НЕФТЯНИК НА КУХНЕ

ЛАГМАН🔥 Ингредиенты: - Говядина ~ 700 гр - Лук репчатый - 1 шт - Морковь - 1 шт - Помидор - 2 шт - Перец болгарский - 3 шт - Томатная паста - 2 ст.л - Стручковая фасоль - 150 гр - Пекинская капуста - 3 листика - Чеснок - 2-3 зубчика - Соль, перец, зира, кориандр - Вода ~ 1,5 л - Лапша для лагмана Говядину нарезаем небольшим кубиком и обжариваем до легкого золотистого цвета. Если мясо жесткое, то можно его потушить около часа. Затем добавляем нарезанный лук, пережариваем 3-4 мин и добавляем морковь кубиком. Жарим ещё пару минут и добавляем нарубленный чеснок, томатную пасту и помидоры кубиком. Готовим 7-8 минут. Затем добавляем болгарские перцы кубиком, стручковую фасоль, крупно нарезанную пекинскую капусту, соль, перец и специи. Заливаем водой и оставляем томиться на 15-20 мин. На подачу в тарелку выкладываем лапшу для лагмана (у меня готовая лапша для лагмана), затем сам лагман и посыпаем любимой зеленью. Приятного аппетита! #едадомтв_ужин #едадомтв_мясо #едадомтв_горячее #едадомтв_обед #едадомтв_паста

После смены на работе решил не терять время зря и приготовил настоящий лагман прямо на месторождении! Получилось очень сытно, ароматно и по-домашнему вкусно. А ещё в этом выпуске показал эксклюзивные кадры процесса добычи нефти с буровой — такое увидишь далеко не каждый день! В полном видео я подробно показываю весь процесс приготовления лагмана, делюсь своими секретами и нюансами, которые помогают сделать блюдо особенно вкусным даже в полевых условиях. Братья и сестрёнки, поддержите видео своим вниманием: досмотрите до конца, поставьте королевский лайк, поделитесь роликом с другом и напишите любой добрый комментарий. Для вас это всего пара минут, а для меня — огромная поддержка! Всех крепко обнял!🤝

КОРН-ДОГИ НА МАНГАЛЕ Ингредиенты: - Сосиски - 8 шт - Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр - Сыр в пластинках - 16 шт - Яйцо - 1 шт - Кетчуп томатный Сосиски нанизываем на шампура и оборачиваем сыром (1 или 2 пластинки). Тесто раскатываем в длинный пласт и разрезаем на полоски. Затем оборачиваем сосиски, хорошо закрепляя края. Смазываем взбитым яйцом и готовим на низком жаре на мангале 12-15 мин постоянно переворачивая до появления румяной корочки. Приятного аппетита! #едадомтв_закуски #едадомтв_бутерброды #едадомтв_выпечка #мангал

Друзья, сегодня в Гилёвской роще сняли очередной рецепт! Это корн-доги на мангале🔥 На помощь в роли помощника оператора и случайного прохожего пришёл Ильюха, мой лучший бро!!! Всегда меня выручает😄 Корн-доги — это отличный вариант не только для домашнего перекуса, но и для уютного отдыха на природе. На мангале они получаются особенно аппетитными: хрустящее тесто, тянущийся сыр и аромат дымка создают настоящее майское настроение! Для приготовления понадобятся сосиски, слоёное тесто, сыр, яйцо и немного кетчупа для подачи. Сосиски нанизывают на шампуры, оборачивают сыром и полосками теста, после чего смазывают яйцом. Готовятся такие корн-доги на слабом жаре всего 12–15 минут — главное, постоянно переворачивать, чтобы тесто равномерно подрумянилось. Точное количество ингредиентов и все детали приготовления вы сможете найти под новым видео на канале! Обязательно загляните, чтобы не только приготовить вкуснейшие корн-доги, но и насладиться прекрасной майской атмосферой красивого парка и отдыха на свежем воздухе!

ПЕЛЬМЕНИ ТОМ-ЯМ Ингредиенты: - Шампиньоны - 300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Помидоры черри - 150 гр - Кокосовое молоко - 200 мл - Паста том-ям - 1-2 ст.л - Пельмени ~ 300 гр - Соль, лайм, кинза Шампиньоны нарезаем на 4-6 частей. Лук нарезаем перьями. Обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета. Затем добавляем пасту том-ям и жарим ещё пару минут. Вливаем воду, доводим до кипения и всыпаем пельмени, солим по-вкусу. Варим 4-5 мин, добавляем кокосовое молоко, помидоры черри и сок половины лайма. Готовим ещё пару минут и подаём. Готовое блюдо украшаем кинзой и лаймом. Приятного аппетита! #едадомтв_супы #едадомтв_Морепродукты #едадомтв_обед #едадомтв_ужин

Сегодня приготовили очень необычное блюдо! Сочетание славянской и азиатской кухни. Я думаю вы точно такого не пробовали! (Если честно, я сам это готовил впервые😂) Как всегда, попрошу вас поддержать своим вниманием новый ролик на моем канале!Отдельное спасибо тем, кто ставит реакции и не жалеет своего времени на любой добрый комментарий🫶

СЫРНЫЙ ШАШЛЫК Ингредиенты: - Баклажан - 1 шт - Кабачок - 1 шт - Перец болгарский - 3 шт - Помидоры черри - 200 гр - Сыр Четук/Халуми - 3 шт - Оливковое масло - Соль, перец, тимьян - Лимон Болгарский перец нарезаем квадратиками 3 на 3 см. Кабачок разрезаем полукольцами, баклажан крупным кубиком. Также крупно разрезаем сыр. Все складываем в миску, добавляем черри, тимьян или итальянские травы, соль, перец, оливковое масло, сбрызгиваем соком половины лимона. Затем в произвольном порядке нанизываем на шампуры. Шашлыки готовим на среднем жаре ~10 мин постоянно переворачивая. Также можно приготовить соус чимичурри (зелень петрушки, кинза, чеснок, острый перец, оливковое масло и сок лимона). Подаём шашлыки горячими, поливая соусом. Приятного аппетита! #мангал #едадомтв_закуски

Я УСПЕЛ ВОВРЕМЯ😎🤘 Много раз спрашивали, почему я переехал отсюда в Тюмень? Вы просто посмотрите на это тяжёлое, серое небо... на которое я смотрел 38 лет живя здесь. Хочу, чтобы мои детишки побольше видели солнышко, нормальную весну и осень. Для понимания, сейчас в Тюмени уже под +30'☀️🔥 Купил пирожок к чаю в дорогу, минералочку... Сургут! Чёрт возьми! Когда уже закончится строительство ЖД вокзала?🤯 3 ГОДА, КАРЛ!!! Главная нефтяная столица ХМАО! Куда чиновники девают наши бабки? (риторический вопрос😅) Жду вас завтра в гости в своём инстаграм и ВК! С утра скину новый, солнечный, летний рецептик!🤯😉

ВОТ ЭТО ЗАСАДА БЛИН🤬 Какой же дикий гемор я словил сегодня в день пересменки вахты. Руководство зачем то усложнило логистику доставки рабочих на буровую, из-за чего я рискую опоздать на свой поезд! Пришлось, чтобы не ждать пацанов с дальних месторождений выбраться своим ходом из Лянтора до Сургута. Через 2,5 часа поезд. Только таким способом я смогу попасть на свой рейс... Держим кулачки✊

БУЛЬДОМЛЕТ Ингредиенты: - Бульдак - 1 шт - Яйца - 3 шт - Сосиска - 1 шт - Молоко - 50 мл - Сыр в пластинках - 2 шт Отвариваем лапшу бульдак по инструкции, затем добавляем специи и спайси соус по вкусу. Яйца взбиваем, добавляем немного молока (лучше без него) и соль. Вливаем на сильно разогретую сковороду, когда низ омлета хорошо схватится добавляем 1/2 готовой лапши. На одну половину выкладываем сыр, сосиску и заворачиваем омлет пополам. Хорошо прогреваем до расплавления сыра и подаём. Приятного аппетита! #едадомтв_завтрак #едадомтв_паста #едадомтв_яйца