НеРестораны

Кстати, в Питере сейчас вовсю гремит рыбный фестиваль! 19–20 сентября там проходит «Русская рыба» — больше 30 видов нашей рыбы и морепродуктов от Балтики до Камчатки. Корюшка, омуль, муксун, нерка, чавыча, краб, гребешок, трепанг, устрицы — и из всего этого готовят больше 35 разных блюд. Плюс больше 15 ресторанных концепций, у каждой свой продукт и свой способ приготовления. Сам бы с удовольствием заглянул, тем более там есть на что посмотреть: чемпионат шефов «Рыба на гриле», разделка огромных тунцов, дегустации, мастер-классы, Fish & Drink Pairing и параллельно большой HoReCa-форум для ресторанщиков и рыбодобывающих компаний. В общем, если вы сейчас в Питере — посетить стоит обязательно! Обещают в следующем году провести и в Москве! Держим кулачки ✊ ❤️ НеРестораны

Большая гастрономическая экспедиция «Соль Земли» Ивана Глушкова – это серия ужинов лучших шефов в самых ярких и уникальных местах страны. Вся суть – в спонтанности и неповторимости каждого мероприятия. Шефы приезжают на место без заготовок и заранее придуманного меню. С утра идут на рынок, к фермерам, рыбакам и сыроварам, смотрят, что есть здесь и сейчас, – и из этих местных сезонных продуктов придумывают ужин. В этом сезоне столы накрывали в Переделкино, посреди пшеничного поля под Самарой, в яблоневом саду великого агронома Ивана Мичурина, а закрывали лето обедом на даче на Горьковском море: с ухой, шашлыками, картошкой с грибами, самоваром и ватрушкой. К ужинам делают и локальные коктейли на виски Dewar’s – тоже из того, чем живет конкретный регион. Идея в том, чтобы не пытаться объяснить вкус места через сложные концепции, а показать его как есть, через мимолетное настроение момента, которое есть здесь и сейчас и никогда не повторится. Летняя часть экспедиции закончилась, но дальше у «Соли Земли» – зимний Байкал. И вот это уже звучит как отличный повод следить за продолжением. ❤️ НеРестораны

Поздравьте меня! Вчера купил билеты — осенью лечу в Китай! А это значит, что вас ждёт много интересных постов с китайской едой. Ну а пока отметим это походом в легендарную китайку, в которой я, к своему стыду, ни разу не был. А говорю я про место, где уже с десяток лет китайские работники «Садовода» набираются сил, чтобы потом одевать всю Россию. У него даже названия специального нет, так и называется — «Китайская кухня». Ну конечно, первым делом я взял тянутую лапшу с говядиной (650₽). Без стеснения могу сказать, что такая лапша — моё любимое блюдо в китайках после риса с яйцом. И тут она зачётная: мяса много, отличный бульон и солидная порция! На второе — тоже огромная тарелка курицы по-сычуаньски с рисом (650₽). Думал, раз по-сычуаньски, будет остро. Ан нет — остроты ноль, просто кисло-сладкий соус. Но вкусно! А вот на закуску был салат из айсберга с чесноком, и тут я вообще не понимаю политику ценообразования в китайках. Вы видели, сколько выше стоили две огромные тарелки еды с мясом? Так вот, эта крошечная тарелка салата стоит 700₽! Это как? Трава дороже мяса? Но вообще мне кажется, что для нас, белолицых, у них имеется отдельное меню, а свои соотечественники едят совсем за другие деньги 😉 🚇 Котельники (3,9 км), МКАД, 14-й километр, 10, стр. 2 ❤️ НеРестораны

Хотите получать больше выгоды от ежедневных покупок? Присмотритесь к ОТП Карте: прямо сейчас новым клиентам доступно 1000 бонусных рублей за выполнение простых условий акции. Как забрать свой бонус: • Оформите ОТП Карту по ссылке в этом посте. • Сделайте покупки на общую сумму от 5 000 ₽. • Получите 1000 бонусных рублей на счет. После этого карта продолжит приносить доход: каждый месяц можно выбирать 4 любимые категории из 11 и возвращать кешбэк до 10% бонусными рублями. Добавьте к этому бесплатный выпуск, бесплатное обслуживание и доставку, а также бесплатный платёжный стикер для бесконтактной оплаты. Оформляйте ОТП Карту по ссылке, получайте 1000 бонусных рублей и пользуйтесь кешбэком уже с первых покупок. Поторопитесь — акция действует до 30 сентября.

Вот такая концепция должна быть в каждом спальнике! Не, ну сами посмотрите — вкусная понятная еда для каждого. Внутри стильно, чисто, приятный персонал. Да и цены вполне адекватные для Москвы 2026 года. А говорю я про «Мангалист», который совсем недавно открылся на Юго-Востоке. Наконец-то что-то и здесь открылось 😄 Я был вчера во время обеда, и вот этого набора мне вполне хватило, чтобы сытно перекусить: — Люля-кебаб из курицы (350₽) — такая внушительная котлетка прямо с мангала. Сочная, мясо отличное, но забыли соль. Но тут, как говорил мой дед: недосол на столе, пересол на спине! — На гарнир ароматный рис (120₽) — по сути басмати с лапшой по-турецки. И правда ароматный. — Допники — овощная сальса (50₽) и малосольные огурчики (50₽). Порции малюсенькие, но чашечки, в которых подают, прикольные. Помимо этого, тут есть полноценное меню и даже завтраки. В обед, к слову, полная посадка. Открылись недавно, а уже видно, что такого места на районе не хватало — вот люди и пошли! Топчик! 🚇 Рязанский проспект (202 м), 1-я Новокузьминская улица, 19 ❤️ НеРестораны

15 лет — 15 ресторанов и 1,5 кг мидий! В этом году сети «Brasserie Lambic» исполняется 15 лет. И забавное совпадение — именно столько ресторанов у ребят сейчас работает в Москве. В честь юбилея придумали вполне себе гастрономический подарок: 1,5 кг бельгийских мидий в соусе отдают за 2011₽. Цифра тоже не случайная — именно в 2011 году открылся первый «Brasserie Lambic». Короче, если давно собирались устроить себе тазик мидий — вот он, повод. Только не откладывайте надолго: такая история с мидиями будет в «Brasserie Lambic» до конца сентября. ❤️ НеРестораны