На кухне у повара

Власти Ленобласти выразили недоумение в связи с сообщением о планах корпорации «Русал» временно законсервировать часть мощностей по производству глинозема и бокситов. В этом заявлении говорилось о консервации Пикалевского глиноземного завода в Бокситогорском районе Ленобласти. Якобы убытки от работы Пикалевского глиноземного завода, Североуральского бокситового рудника, а также Богословского (Краснотурьинск) и Уральского заводов оцениваются в 400 долларов на каждую тонну алюминия, а в год тянут примерно на 80 миллионов долларов. А объем инвестиций, требуемых на восстановление сырьевого блока, компания оценивает в 1,8 млрд долларов.   По словам вице-губернатора Ленобласти по экономике Егора Мищерякова, эта информация не соответствует действительности, ведь еще неделю назад в компании, напротив, заверяли, что есть планы по развитию предприятий. Глава администрации Бокситогорского района Сергей Мухин заявил, что с руководством «Русала» постоянно проходят встречи и про Пикалевский завод они ничего не говорили. Он также подчеркнул, что так называемая Пикалевская цепочка (Пикалевский глиноземный завод, «Пикалевский цемент» и «Пикалевская сода»), по-прежнему является градообразующей.   В свою очередь глава Краснотурьинска Александр Устинов назвал «полным бредом» слухи о возможной консервации Богословского алюминиевого завода, входящего в «Русал». Чиновник заявил, что в России не хватает глинозема для выпуска алюминия, а закрытие предприятия не значится ни в каких планах. Примечательно, что до недавнего времени группа «Русал» была единственным производителем рафинированного кремния в России. В этой сфере работали два завода: «Кремний» (Шелехов Иркутской области) и «Кремний Урал» (Каменск-Уральский Свердловской области). Но в ноябре 2025 года завод в Шелехове остановил работу, а в июле текущего года та же участь постигла предприятие в Каменске-Уральском. Не известно, почему в правительстве не отреагировали на закрытие стратегических предприятий.

Расходы россиян на букет цветов к началу учебного года составят порядка 4,4–4,5 тыс. рублей при сохранении текущей динамики цен. Это на 9% выше, чем годом ранее, сообщили в компании «Платформа ОФД». С 20 по 27 августа 2026 года медианный чек на покупку букета цветов в России достиг 4,3 тыс. рублей. Количество таких покупок выросло на 3% в годовом исчислении. При покупке онлайн букет обходился дороже - в среднем в 5,5 тыс. рублей, что на 12% выше прошлогоднего уровня. Несмотря на это, количество интернет-заказов выросло на 12%.   Наиболее заметно средний чек увеличился на букеты из хризантем - на 15%, до 4,2 тыс. рублей. Розы подорожали на 13%, до 5,7 тыс. рублей, герберы - на 12%, до 3,8 тыс. рублей. Букеты с гладиолусами стали дороже на 10%, сейчас они стоят в среднем 2,9 тыс. рублей, а букеты с эустомами - на 9%, подорожав до 6 тыс. рублей.   Нередко приобретаются и персональные дополнения к школьным поздравлениям. Количество покупок коробок конфет выросло на 6%, а медианный чек достиг 576 рублей, прибавив 10% за год. В то же время спрос на воздушные шары сократился на 4%, при этом их стоимость выросла на 9%, до 476 рублей. В этом году спрос на цветы к школе немного выше прошлогоднего на фоне более сдержанного роста цен. Кроме того, родители не экономят на цветах. Как и в минувшем сезоне, так и в этом, покупатели уделяют меньше внимания к украшению шарами. Больше спроса на персональные подарки, такие как коробка конфет.

Российский рынок общепита начал сокращаться: за год число заведений в городах-миллионниках снизилось на 1%, до 97 089 точек, подсчитали в 2ГИС. Наиболее заметно уменьшилось количество кафе - на 5,6%, до 11 978. Ресторанов стало меньше на 3,9%, кофеен - на 3%, заведений фастфуда - на 2,8%, баров - на 6%. Москва вошла в число городов, где сокращение коснулось всех ключевых форматов. Количество кофеен там снизилось на 15,1%, кафе - на 10,3%, ресторанов - на 4,7%, фастфуда - на 3,6%. При этом ни в одном из городов-миллионников не наблюдалось значительного увеличения ресторанов быстрого питания: максимальный рост в этом сегменте составил лишь 2,7%. Посетители стали реже покупать еду вне дома, хотя средний чек подрос. С 1 по 20 августа число покупок в общепите сократилось на 5% год к году, а средний чек прибавил 5%, достигнув 1 589 рублей. В ресторанах чек увеличился на 7%, до 2 838 рублей, при том что число покупок упало на 12%. В фастфуде средний чек вырос на 4%, до 521 рубля, а число покупок уменьшилось на 8%. Ситуацию связывают с подорожанием аренды, труда, продуктов и логистики, а также с более осторожным потребительским поведением. Часть спроса переходит в доставку и сегмент готовой еды в магазинах: во II квартале продажи такой продукции в рознице выросли на 20% в денежном и на 14% в натуральном выражении. Эксперты считают, что до конца года рынок может продолжить избавляться от заведений с высокой себестоимостью, слабым трафиком и непросчитанной экономикой. Речь идет скорее о перестройке отрасли, чем о кризисе: устойчивыми останутся проекты с эффективным управлением, постоянной аудиторией и понятным соотношением цены и качества.

Не менее 10% россиян сталкивались с деятельностью финансовых пирамид, говорится в исследовании "Выберу.ру", в рамках которого было опрошено 5000 человек. При этом 54% из тех, кто был вовлечен в финансовые пирамиды, имели высшее образование, 21% - неоконченное высшее, 19% - среднее специальное и лишь 6% имели только среднее образование. Треть опрошенных в качестве причины, по которой они вложились в финансовые пирамиды, назвали поиск высокой доходности для вложений. Еще 29% поддались на уговоры друзей, близких либо знакомых. Примерно каждый четвертый принял пирамиду за интересный стартап и хотел вложиться, чтобы поддержать идею.   Современная финансовая пирамида не обязательно выглядит как очевидный обман. Их организаторы сегодня используют профессиональную терминологию, проводят красивые презентации, они находятся в реальных офисах, активно рекламируют себя в социальных сетях и даже привлекают для этого людей, которые уже имеют опыт работы с финансами или IT. Поэтому расчет только на собственные знания или образование может сегодня подвести, если перед вложением в какой-либо инвестиционный проект не остановиться и не проверить, откуда именно организация получает доход, имеются ли у нее необходимые лицензии, кто стоит за проектом и насколько реалистична заявленная доходность.   Примечательно, что Банк России в I полугодии 2026 года выявил 2891 организацию и проект с признаками нелегальной деятельности на финансовом рынке. Среди выявленных оказались 557 нелегальных участников рынка ценных бумаг, 999 незаконных кредиторов и 929 финансовых пирамид. В ЦБ отмечают, что злоумышленники все чаще используют схемы с псевдоинвестициями в криптовалюты, дата-центры для майнинга, проекты в сфере искусственного интеллекта (ИИ) и цифровые активы.

Кредиты опять начали дорожать, что явно не радует россиян. Все же теплилась слабая надежда, что со смягчением жесткой денежно-кредитной политики ЦБ займы станут более доступными для населения. Но только в августе полная стоимость потребительских кредитов выросла и в среднем приблизилась к 30% годовых. Напомним, что этот показатель включает в себя все расходы, которые клиент выплачивает банку за период кредитования. Плюс еще и стоимость страховок, и комиссий - за обслуживание, ведение счетов заемщика, выпуск карт и другие дополнительные услуги.   На кредиты с минимальной стоимостью сейчас могут рассчитывать далеко не все заемщики, а только избранные, то есть те, которые имеют безупречную кредитную историю и высокую платежеспособность. А остальные будут получать под 30% годовых. Странно, ведь средневзвешенная ставка по потребкредитам начала снижаться, как только наметился тренд на снижение ключевой ставки ЦБ. В начале года она держалась на уровне 27,1%, а в июне была 26,3%. Теперь же начался отскок.   К основным причинам роста ставок по кредитным продуктам аналитики относят структурный дефицит ликвидности в банковской системе. По данным Национального рейтингового агентства (НРА), его объем составляет около 2,5 трлн рублей. У банков оказалось мало свободных средств, которые можно направить на кредитование. Ситуация с кредитами в ближайшее время вряд ли изменится. Там, где можно поднять процент, банки такой возможностью всегда воспользуются. Помимо прямых процентов, финорганизации «зашьют» в полную стоимость кредита различные комиссии и услуги. Однако дальнейшее удорожание кредитов - оружие обоюдоострое, способное отсечь потребителей.

Россияне стали меньше путешествовать по стране. По оценке Ассоциации туроператоров России, за неполные восемь месяцев 2026 года граждане совершили 58 млн поездок внутри страны - на 6% меньше, чем за тот же период прошлого года. Другой туроператор оценил годовое снижение внутреннего турпотока в 10%. Часть спроса могла перейти от традиционного отдыха на Черноморском побережье и курортах Краснодарского края к поездкам выходного дня в Новгородскую область, Алтайский край и Карелию. Однако глубина продаж в этих направлениях также оказалась ниже прошлогодней, что отразилось в отрицательной динамике. О повороте тренда говорить пока рано: на снижение внутреннего туризма вероятнее всего повлияли проблемы с бензином, которые наблюдались в стране все лето, а также сокращение финансовых возможностей населения на фоне роста цен на размещение, авиабилеты и экскурсии. Так, по словам участников рынка, несмотря на снижение спроса, средний чек на семидневные внутренние туры взлетел на 9% от уровня прошлого года - до 82,6 тыс. рублей. При этом средняя стоимость авиабилета в России к августу достигла 13 451 рубля – что дороже, например, полета из Краснодара в Тель-Авив (12 тыс. рублей). Также российские направления часто проигрывают в стоимости размещения: например, вилла с завтраком на Бали в 50 метрах от пляжа предлагалась за 4 тыс. рублей в сутки, а объект на базе переоборудованного советского пансионата у водохранилища, без морского вида и пляжа, - за 15 тыс. рублей в сутки. Возможно, АТОР для поддержания спроса на внутренний туризм стоило бы обратить внимание на местами вопиющий уровень цен и по возможности умерить аппетиты представителей российского турбизнеса.

Положительный эффект от представленного 26 августа доклада главы Минпромторга Антона Алиханова президенту Путину о росте промышленного производства в России оказался недолгим. Опубликованное буквально на следующий день сообщение Росстата говорит о том, что рост промышленного производства в РФ по итогам января-июля 2026 года составил всего 0,1% в годовом исчислении. В июле выпуск превысил прошлогодний на 0,4%, а после устранения сезонности прибавил к июню лишь 0,1%. Одновременно ведомство снизило ранее опубликованную оценку роста за первое полугодие с 0,4% до нуля. Обновленная статистика пока не показывает оживления в индустрии, которое с июня фиксируют некоторые предприятия. Не зря же Алиханов сообщил президенту, что за последние 5 лет обрабатывающая промышленность выросла почти на четверть. Хорошо, что не сравнивал показатели с 1913 годом.   Напомним, июльский индекс деловой активности S&P Global PMI обрабатывающих отраслей РФ вырос до 50,7 пункта с 50,3 в июне, достигнув максимума с января 2025 года. Но это незначительное улучшение. Июльский же опрос индустрии Росстатом фиксировал более умеренное улучшение: индекс предпринимательской уверенности в обработке вырос на 0,7 процентного пункта, но остался отрицательным - минус 1,2%. Увеличения выпуска в ближайшие три месяца ожидали лишь 27,4% респондентов, средняя загрузка производственных мощностей составляла 62%.   Оценка руководителями предприятий запасов готовой продукции сменилась с минимального показателя «минус 1 пункт» в июле на столь же небольшой избыток в «плюс 1 пункт» в августе. Но этот показатель практически нейтрален и сам по себе не позволяет отделить формирование запасов под будущие заказы от накопления непроданной продукции. Но эти данные почему-то не прозвучали в докладе министра президенту. Самая большая проблем реального промышленного производства в том, что рост остается сосредоточен в ограниченном числе отраслей, прежде всего связанных с военным производством и фармацевтикой. Одновременно нефтепереработка, стройматериалы, машиностроение, деревообработка и химическая промышленность продолжают снижаться. При этом снижающиеся отрасли имеют гораздо более весомый мультипликационный эффект на экономику, чем растущие - и с этой проблемой надо срочно что-то делать.

Стоимость частных домов в России в августе 2026 года увеличилась на 7% год к году, в среднем до 14,3 млн рублей, следует из подсчетов ЦИАН. Рост цен в сфере индивидуального жилищного строительства (ИЖС) набирает обороты. В июне-августе они выросли на 3%, в то время как в предыдущие месяцы этот показатель увеличивался в среднем на 0,5%. Заметнее всего в августе 2026 года загородное жилье подорожало в Вологодской области - на 27% год к году, до 13,1 млн рублей. В Москве и Подмосковье средняя цена загородного дома выросла на 6% и 8% соответственно, до 37,6 млн рублей и 25,1 млн рублей.   Подорожание загородной недвижимости связано с ростом активности покупателей. Даже небольшого снижения ипотечных ставок оказалось достаточно для того, чтобы стал реализовываться отложенный спрос. Ранее спрос на такое жилье сдерживался переходом рынка ИЖС на эскроу-счета, вводом новых правил для подрядчиков и трудностями с «Сельской ипотекой». Количество сделок в этом сегменте за первое полугодие 2026 года выросло на 10% год к году, до 31,3 тыс.   Рост средней стоимости возведения частного дома объясняется увеличением цен на строительные материалы и услуги. За прошедший год себестоимость в сегменте ИЖС выросла на 10–12% против 8–10% на рынке многоквартирного жилья. При этом активность девелоперов на рынке ИЖС пока остается сдержанной в условиях дорогого заемного финансирования. По данным Росстата, в январе-июле 2026 года новое строительство частных домов обвалилось на 26% год к году, до 31,4 млн кв. метров. Объем ввода частных домов может вернуться к пиковым значениям не раньше 2030 года.

В июле 2026 года средний срок выданных российскими банками автокредитов достиг максимального значения с начала 2024 года и составил 6,05 года (примерно 73 месяца), свидетельствуют данные Национального бюро кредитных историй (НБКИ). Речь идет как о заемных средствах на покупку новых автомобилей, так и на подержанные. В годовом выражении средний срок автокредита на внутреннем рынке увеличился на 17,4%. Месячный прирост составил 2%.   Наибольший средний срок выданных на покупку автомашин кредитов специалисты отмечают в Краснодарском и Ставропольском краях. В первом регионе показатель достиг 6,68 года, а во втором — 6,58 года. Рост сроков автокредитов в России фиксируется на фоне заметного удорожания как новых, так и б/у автомобилей, высоких ставок по кредитам, заметного замедления роста реальных доходов населения и большой долговой нагрузки граждан. В сложившихся реалиях, отмечают участники рынка, короткие сроки автозаймов сделали бы ежемесячный платеж для многих россиян неподъемным.   Запредельно высокие рыночные ставки банков охлаждают спрос на внутреннем рынке на такого рода финансовые продукты. Спрос на займы в России остается отложенным из-за жесткой денежно-кредитной политики Банка России. Высокая ключевая ставка не дает в значительной степени опуститься рыночным. Реальные условия по займам в России отпугивают большое число заемщиков хорошего кредитного качества. Вместо оформления новых кредитов граждане предпочитают сберегать собственные средства.

Страховщики отмечают повышение спроса россиян на страхование квартир и домов с расширенным набором рисков. Покрытие ущерба от атак БПЛА предлагается большинством крупных страховщиков, но чаще всего это не является отдельным продуктом, а лишь дополнительным риском к полису страхования имущества (квартиры или дома) или полису каско (автомобиль). Но у разных страховщиков имеются свои нюансы.   К примеру, в СК "Пари" страховым случаем признается утрата (гибель) или повреждение застрахованного имущества в результате терроризма (согласно ст. 205 УК РФ), совершенного с использованием БПЛА, включая падение их частей. Страховым случаем признается и ущерб из-за действий систем противовоздушной обороны и воздействия ударной волны, возникших непосредственно в связи с применением БПЛА при совершении акта терроризма. А в "АльфаСтраховании" указывают, что возмещение будет выплачено, если атака дрона будет признана терактом и в полис включены риски «Военные действия».   От нанесенного беспилотниками ущерба страхуют как квартиры, так и дома. Застраховать можно даже конструктивные элементы, внутреннюю отделку и инженерное оборудование, а также движимое имущество. Максимальная страховая сумма для квартиры составляет около 25 млн рублей, для собственного дома - около 10 млн рублей. Хотя конкретные цифры зависят от страховщика, набора рисков, объекта, региона. Полис на квартиру на год с общей страховой суммой по всем рискам 2,3 млн рублей и с включенным риском атаки БПЛА обойдется от 8,3 тыс. рублей. Страхование дома обычно дороже, чем квартиры. Если объект расположен на территории с повышенным риском, страхование обойдется еще дороже.