Елена @lenin_dom

Торт «Ночная фея» Нежный, пропитанный, в меру сладкий шоколадный торт Ингредиенты для бисквита: 🔸яйца С0 - 2 шт 🔸Сахар - 150 г 🔸молоко - 50 мл 🔸растительное масло - 25 г 🔸мука - 110 г 🔸какао-порошок - 25 г 🔸разрыхлитель - 5 г 🔸кипятить (крутой) - 30 мл 1) Яйца взбить с сахаром до пышной массы 2) Добавить молоко, растительное масло 3) Ввести сухие ингредиенты: мука, какао-порошок, разрыхлитель 4) В конце влить кипяток, перемешать миксером 5) Форма на 18 см. Выпекать на 180 градусов примерно 40 минут 6)Бисквит нарезать на два коржа высотой 1 см. Остальной бисквит измельчить в крошку Для мусса: 🔶творожный сыр - 150 г 🔶сливки 33-35% - 200 г 🔶сахарная пудра - 3 ст.л. 🔶желатин - 6 г 🔶вода - 30 мл 1. Желатин замочить в воде и после его набухания, распустить его в СВ печи 2. В чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до кремообразного состояния 3. Взбивая влить распущенный желатин Собрать торт 1. В форме на 18 см. Корж пропитать пропиткой (сахар + вода) 2. В крошку бисквита вылить мусс, перемешать. Выложить вторым слоем 3. Далее второй корж, пропитать. Убрать торт в холодильник на ночь 4. Покрыть торт шоколадной глазурью Шоколадная глазурь: Молочный шоколад - 90 г Сливки 33-35% - 40 г Шоколад растопить в горячих сливках, тщательно перемешать. Готовьте и ешьте с удовольствием!

Интересные факты про котов 🐱 Знаете ли вы, почему коты способны пролезть даже в самые узкие щели? 😄 Всё дело в их удивительной анатомии. Ключицы у котов не соединены жёстко с другими костями, а удерживаются мышцами. Благодаря этому плечи могут двигаться очень свободно, и кот способен протиснуться туда, куда, кажется, поместиться совершенно невозможно. Поэтому для кота правило простое: если пролезает голова — скорее всего, пролезет и всё остальное! 😄 Вот такие они, наши пушистые акробаты 🧡 ❤️ — знали об этом 👍 — интересно

Всем привет, мои дорогие! Доброе утро! ☀️ Ловите идею вкусного завтрака или быстрого перекуса. Всё подробно показала в видеорецепте. Готовьте и ешьте с удовольствием!

Хочу напомнить вам очень хороший рецепт 👍 Шоколадный кекс с чёрной смородиной БЕЗ ЯИЦ Для теста: 🟡мука – 200 г 🟡 сахар – 170 г 🟡 какао-порошок – 3 ст. л. 🟡 сода – 1 ч. л. 🟡соль – щепотка 🟡растительное масло – 40 г 🟡 сок лимона – 1 ст. л. 🟡горячая вода – 200 мл 🟡растворимый кофе – 1 ч. л. 🟡ягоды – 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растворите кофе в горячей воде. В миске смешайте сахар, растительное масло, кофейный напиток и сок лимона. В муку добавьте какао-порошок, соду и соль. В жидкие ингредиенты добавьте сухие (просейте их). В полученное тесто выложите ягоды, перемешайте. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. После выпекания дайте полностью остыть!

Ох уж этот Тайсон! 😹 Любитель коробок номер один! Только стоит поставить открытую коробку, он уже тут как тут. Заберётся, устроится поудобнее и сидит счастливый, довольный, выглядывает из своей «норки». После праздника, Марина собиралась поставить в коробку цветы и забрать домой. Но не тут-то было! Тайсон решил, что коробка теперь его, и ни в какую не хотел из неё вылезать. 😂 Ну как такого красавчика выгнать? 💕

Сегодня у нас с Теюшей большая стирка 🧺 С такой помощницей я быстро управлюсь 😁😉

Сегодня день рождения у нашей младшенькой доченьки, у Марины ❤️ Мы от всего сердца и всей души поздравляем тебя, наша дорогая! Желаем тебе огромного счастья, любви, душевного тепла и гармонии. Пусть всё, о чём ты мечтаешь, обязательно сбывается, пусть рядом будут любимые и надёжные люди, а каждый новый день приносит радость и приятные сюрпризы. Будь счастлива, улыбайся, верь в себя и никогда не бойся идти навстречу своим мечтам. Мы тебя очень любим и всегда будем рядом!

Готовьте с удовольствием и приятного вам воскресного завтрака! ❤️

Сегодня воскресенье, а значит, встречаемся в нашей любимой рубрике «Завтрак от Александра» ❤️ Сегодня готовим очень простой, быстрый и невероятно вкусный завтрак — яичницу с наполнением в лепёшке. Ингредиенты: • лепёшка-гриль — 1 шт. • яйца — 2 шт. • ветчина • помидор • болгарский перец • укроп • зелёный лук • сыр • соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лепёшку слегка сбрызгиваем водой и укладываем в миску. 2. Выкладываем внутрь мелко нарезанные помидор, болгарский перец, ветчину, укроп и зелёный лук. 3. Разбиваем два яйца, солим, перчим и всё перемешиваем. 4. Ставим в микроволновку на полную мощность на 2 минуты. Ориентируйтесь по мощности своей микроволновки. 5. Достаём, посыпаем сверху сыром и отправляем ещё на 1 минуту в микроволновку. 6. Перекладываем готовый завтрак на сервировочное блюдо и подаём к столу. Как собрать такой завтрак, подробно показали в видео. Получается очень быстро, просто и очень-очень вкусно!😋

Кажется, у Тайсона и Теюши своя особенная дружба 🥰 Теюша так любит нашего взрослого котика, что каждый раз, подходя к нему, обязательно целует его в носик. А Тайсон, которому 11 лет и который раньше наверняка просто убежал бы от таких нежностей, теперь терпеливо лежит и позволяет себя целовать 😄 Но самое забавное начинается, когда я достаю телефон и начинаю их снимать. Я вроде бы тихонько, ничего не говорю, а они каким-то образом сразу чувствуют, что за ними наблюдают. И всё! Нежности прекращаются, делают вид, что вообще ничего не происходило 😂 Такие они у меня смешные!