Малыш кушает с Алёной Перовой

Рецепты из моих сборников не обязательно повторять один в один: их всегда можно подстроить под своего малыша и добавлять ингредиенты постепенно 🧡 Омлет с тыквой — один из рецептов «Осеннего меню». Там ещё 15 сезонных блюд для всей семьи, готовое меню на неделю и список покупок. 😀 Забрать «Осеннее меню»

Детский творожок в яркой баночке - точно ли это лучший выбор для малыша? Давайте разберёмся⤵️ Познакомить ребёнка с творогом можно уже в первые месяцы прикорма. Если молочные продукты ещё не введены, начните с микродозы и предлагайте творог 3–4 дня подряд, наблюдая за реакцией. Теперь о выборе. Надпись «детский» на упаковке не делает продукт полезнее, поэтому покупать именно детский творог не обязательно, обычный подойдёт ничуть не хуже. Важно другое: творог должен быть свежим, из пастеризованного молока и обычной жирности, ведь обезжиренный и маложирный до двух лет без рекомендации врача не нужен. В составе не должно быть добавленного сахара и ароматизаторов, а если берёте зернёный творог, обратите внимание на соль: её там бывает много. ❗️Именно поэтому сладкие творожки с наполнителями лучше оставить на полке. Фрукты или ягоды вы всегда добавите сами, и получится вкусно, натурально и без лишнего сахара. Сохраните пост, чтобы в магазине быстро свериться со списком🔖 А какой творог предлагаете вы: детский или обычный? Пишите в комментариях⤵️

🍦🍦🍦 Что приготовить 🍦🍦🍦 из тыквы? 🎃 🍦🍦🍦 Я люблю запекать тыкву всю сразу. Сначала разрезаю на кусочки, запекаю, потом остужаю, очищаю от кожицы и убираю в контейнер. Затем просто добавляю её в разные блюда. Раньше я тыкву почти не ела, а теперь благодаря этому готовлю тыкву намного чаще. ⭐️Если тыква большая, то часть можно заморозить и доставать, когда захочется чего-то тёплого и осеннего. Из моей запечённой тыквы в ближайшие дни появятся: 💛 пшённая каша с тыквой и курагой, 💛 омлет с тыквой и сыром, 💛 запеканка из тыквы и творога, 💛 тыквенные кексы, 💛 суп-пюре из тыквы. И хочу ещё пару рецептов протестировать 🍵 Все эти рецепты есть в осеннем меню. Там простые, тёплые, сезонные и очень вкусные рецепты 💕

«Курс раскладывает простым языком всё по полочкам!» Именно такие отзывы я люблю больше всего — когда после курса становится не только понятнее, что и как делать, но и спокойнее в самом процессе прикорма. А если вы тоже сейчас в начале прикорма, курс можно пройти в удобном темпе и сохранить всю информацию под рукой. Присоединиться к курсу «Прикорм без тревог»

Обязательные и дополнительные признаки для начала прикорма Каждый этап развития ребёнка родители ждут с трепетом и волнением, особенно начало прикорма. Не случайно, ведь до этого малыш кушал только молочную пищу, а совсем скоро будет активным участником семейных трапез. Начинать «банкет» стоит только тогда, когда у ребёнка созрела нервная система и готов желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Разберём признаки готовности к прикорму подробнее. Признаки готовности нервной системы к прикорму: развернуть, чтобы прочитать ✅ активный пищевой интерес; ✅ угасает или пропал выталкивающий рефлекс корня языка; Этот рефлекс необходим грудничку для того, чтобы защитить себя от попадания твёрдых предметов/кусочков т.к. до 5-6 месяцев ребёнку необходимо только молочное (жидкое) питание. Угасать он начинает как раз к 5-6 месяцам, что лишний раз подчёркивает неготовность нервной системы ребёнка к раннему прикорму) ✅ ребёнок может сидеть; Умение сидеть и садиться разные вещи. Если ребёнок умеет самостоятельно принимать сидячее положение (например, из четверенек) и, если ему помочь присесть на пятую точку, при этом он будет держать спину вертикально и не будет заваливаться в стороны, такому ребёнку можно помочь принять вертикальное положение на короткий период приема пищи. В этом случае спинка стула или мамин живот, или рука призваны немного разгрузить мышцы спины. Присаживать ребёнка ни при каких условиях нельзя. Когда ребенка присаживают (как правило, в подушки), создают боковую опору, потому что мышцы спины еще не могут удерживать позвоночник вертикально и малыш так и норовит завалиться то направо, то налево. Вот эта та ситуация, когда присаживание зло, а ребенок еще попросту не готов к прикорму физически. ЖКТ ребёнка готов к прикорму развернуть, чтобы прочитать Готовность ЖКТ к сожалению мы не можем определить на глаз, поэтому действуем от противного. Отсутствие отрицательных реакций на введение прикорма, говорит о его готовности. Отрицательные реакции со стороны ЖКТ: ✖️Изменение характера стула: • Учащение стула до до 5-7 раз в день против обычного для малыша 1-2 раза в сутки; • Отсутствие стула более 3-х суток, если раньше был каждый день или через день (логика думаю понятна); ✖️Рвота; ✖️Повышенное газообразование (доставляющее ребёнку дискомфорт); ✖️Аллергическая реакция (сыпь, покраснения, шелушение кожи, отек слизистых, слезоточивость, заложенность носа, раздражение анального отверстия, плаксивость, нарушение сна). Дополнительные признаки готовности ребенка к прикорму: развернуть, чтобы прочитать ✔️ребёнок может самостоятельно положить еду в рот и избавиться от неё (ведь если он не может положить кусочек в рот о каком пищевом интересе мы говорим?) ✔️развит пинцетный захват указательного и большого пальца (у большинства деток появляется ближе к 8 месяцам и это нормально, на первых этапах ребёнок может брать еду всей ладонью) ✔️ребёнок может отворачивать голову, если ему что-то не нравится Если вы сомневаетесь, готов ли малыш, или переживаете, что пропустите важный сигнал после первых ложек, приходите на мой курс «Прикорм без тревог». Там я подробно разбираю, как понять, что пора начинать, как вводить первые продукты и как спокойно действовать, если что-то пошло не по плану.

Я конечно с запозданием, но всё же поделюсь😅 Тот случай, когда благодаря вашему сборнику баклажан и кабачок уныло не усохли в холодильнике, как раньше🙈 Вдохновилась на рататуй и получилось классно и по - осеннему ярко🍁🍂 Я ещё красный лук добавила (люблю его в запеченом виде) + при подаче всем желающим добавила "Сиртаки" 😋 Очень вкусно (и радостно, что еще и осталось на пару раз точно)) На очереди тыква и блюда из неё по сборнику. Спасибо, Алена, за осеннее вдохновение! И как как коллега, и как уставшая от отсутствия фантазии чё готовить мама говорю ❤️

Почему лучше не хвалить ребёнка за пустую тарелку? Фраза «Какой ты молодец, всё съел!» кажется совершенно безобидной и даже поддерживающей. Родители радуются хорошему аппетиту ребёнка и хотят показать ему своё одобрение. Однако постепенно ребёнок может решить, что количество съеденной еды влияет на отношение взрослых. Тогда он старается доесть всё ради похвалы, даже если уже почувствовал насыщение. Конечно, одна такая фраза не испортит пищевое поведение ребёнка. Однако если каждый приём пищи оценивается по чистоте тарелки, ребёнку становится сложнее ориентироваться на собственные ощущения. Вместо оценки съеденного количества можно проявить интерес к самой еде: ▫️«Какой продукт сегодня понравился тебе больше всего?» ▫️«Расскажи, каким сегодня был помидор: сладким или кислым?», ▫️«Какой огурец тебе попался: хрустящий или мягкий?» Так ребёнок понимает, что ему не нужно заслуживать одобрение количеством съеденной еды. Приём пищи остаётся возможностью изучать продукты, замечать их свойства и прислушиваться к своему аппетиту. А какие вопросы о еде вы задаёте ребёнку за столом?

Сомневаетесь, нужно ли вам «Осеннее меню»? Давайте разберём честно 1️⃣ «Рецепты есть в интернете, зачем покупать?» Это правда: рецептов вокруг тысячи. Но найти рецепт и составить из рецептов рацион на неделю — две разные задачи. В «Осеннем меню» я уже сделала вторую за вас: подобрала блюда так, чтобы они сочетались, распределила продукты по принципу 5532, написала списки покупок. Вы берёте не набор рецептов, а готовую систему. 2️⃣ «Я и так справляюсь, зачем мне меню?» Не сомневаюсь. Но вспомните, сколько раз за день вы мысленно возвращаетесь к еде: что сегодня на обед, не слишком ли часто были макароны, съел ли ребёнок хоть что-то из овощей. Эти мысли незаметно отнимают силы, даже когда вы не стоите у плиты. Меню берёт планирование на себя, и у вас остаётся только приятная часть — приготовить и накормить. 3️⃣«Не уверена, что моей семье понравится» В меню нет ничего экзотического и сложного. Обычные домашние блюда из того, что есть в любом магазине: тыква, морковь, яблоки, крупы, мясо. Продукты подобраны так, чтобы ничего не пропадало в холодильнике, а одно и то же блюдо подходило и малышу, и старшим детям, и взрослым. А если какой-то ингредиент вашей семье не подходит, для него есть замена. ❗️ И главная причина не откладывать Завтра вечером вопрос «что приготовить?» никуда не денется. Можно снова перебирать в голове варианты, а можно открыть готовый день и просто начать готовить. Целая неделя без этого вопроса — уже хороший подарок себе. 💡 Забрать «Осеннее меню» 💘 Позвольте себе выдохнуть хотя бы на кухне💕

А моему ребёнку подойдёт «Осеннее меню»? Этот вопрос мне задают чаще всего. Ответ вас, возможно, удивит. Блюда из «Осеннего меню» подходят всей семье: от малыша, который только знакомится с прикормом, до папы, который вернулся с работы голодным. Меняются только размер порции, количество приёмов пищи и, если нужно, подача. 👉 Если ребёнку ещё нет года Принцип 5532, по которому составлено меню, для детей до года не используется. В этом возрасте значимую часть рациона по-прежнему составляет грудное молоко или смесь, а приёмов прикорма становится больше постепенно. Но сами блюда малышу подходят. Берите завтраки, обеды и ужины, адаптируйте подачу под навыки ребёнка, а перекусы пока просто пропускайте. Так малыш с самого начала знакомится с разнообразными вкусами и ест то же, что и вся семья. 👉 Если ребёнку от 1 до 4 лет Это возраст, для которого меню составлено по принципу 5532. Овощи и фрукты, углеводные, белковые и молочные продукты уже распределены по дню за вас. Не нужно вечером прокручивать в голове, чего сегодня было мало и чем это восполнить завтра. Открываете готовый день — а там уже завтрак, обед, ужин и два перекуса, которые вместе складываются в сбалансированный рацион. 👉 Если ребёнок старше 4 лет Меню подходит и ему. Само блюдо остаётся тем же, меняются только ориентиры по размеру порции и соотношению групп продуктов. Старшие дети, кстати, особенно любят омлет с сырными ниточками и морковное печенье. 😀 А взрослым можно? Конечно! Для меня это один из главных плюсов меню. Больше никаких трёх кастрюль на плите: отдельно «детское», отдельно старшему, отдельно взрослым. Вы готовите одно блюдо на всех, а каждому просто накладываете подходящую порцию. Поэтому «Осеннее меню» — это не меню только для малыша. Это готовая основа питания для всей семьи, которую легко подстроить под возраст, аппетит и привычки каждого. Одна кухня, один стол, одни и те же вкусные блюда — и заметно меньше времени у плиты. Забрать «Осеннее меню»

Рецепт из интернета – это лотерея «Возьмите крупу, залейте водой и варите до готовности.» Я: а сколько воды? стакан? кастрюля? ведро? 🤷‍♀️ В итоге каждое утро — новая версия каши: то слишком густая, то почти суп. В моём меню каши всегда получаются одинаково вкусными, потому что всё расписано: от граммов крупы до миллилитров воды. Готовить без сюрпризов - реально! Забирайте осенний сборник рецептов сегодня по выгодной цене и наслаждайтесь каждым блюдом.