотно засела в голове😅

5 топовых заготовок с творогом для завтрака и не только☺️ Если Вы любите творог так же как и я,ловите мои любимые рецепты👌🏻 Ватрушки с творогом и ягодами Конвертики с творогом,сыром и зеленью Сочники Сырные сырники с зеленью Сладкие сырники

С Праздником! Я помню,я горжусь❤️

Всех С Праздником🙏🏻

Панетонне от Ивана Забавникова Опара: 150гр молока 3,2% 4гр сухих дрожжей 200гр мука манитоба 25гр сахара Молоко слегка подогреть, добавить сахар и дрожжи. В самом конце вводим муку. В итоге получаем плотный комок опары. Оставляем на расстойку примерно на 30-60минут. Опара должна увеличиться вдвое.   Заготовка для теста: 100г яиц 50гр желтка 300гр мука манитоба 50гр сахар Объединить все ингредиенты, перемешать до плотного шарика и убрать в сторону.   Когда опара увеличиться вдвое, на поверхности будут пузырьки-дырочки-значит все идет как надо!   Опару аккуратно соберите скребком и охладите в холодильнике 3минуты. Переложите опару на тесто и заверните конвертиком. Теперь ставим тесто в миксер с насадкой крюк и вымешиваем до глютенового окна. Примерно 8-10минут. Руками в 2 раза больше. На пару минут уберите тесто в морозилку.   3ий этап: 50гр сахара 20гр тримолин 8гр соль 200гр сливочного масла(холодное) Цедра цитрусовых   Тесто вымешиваем, постепенно добавляя все ингредиенты. Температура тесто 22-25градусов. +цукаты по рецепту идут клюква, апельсин, изюм по 100гр Убираем на расстойку на 1,5-2,5ч   Затем раскладываем по формочкам и готовим макаронад. 80гр сахара 40гр фундучная мука 10гр кукурузный крахмал 5гр растительное масло 30гр белок + Лепестки миндаля Перемешать все ингредиенты до однородности, переложить в мешок. Как только тесто в формочках подойдет, отсаживаем макаронад. Присыпаем лепестками и сахарной пудрой. Выпекать при 150-155гр около 25-35минут.       Прямой эфир с приготовлением https://disk.yandex.ru/i/9RqVDV-qlGGkKg

Из года в год я пеку панетоне❤️да не просто)да-не быстро!!! Но…оно того стоит😍

С Чистым четвергом🙏🏻 Неугомонную Викторию было не остановить…. Итог нутелла-фунлук это для Ивана))) Малина-орео и клубника-кешью😍 Панетоне,яйца,кролики и курочки в процессе👌🏻

ВСЕ ДОБРО РАЗОБРАЛИ!!!!Завтра отправлю Ваши пакеты)отслеживайте по ссылке!!!! Всего 5 пакетов…что попадется именно Вам это загадка😅 Отдаю просто так,при желании можете отправить подарок на пункт Вб(Москва Синявинская 11к11) Отправляю только Яндексом!!! Отдаю первым 5 людям которые напишут номер пакета!!! Дальше переписываемся в личку на какой адрес отправить))

Ну с Новым годом❤️

Этим постом закрываю свой отпуск в Калининграде❤️благодарю жителей за гостеприимство🙏🏻это было незабываемо💔 Ну а завтра встречаем очередной годик😆Целый юбилей😍 Торт еще не готов,но зная меня он будет точно👌🏻