Пудель Груша Star ️
20.09.2026 16:04 · 👁 7.7K
манТОРТ «Юбилейный» рецепт
тесто
мука 500гр
соль 1 чл
яйцо 1 шт
раст. масло 1 ст л
вода 170 гр
фарш:
мясо 400 гр
лук 400 гр
картошка 150 гр
соль 1 ч л
вода 0,5 ст
масло сливочное
перец черный
замешиваем крутое тесто. обязательно оставляем на 1 час на столе в пакетике. делим на кусочки по 20-30гр. каждый раскатываем.
мясо режем мелкими кусочками или делаем фарш. лук режем кубиком, не на мясорубке, иначе будет вкус пельменей. картошку режем мелким кубиком. добавляем соль, перец, воду, замешиваем.
фарш выкладываем на тесто и в каждый мант добавляем кусочек сливочного масла. варим в мантоварке 35 минут.
складываем горкой и получается вкуснейший манторт!
