Готовь, как Глыва

Девочки, если вашему ребёнку 10-16 лет, то это самый лучший возраст, чтобы увлечь его олимпиадной математикой 👇 29 и 30 августа пройдет бесплатный двухдневный интенсив для ребят 4–8 классов. За эти два дня ребёнок в спокойном темпе попробует олимпиадную математику, вспомнит базу, порешает интересные задачи и заодно подтянет школьную программу. А ещё — познакомится с преподавателями Физикс и попадёт в компанию ребят, которым тоже нравится математика. И для родителей тоже будет отдельная встреча. Вы поговорите о том, как выбирать олимпиады, как к ним готовиться и зачем они вообще нужны. Ну и без подарков, конечно, не обойдётся 🎁 Участие бесплатное. Интенсив проходит тут — https://t.me/intensivemath

Надо успеть, пока сезонные вкуснейшие помидоры, много зелени, и баклажаны либо на даче свои, либо на рынке местные недорого - восполнить в организме дефицит этого салата на всю зиму 😁

Салат с хрустящими баклажанами. Нам понадобится : Баклажаны - 2 шт Кукурузный крахмал - 100-150 гр Творожный сыр - 100-150 гр 3 вкусных спелых томата (самые ароматные и спелые, которые найдете, от них зависит вкус салата) Руккола, кинза (можно заменить петрушкой) Масло подсолнечное без запаха (для жарки) ~300 гр Кедровые орешки (по желанию) Заправка: 3 ст.л сладкого чили (Sweet chili) 4,5 ст.л кунжутного масла Сок 0,5 лайма (1-2ст.л) Хорошо перемешать до однородной консистенции. Приготовление: Баклажаны очистить. Солью НЕ присыпаем, иначе дадут лишнюю жидкость. Порезать на крупные кубики. Обильно обвалять в крахмале, удобно это делать в пакете. Жарить во фритюре минут 7-8 до золотистой корочки на среднем огне (масло предварительно разогреть) Выложить баклажаны на салфетку, чтобы убрать лишний жир, посолить, потрясти, чтобы равномерно распределить соль. Слои на тарелке: - руккола+кинза - томаты - баклажаны - сыр - заправка - орешки или смесь семян для салата по желанию Подавать сразу, пока баклажаны теплые и хрустящие. Приятного аппетита 😋

Аметистовые подвески в этом году удивили 😁 Хотя, я думала, что после круглых белых цуккини размером с тыкву меня ничего не удивит.

Хотите, чтобы у вашего ребенка были отличные оценки по английскому в школе? Это легко достичь, если изучать английский: 1) по системной программе. За один год у меня на курсах дети проходят от одного до двух курсовых учебников, 300 страниц дополнительной литературы и просматривают 200 мультфильмов. Весь прогресс можно отследить! 2) Язык преподается без зазубривания слов в словарных тетрадях и транскрипции с преподавателем уровня языкового вуза! Через 4 месяца перво- и второклассники УЖЕ читают. Со второго года они читают оригинальную литературу без перевода. Неудивительно, что школьная программа опережается с большим отрывом! Поспешите записаться! Мест действительно мало, потому что преподаватель один и хочет сохранить качество обучения. Переходите по ссылке в канал с отызвами, результатами обучения и мыслями педагога.

Каждый раз, когда я показываю свои приключения с посещениями Артемиком цирка, кафе, детских выставок и других людных мест, обязательно получаю несколько вопросов: «Если ему так сложно туда зайти, зачем вы его туда тащите? Примите уже то, что он не такой и не выпендривайтесь, не мучайте ребёнка и окружающих, не выдавайте желаемое за действительное». Даже не знаю, для кого я сейчас пишу пост - для тех, кто только узнал диагноз или для тех, кто не столкнулся с этим диагнозом и осуждающе смотрит на «новичков», которые всеми силами стараются социализировать ребёнка, пока не поздно. Артём всегда боялся именно входа, вот этот вот первый контакт с толпой, которую он видит впервые: в москвариум, в цирк, в Союзмультпарк, на перрон поезда, на посадку в самолёт. И вот эти первые секунды контакта - когда подъезжает поезд, когда выключается свет в цирке и в темноте все хлопают, когда начинается представление в театре, иногда он настолько пугался, кричал и мы выходили переждать стресс в коридоре. Но как только он успокаивался - он заходил и получал удовольствие от представления! Врач Артёма сказала, когда ему было 4,5 года: пока вы можете взять его под мышку куда-то занести, используйте этот шанс. Водите и возите везде, чтобы привыкал, на всех видах транспорта, социализируйте, пока вы сильнее его. Мы не раз сталкивались с критикой в общественных местах, ведь сильно легче и безопаснее выплеснуть свой негатив на побитую жизнью маму с ребенком-инвалидом, чем на пьяного дебошира или скандального мужика, да?) сдачи не даст. Но видя, как сегодня Артём с минимальными подсказками справился с квестом в метро, не крича, не закрывая уши, не плакал, когда ушел поезд без нас, не боялся закрывающихся дверей (но контролировал их😁), понимаю, что все не зря! Прошу проявлять капельку понимания к тем, кто только начинает этот путь социализации особенного ребёнка 🙏🏼 помощи не нужно, просто понимание. Ведь никто из нас не знает, что с нами будет завтра 🫂

Напоминалочка: Что делаем с литровой томатной пастой, купленной по акции, чтобы она не поседела на третий день? Замораживаем кубиками, через 6 часов пересыпаем в пакет.

Самый сложный человек, которого нужно привести к стоматологу, — это не ребёнок, и даже не особенный ребенок, это муж 😂 Потому что пока что-то не отвалится, у него всё прекрасно: — «Зачем мне стоматолог?» — «У меня ничего не болит, а если болит, то за два дня с таблеткой проходит!» Знакомо? 😄 А ведь многие стоматологические проблемы на начальных этапах могут никак себя не проявлять. Поэтому ждать, пока зуб начнёт болеть, - не лучшая стратегия. В «Твой Стоматолог» первичный приём-консилиум ведут сразу два врача. 👨‍⚕️ Карташов Артём Александрович — главный врач, стоматолог-хирург, преподаватель кафедры челюстно-лицевой хирургии КГМУ. Стаж — 19 лет. 👨‍⚕️ Назаров Шахбоз — стоматолог-терапевт, микроскопист. Специализируется на сложных случаях и спасении зубов, которые уже считали «приговорёнными». Сразу составили план лечения, сделали чистку и убрали «восьмерку». В клинике можно пройти лечение кариеса любой сложности, сделать эстетическую реставрацию, имплантацию, хирургическое лечение или установить брекеты. 🎁 для новых пациентов: 1000 бонусов в подарок. Ими можно оплатить до 100% стоимости услуги. Так что, если муж снова говорит: «Зуб практически не болит» - записывайте на приём 🦷👇🏼 https://t.me/tvoistomkazan

И, собирая дайджест, добавлю ещё рецепт от моей подруги Кати: нежнейшие тефтели с кабачком 😍 Тушёные тефтели в томатном соусе Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г Молодой кабачок — 1 шт. (около 250 г) Лук репчатый — 1 шт. (Небольшой) Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 2 ст. л Сметана 300гр Соль, чёрный перец — по вкусу Укроп — для подачи   Приготовление: Кабачок вымойте и натрите на крупной тёрке. Лук натрите на мелкой тёрке или измельчите. Чеснок измельчите. В миске соедините куриный фарш, отжатый кабачок, лук, соль и перец. Тщательно вымесите и сформируйте небольшие тефтели. В глубокий сотейник сбрызнуть масло и Добавьте томатную пасту и сметану, прогрейте минуту. Аккуратно выложите в соус тефтели, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и томите 30–35 минут. После выключения огня дайте тефтелям отдохнуть в соусе под крышкой 15–20 минут. За это время мясо дойдёт до идеальной кондиции, а соус станет гуще и ароматнее. Можно также запекать в духовке или аэрогриле

Если хочется к чаю чего-то по-настоящему сочного, с летней кислинкой и без заморочек, приготовьте Лимонно-кабачковый кекс. Нам понадобится (на 2 кекса, один по традиции порционнно замораживаем на случай внезапных гостей): Кабачок 450 гр (до отжатия) Мука пшеничная 400 гр Сахар 180 гр Яйцо С1 2 шт Масло растительное 120 гр Разрыхлитель 1 пакетик(10 гр) Сода 1 ч л Сок одного лимона Цедра лимона Соль щепотка Приготовление: Кабачок трем на мелкой терке. Отжимаем, но не сильно. Смешиваем сахар, яйцо, масло растительное. Добавляем отжатый кабачок, лимонный сок, цедру и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готовый кекс достаем, остужаем до теплого состояния и поливаем помадкой. Для помадки: сахарная пудра и сок лимона (на 25 гр лимонного сока примерно 60-70 гр пудры, добавляем пудру, пока консистенция не станет тягучей, взбиваем до однородности вилкой)