хиханьки хаханьки

Я заметил, что со временем во время готовки у меня появляются свои ритуалы 😁 Я люблю, когда на кухне что-то играет на фоне, а если рецепт долгий — могу устроить просмотр аниме 😅 А сегодня решил поделиться с вами одним очень важным советом по технике безопасности во время готовки 🍺 А какие привычки есть у вас? Может, вы готовите только под определённую музыку или у вас есть свои маленькие кухонные ритуалы?

В субботу отмечал свой день рождения 🎉 И, к моему удивлению, на следующий день голова совсем не болела 😅 Вообще заметил, что с каждым годом похмелье становится всё сильнее и сильнее 🥲 Раньше можно было закончить вечеринку в 3 часа ночи и в 9 утра уже бодро жить свою лучшую жизнь. Сейчас такой фокус уже не работает 😁 Так что делитесь опытом: как вы справляетесь с этим утренним ужасом? 😅 Может, у вас есть проверенные ритуалы — что-то съесть перед сном, выпить побольше воды или приготовить секретный завтрак?

Луковый суп я впервые попробовал очень давно в Питере, в одном баре 🍲 И тогда вообще не мог поверить, что суп из лука может быть настолько вкусным. Не знаю, почему я так долго откладывал его приготовление, но вот наконец этот день настал! 👨‍🍳 Скажу сразу — рецепт вообще не из быстрых. Помимо долгой нарезки и томления лука, нужно было ещё заранее сварить бульон из говяжьих костей. Причём рецепт я взял французский, поэтому бульон варился… ЦЕЛЫХ 10 ЧАСОВ 😳🔥 Но честно — результат того стоил. Насыщенный вкус, сладость от лука и мясное послевкусие. А вместе с греночкой и сырной шапкой - вообще отвал 🤤 А какой ваш любимый суп? 👇🍲

Варенье получилось очень вкусным! 😋 У меня в детстве почему-то не варили малиновое варенье. Зато всегда были инжирное и вишнёвое 😄 Поэтому, когда я вчера сварил его сам - был в полном восторге. Сразу дал попробовать жене в надежде услышать что-то вроде «вау, это лучшее варенье в моей жизни»! А она попробовала и сказала: «Ну варенье как варенье, каждый год у бабушки ела» 🥲 В общем, пережив эту психологическую травму, я решил действовать радикально — напечь блинов и уничтожить всё варенье самостоятельно 🥞 А какое варенье любите вы? Есть фавориты из детства или необычные сочетания?

Если честно, я вообще не верю в гороскопы 😅 Поэтому для таких же скептиков, как я, подготовил единственный гороскоп, который действительно имеет смысл — алкогороскоп 😁 Надеюсь, он сбудется, выходные пройдут именно так, как вам хочется, а настроение будет на высоте 🍻 Ну и обязательно напишите, насколько точно звёзды (или не звёзды) попали в ваш случай 👇😄

Если честно — я вообще не люблю окрошку 😅 Первый раз мне её приготовила тётя жены… и заправила кефиром 🥲 Я, конечно, ради приличия всё доел, но с тех пор больше не рисковал 😁 Мой любимый холодный суп — это корейский кук су 😍 Там тебе и мяско, и овощи — красота 🔥 Ну и гаспачо тоже уважаю… наверное, потому что я в принципе люблю томатный сок 😄 А вы любите окрошку? И если да — то на чём? Квас, кефир или у вас вообще свой секретный вариант?

Скоро приближается мой день рождения 🎉 (13 июня) И совсем скоро я начну рассылать такие голосовые уже друзьям, а не только самому себе 😅 По этому поводу надо будет пополнить бар и устроить нормальную коктейльную вечеринку 🍸 Для дам план уже есть: апероль, мохито и беллини А вот что готовить для мужчин — я пока так и не решил 🤔🥃 Есть идеи?

На этих выходных мы наконец открыли сезон балконных посиделок 😎☀️ Собрались небольшой компанией, я приготовил плов на 8 человек 🥘🔥 Получилось вкусно, теперь думаю надо записывать рецепт 😅 Но если честно — я пока вообще не понимаю, как это уместить в одно видео… там столько шагов, что это уже почти мини-сериал 🍚😂 Зато атмосфера была идеальная: тёплый вечер, балкон, вкусная еда и холодное пиво 🍺 А у вас уже пришла тёплая погода? Открыли сезон балконных посиделок или пока ещё кутаетесь в куртки?

А вот и прогноз на выходные 😎🌦️ Вообще, я не очень доверяю прогнозу погоды в телефоне… Уже столько раз попадал под дождь, когда приложение уверяло меня, что вероятность осадков — 0% 😅 Так что чаще ориентируюсь на боль в старых травмах, чем на прогноз погоды 😂 А вы доверяете погодным приложениям или тоже есть свои «народные методы»?

Сегодня в рубрике «Пробуем новое» у нас соджу 🇰🇷 Пробовали сразу 2 вкуса: 🍑 персик 🍇 виноград Скажу честно — просто так соджу пьётся очень даже приятно. Вкусы натуральные, без какой-то жёсткой химозности, так что однозначно рекомендую попробовать Теперь к коктейлям 🍺 Сомэк (с лагером) — мне очень понравился. Я бы даже сказал, что это отличная альтернатива немецкому радлеру, если классический вариант со спрайтом кажется вам слишком сладким 🔥 🥤 А вот «соса» со спрайтом оказалась самым спорным вариантом. Сам соджу уже сладковатый, спрайт тоже сладкий — в итоге получается прям приторно 😅 Но! Персиковый соджу в этом коктейле играет гораздо лучше, чем виноградный 🍑 Так что обязательно пробуйте и делитесь: какие сочетания вам понравились больше всего и какой вкус соджу ваш любимый? 👇😄 А вкусные корейские салаты к соджу и не только можно заказать у ребят из kimchi_khegay 🥗🔥 #стаспробует