Истомин Виталий🫶

Зашел на днях в Бобби Кю — вторая точка в Москве от команды из Еревана, хотя название ассоциируется больше с Кореей, к-попом, кимчи и токпоками. Интерьер как в серф кофе, без шамотного кирпича как декора сложно представить шашлык из мраморной говядины в 2026 году за 400 рублей. Хачапури напоминает оочень сырный борт от пиццы, кебабы сочные, мясо супер. Для худеющих все посчитано, в норму вписываемся. Ребенку берем первую в жизни шаурму(у нас в Питере шаверма) из индейки, салата и армянского лаваша. Лучше уж с вами, чем с друзьями за гаражами. Покровка 11

Я ушел заказывать это чудо

Ребята, настоящая роскошь конца августа не трюфель и не черная икра, а помидор. Тяжелый, немного уродливый, пахнущий так, что его хочется съесть прямо над раковиной с солью. Через пару месяцев рестораны снова начнут объяснять нам, что хороший томат прилетел специальным рейсом из теплой страны. А сейчас он лежит на рынке за углом. Поэтому мой совет — бегите на рынок, покупайте побольше, а дома ешьте в свое удовольствие с солью и оливковым маслом. Максимум добавьте лук, если вечером ни с кем не планируете целоваться

Описания фильмов на Кинопоиске это чистый кайф Прикрепляю ссылку для ознакомления: https://www.kinopoisk.ru/film/127063/?socialAlias=MTM2NTk4NzY%3D

Ты им слово — они тебе фестиваль. Уже лет так 20 гостям предлагают попробовать сеты, спешлы, гастропары, трио, квартеты и так далее, которые должны двигать интерес к гастрономии вперед. Но в последнее время этих фестивалей появилось так много, что ресторанам приходится разрываться, выбирая где принять участие. Везде концепция, везде обещают интерес со стороны гостей и индустрии. И кажется, что даже у гостя энтузиазм пробовать что-то новое, затухает из-за обилия вариантов. Хочу понять кто-то ходит целенаправленно на меню фестивалей или для вас это очередная вкладка в меню которую сразу откладываете?

В таком не грех поучаствовать

Привет, ребята. Нашел теорию о существовании темной бездны завтрака. Её автор решил, что практически весь мир завтраков можно разложить по трём ингредиентам: яйца, молоко и мука. Меняешь пропорции и получаешь блины, вафли, омлеты, выпечку и ещё куча блюд. А потом он нанёс всё это на график и обнаружил пустое место. То есть существует сочетание яиц, молока и муки, из которого теоретически должен получиться завтрак, но люди почему-то его не готовят. Назвали это нечто «темной бездной завтрака»! Если кто-нибудь решится приготовить и выживет-пришлите фотографию.

Что тащим в Москву в следующем году!!! В Лондоне есть маленький бар The Dreamery, где наливают вино и делают мороженое. И все. 6 видов мороженого, которое постоянно меняется, и винцо Ищем хорошее место, обязательно с большими окнами, чтобы прохожие видели как же хорошо людям внутри. Вкусы для мороженого берем гастрономические: соленая рикотта с голубикой, дыня с базиликом, кофейное с семенами мака. Вина понятные, чтобы можно было выхлестать много. И открываемся летом, если москвичам не зайдет, можно сказать что это был поп-ап на один сезон

В последнее время черное золото пихают во все, начиная с доширака и заканчивая десертом. Ваши варианты, в какое еще блюдо можно добавить черную икру

Ребята, угадайте, сколько раз соврал. Троих угадавших накормлю ужином с видом на Красную площадь https://t.me/otkrytaya_kuhnya/7048