GourmetClubEkb

На этой неделе в Екатеринбурге аж три открытия. Вечером в среду, 1 июля, начинает работать музыкальная гостиная с караоке «Союз 2.0» на ул. Розы Люксембург, 8/10. Мы уже сходили сюда в пятницу. В четверг, 2 июля, открывается гастробар «Чудьной» на ул. Пушкина, 12 с кухней от шефа Владимира Олькиницкого. Тоже была у ребят и уже пробовала блюда. Завтра вечером покажу интерьер. На сайте проекта уже есть меню. А пятницу, 3 июля, можно будет сходить ресторан Porto Cervo на Октябрьской площади, 7. Сюда собираюсь в четверг. Про интерьер и меню я рассказывала здесь.

#вотилетопришло Земляника: съесть и выпить В ресторане Kitchen на Ткачей, 23 запустили земляничное меню из четырёх позиций: - тарталетка с крыжовником, земляникой и цветами, 690₽; - мороженое с лесной земляникой, малиной и цветами, 620₽; - холодный чай с земляникой, 400₽; - земляничный «Гимлет», 750₽. Добавить порцию земляники к любому блюду: 350₽.

Та самая кофейня из ютуба В Екатеринбурге откроется кофейня «Варочная», это российский проект от крупной сети кофеен Varka из Беларуси. Вы наверняка видели смешные ролики с ними в запрещенных соцсетях. ☕️ Сейчас в Беларуси более 95 кофеен с посадкой и свыше 350 кофеен самообслуживания. А в 2024 году компания начала развитие на рынке России. У нас заведение появится по адресу Московская, 251, тестовый запуск обещают на следующей неделе. #новоеместо

Еда под ваши предпочтения 🍽️ Без сахара? Без соли? Нужен особый состав для себя, детей или близких? В приложении «Мой Повар» вы напрямую пишете повару, что важно — и он готовит именно так, как нужно вам. Это доставка еды от проверенных поваров, где вы обсуждаете меню, ингредиенты и нюансы приготовления — и получаете еду под свои задачи. Порции от 0,5 кг — удобно заказывать на несколько дней вперед. Сервис уже работает в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Тюмени и Новосибирске. 🎁 Промокод GОURMET — на первую бесплатную доставку. Действует 10 дней. Скачивайте приложение «Мой Повар» и выбирайте своего. И подпишитесь на Telegram — там рецепты и обзоры поваров. Реклама. ООО «Повар на связи» ИНН 7204198351 erid: 2Vtzqvy5G3K

С 24 июня по 15 июля проходит гастрономический фестиваль «Назад в будущее». Рассказываю, что можно попробовать в ресторанах «Два Деда»: ✔️Вареники «Миндалеев» с миндальной вишней и муссом из вареной сгущенки, 490₽ ✔️Вареники «Грушивич» с пряной грушей, сливочным сыром, сметанным соусом и дедовской настойкой в ароматике, 490₽ Фото из соцсетей. «Два Деда», ул. Малышева, 27, пр. Ленина, 41

Ресторан «Чаща» устраивает сегодня акустический квартирник на летнике. Приглашает на любимые песни под гитару. Видео — с первого квартирника. Старт с 19:30. Вход свободный, лучше забронировать столик. «Чаща», ул. Красноармейская, 68

Кофейня Muru в эти выходные отмечает восемь лет. Поздравляю ребят! 🥂 Гостей будут угощать булочками с предсказаниями. А еще можно будет заказать спешл сэндвич с ростбифом, моцареллой и вареньем из халапеньо. Видео из соцсетей.

1 июля откроется камерный музыкальный салон «Союз 2.0». Это новый проект от создателей бара-буфета «Союз» Назара Козубекова и Алексея Якупова. Мы уже побывали там вчера вечером. Музыкальная гостиная откроется в том же знании, что и бар-буфет, только на втором этаже. Раньше там работала фотостудия. Блюда здесь из меню первого «Союза». Коктейли тоже — есть «Легендарный чистый», «Сумасшедший Порнстар» и «Красивый Северный Негрони». Шампанское — от 9000₽ за бутылку. Например, бутылка «Вдовы Клико» здесь стоит 10000₽. Есть электронные паровые коктейли. Меню я оставлю в комментариях. В будни «Союз 2.0» будет работать 19:00 до 3:00, а в выходные с 19:00 до 5:00. «Союз 2.0», ул. Розы Люксембург, 8/10

Сегодня день рождения шеф-повара Михаила Макарова, который возглавляет кухню RCC Padel Bar и RCC Catering. От души поздравляю! 🥂

Устрицы, окрошка на просекко и ликер канеле: что заказать на летней веранде «Мимозы». Летняя веранда бистро «Мимоза» — с видом на исторические здания центральной площади Екатеринбурга. Под желтыми маркизами расставлены маленькие столики и плетеные стулья. В этом году у «Мимозы» европейская рассадка — веранда здесь в два ряда. Столики второго — с зонтами с бахромой. Блюда этого лета: ✔️Устрицы ✔️Новый тартар алле-ретур ✔️Окрошка на просекко ✔️Ягодные тарталетки и земляничный круассан А еще этим летом в меню «Мимозы» появилась страничка с авторскими роллами шеф-повара Романа Калинина, которые приносят из соседнего японского гастробара OVO izakaya. Новые напитки лета: трендовый шампанский чай, коктейль «Крем Мимоза» и дижестив «Ликер канеле» (все они на фото). И не забываем про фирменную «Мимозу», она здесь с сорбе из сладких апельсинов. «Мимоза», пр. Ленина, 25