С сумасшествием и любовью обо всём понемногу

Я к вам с ужином на завтрак)) Вчерашний картофельный ужин это - вафли-драники! Они же драфли)) И это настолько вкусно 🤤 что нет слов 😶 К драфлям полагалась еще квашенная капустка, которая осталась за кадром 😄 и это писча Богов, не иначе)) Даже восхитительная курочка рядом с этим союзом в тени)) Я распинаюсь дабы вы попробовали это обязательно 🤭 Вот возьмите и сделайте на ужин! В тележке то я писала об этой вкуснятине, а тут нет, так что пишу 👇 Картошек чистим и трем на крупной терке, у меня было чет около 700 гр Потом кладу её в сито и под струю холодной водой, выходит много крахмала. Промываем хорошо. Потом когда стечет водичка, картошку в миску и к ней молочка Нуу наверное около 150 гр я лью и муки обычной я беру гр 100 Все перемешиваем. А и соль конечно.. Не, можно добавить яйцо и сыр и специи и всё что угодно и другую муку, будет очень вкусно, но скорее прям вафли будут..картофельные вафли. А если хотим все ж похоже на драники и с чистым вкусом, то без ничего делаем) Вафельницу грею до 270 гр Выкладываем ложкой и непосредственно перед этим еще раз смешиваем, чтобы молоко отдельно не существовало.. Печем по вкусу. Для меня это сильно зажаристо! Я переворачиваю и жарю еще.. а если сделать побледнее, как на фото вторая вафля, то будет вкус нежной картошечки внутри.. а если зажаристо, то такая хрустящая драфля выходит с обволакивающим картофельным сливочным вкусом! Невероятно вкусно и просто! Картошечка это весчь! Даже для худеющих)) И как я всегда говорю, когда спросили диетолога - чтобы такого съесть чтобы похудеть, грамотный спец отвечает - картошку съешьте)) Сытная! В отличие от тех же макарон, в разы нижекалорийная 😉 И так, на всякий случай, поправляемся мы не от картошки и макарон, а от избытка калорьев) Фсе, больше слов в защиту картошки нету)) Доброе утрааааа 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

Любите бефстроганов? Мы любим! С огурчиками всеобязательнааа!! 😍 Я делаю так. Обжариваю лук, грибы, отставляю их в сторону.. если осталось после них масло или свежее, обжарить мяско..на бооошом огне.. Потом добавляю к мясу соевый соус, ну на гр 300 мяса, то бишь на две порции, ложки полторы соевого, в соусе мясо томим.. Когда соус выпаривается, возвращаю к мясу грибы с луком или просто лук, добавляю сливки, тут по желаемой консистенции количество сливок , ну и как любим побольше чтобы соуса было или поменьше.. И все это вместе потом с потушим пожарим и добавляем сметанку, вот с ней уже буквально только прогреть, не держать долго на огне.. Фсе. Оченна вкусна! И быть может, у вас сегодня на ужин бефстроганов!?))

Докладаю 😄 Сделала дубль 2- 200 творог Соль Белок одного яйца Мука 30 Или 35 забыла уже 😆 Сулугуни 50 Шо скажу!? Вот в таком варианте, реально ешь хачапурю 😍 И я снизила калорийность прилично 🥳 Убрала желток, 20 гр сыра, оставив только сулугуни и около 20 гр муки.. А жарила также на сухой сковороде под крышкой! Пишите себе в записки на приготовить срочно ‼️

Несу вам доброе утро и ооочень ленивую хачапурю или сырно-творожный сырник или лепешку такую же 😍 А про лепешку вот 👇 Творог 200 (у меня обезжиренный высокобелковый ВВ) Соль Яйцо одын Мука писят 50 гр 😁 Сыр на терке тут 35 сулугуни и 35 пармезана Все смешать, мокрыми руками превратить в лепешку и А) сухая сковорода под крышкой на мааааленьком огне Б) духовка 180 мин 20-25 наверное С) аэрогриль тут экспериментирую сама еще Фсе. Прэкрасна! Мне очень! Мужчина сказал нууу эээ я не очень понимаю 😂 А если к етому еще рыбки слабосолененькой, да йогурту или творожного сыру, да соусу типа бальзамика-крема или терияки, щитай ведь фсе, мир может нервно курить в сторонке и ждаааать тебя 😃😃😃

Зашла сегодня , ну уже вчера)) за фасолью в магазин 😄 На ужин 👇 Теплый салат или не теплый) Или не салат 😄 а просто тарелка с ужином 😋 Курица Красный лук Орехи, конопля 😁, кунжут Перец Зелень Красная фасоль Все Как душа велит делаем 😍 У меня бедро куриное, обжарить махом, в конце посолила и поперчила Фасоль из банки или отварить свою, у меня своя потому что забыла купить готовую) Если фасоль и курицу сложить горячими в миску к остальному и сразу подать, будет горячий салат) Лук можно не просто нарезать, а слегка замариновать, чуть соли и сахара, уксуса какого нить вкусного и оливкового масла.. Потом сюда же к маринующемуся луку добавляем все остальные ингредиенты, добавляем если надо еще соль, перчик, оливковое маслице, перемешиваем как следует и подаем! Бальзамик крем приветствуется! Белка в порции аж 45! Эт при условии, что в порции 200 гр курятины и 50 фасоли (вес сырых продуктов) Ну и что еще надо!? Вкусно Красиво Ярко Полезно Обожаю салатики 💃💃💃💃💃 Эт как платье 👗, нацепил и готово и не надо подбирать верх, низ 😆