Университет УБН | Научный журнал

🚫Не совершайте эту ошибку! Часто подросткам мамы покупают мультивитамины, но практически всегда это будут нерабочие дозировки и синтетические неработающие формы. Лучше всего работает индивидуальная коррекция. Как подбирать нутрицевтики по различным проблемам? 😪Если есть проблемы с концентрацией, памятью, учёбой? Обратите внимание на омега-3 (именно DHA, а не просто рыбий жир), магний, активные формы B9 и B12. 😪 Обильные менструации у девочки, слабость, выпадение волос? Часто стоит проверить ферритин. При необходимости врач может рекомендовать препараты железа. 😪 Период активного роста, частые переломы? Особенно важны витамин D, магний, кальций (если его недостаточно в рационе), витамин K2 и белок. Именно в подростковом возрасте формируется до 40–60% пиковой костной массы, которая останется с человеком на всю жизнь. 😪 Акне? В первую очередь стоит оценить рацион, инсулинорезистентность и дефициты. Чаще всего обращают внимание на цинк, витамин D, омега-3, а не начинают с десятка БАДов или комплексов от акне. Возможно добавить мио-инозитол. 😪 Частые простуды? Важно проверить уровень витамина D, оценить обеспеченность цинком, железом и качество питания. Именно эти дефициты нередко сопровождаются снижением эффективности иммунного ответа. ❗ Главное правило нутрициологии: не существует комплекса для подростков или для лечения чего бы то ни было. Есть конкретные задачи, анализы, симптомы и дефициты. Именно поэтому грамотная работа начинается не с покупки красивой баночки, а с понимания, что именно сейчас нужно организму. И этому мы учим в УБН! Наш канал в MAX

🔉 Приглашаем вас завтра на закрытый интенсив «Пубертат: гормональная перестройка и всё, что важно знать родителям и нутрициологам». Уже завтра 15 июля (среда), в 18:00 (мск)! 🔘Пубертатный период. Многие считают, что это просто подростковый возраст… Но на самом деле пубертат — это одна из самых масштабных гормональных перестроек за всю жизнь человека, когда буквально за несколько лет полностью меняются работа мозга, обмен веществ, иммунитет и репродуктивная система. ⏺️Но почему ребенок в это время становится раздражительным и вспыльчивым? ⏺️ Почему появляются прыщи и постоянно хочет есть? ⏺️ Набирается вес или, наоборот, резко теряет? ⏺️ Почему хуже учатся и что делать? На интенсиве разберём: ▶️ почему именно в подростковом возрасте резко растёт риск акне, инсулинорезистентности и дефицитов; ▶️ почему именно в этот период закладывается здоровье взрослого человека; ▶️ как питание, сон, микробиота и уровень физической активности влияют на гормональную систему подростка; ▶️ какие нутрицевтики могут быть полезны и когда они действительно нужны. 👩‍⚕️ Интенсив проведёт Оксана Ракова — врач-педиатр, инфекционист, преподаватель УБН с 28-летним клиническим опытом. За годы практики она помогла тысячам детей и знает, как отличить физиологическую перестройку организма от состояний, требующих внимания. 🎁 Если вас давно интересовала тема детской нутрициологии, то приглашаем на бесплатный тест-драйв курса Детская Клиническая Нутрициология, где в доступе будет 10 уроков и библиотеке нутрициолога🔥 🎉Регистрируйтесь на тест-драйв и получайте знания уже сейчас🔻🔻🔻 https://ubnpro.ru/testdraivdeti Наш канал в MAX

Сегодня, супер полезный пост с рекомендациями по нутрицевтикам и брендам при проблемах с депрессией, СДВГ и другими состояниями связанными с нейровоспалениями. При нейровоспалении и РАС нутрицевтики не лечат аутизм, а помогают закрыть слабые звенья: воспаление, оксидативный стресс, кишечник, митохондрии, метилирование и дефициты. 1️⃣ Омега-3 DHA/EPA Мозг ребёнка буквально построен из жиров. DHA нужна мембранам нейронов, EPA помогает снижать воспалительные простагландины. Мало омега-3 → мембраны хуже работают → выше воспаление → микроглия легче активируется. ✔️Бренды: Nordic Naturals, Minami, Norsan, Carlson, Wiley’s Finest. 2️⃣ Витамин D3 Это иммунный гормон. Он регулирует воспалительный ответ, микроглию, барьерные ткани, настроение и сон. Низкий D → иммунитет хуже тормозит воспаление → мозг живёт в режиме перегрузки, ткани хуже регенирируют. ✔️Бренды: Thorne, Carlson, Nordic Naturals, Ddrops, ChildLife. 3️⃣Магний Работает как тормоз. Поддерживает ГАМК, снижает нейровозбудимость, помогает при тревожности, тиках, сне и запорах. ⏺️Формы: глицинат/таурат — нервная система, цитрат — при запорах также полезен. ✔️Бренды: Thorne, Pure Encapsulations, Doctor’s Best, Natural Vitality Calm. 4️⃣ В12 + В9 в активных формах Нужны для метилирования, миелина, речи, внимания, нейромедиаторов и снижения гомоцистеина. Дефицит В12/В9 → хуже передача нервного сигнала → больше утомляемости, тревожности, задержек, тиков, депрессии. ⏺️Формы: метилкобаламин/гидроксокобаламин, 5-MTHF или фолиновая кислота. ✔️Бренды: Seeking Health, Thorne, Pure Encapsulations, Kirkman. 5️⃣ NAC Предшественник глутатиона — главного антиоксиданта клетки. Нейровоспаление → оксидативный стресс → митохондрии хуже дают энергию → хуже речь, внимание, сон, поведение. NAC помогает “тушить искры”. ✔️Бренды: Thorne, Pure Encapsulations, Jarrow, NOW. 6️⃣ Пробиотики и бутират Кишечник часто главный источник нейровоспаления. Дисбиоз/запоры → ЛПС и воспаление → цитокины → активация микроглии. Пробиотики работают через кишечный барьер, стул, иммунитет. ✔️Бренды: Klaire Labs Ther-Biotic, Culturelle Kids, BioGaia, Visbiome, Omni-Biotic Panda. ⏺️Бутират: BodyBio Sodium Butyrate, Designs for Health Tri-Butyrin Supreme. 7️⃣Сульфорафан Активирует Nrf2 — внутреннюю антиоксидантную защиту клетки. Больше антиоксидантной защиты → меньше оксидативного стресса → спокойнее микроглия. ✔️Бренды: Avmacol, BrocElite, BROQ, Thorne Crucera-SGS. 8️⃣Цинк Нужен для иммунитета, слизистых, аппетита, кишечного барьера и нейромедиаторов. Низкий цинк → хуже слизистые и иммунная регуляция → больше воспаления. ✔️Бренды: Thorne, Pure Encapsulations, Seeking Health. Долго — только с контролем меди. Но нельзя давать всё сразу. Лучше сначала анализы, затем нутрицевтики по необходимости и наблюдение 3–4 недели, потом уже следующий шаг! У таких детей нервная система часто чувствительная, и даже полезные вещества могут дать перевозбуждение, если зайти резко! Если было полезно, оставьте реакцию🫶🏻 Наш канал в MAX

ТОП-5 самых шокирующих фактов о кишечнике, нейровоспалении и аутизме, которые должен знать каждый нутрициолог. ▶️ 1. Более половины детей с РАС имеют проблемы с ЖКТ Запоры, диарея, боли в животе, вздутие встречаются примерно у 55–70% детей с РАС, что значительно чаще, чем в общей популяции. И чем выраженнее нарушения со стороны кишечника, тем чаще наблюдаются более тяжёлые поведенческие симптомы. 🌇 2. Кишечник постоянно "разговаривает" с мозгом До 80% иммунных клеток организма находятся в кишечнике. Если кишечный барьер нарушен или меняется состав микробиоты, иммунная система начинает вырабатывать воспалительные сигналы. Они способны влиять на развитие мозга ребенка! Иммунные клетки мозга, которые отвечают за формирование нейронных связей в раннем возрасте очень чувствительны к воспалению в кишечнике. 🧠 3. Почему омега-3 так важна при нейровоспалении? ⏺️Омега-3 (особенно DHA) — это не просто строительный материал для мозга. Из них образуются молекулы, которые помогают завершить воспаление, а не просто подавить его. 🔘DHA — это главная омега-3 жирная кислота мозга. Она составляет значительную часть мембран нейронов и необходима для формирования синапсов — связей между нервными клетками. У детей мозг активно развивается, поэтому потребность в DHA особенно высока. Если её недостаточно, нейроны хуже передают сигналы, снижается пластичность мозга и могут нарушаться процессы обучения, памяти и развития речи! 🧪 4. Самая изученная мутация фолтаного цифкла — MTHFR C677T — действительно связана с повышенным риском РАС. ✔️Крупные метаанализы (15–25 исследований, более 10–13 тысяч участников) показали, что носительство варианта C677T ассоциировано с повышением риска расстройств аутистического спектра примерно на 40–60% по сравнению с отсутствием этого варианта. При этой мутации плохо усваивается В9 и В12. Особенно это критично во время беременности. И если у матери есть эта мутация, то плод может страдать от дефицита фолатов, при этом формируются проблемы с мозгом и развитием в целом. Важно использовать в таких случаях именно активную форму метилфолат. 🧬 5. Сегодня аутизм рассматривают как системное состояние Современная наука всё чаще говорит, что при части детей изменения затрагивают не только мозг, но и иммунную систему, кишечник, обмен веществ и митохондрии. Именно поэтому всё больше исследований посвящено не отдельным симптомам, а взаимосвязи между микробиотой, нейровоспалением, иммунной системой и развитием нервной системы. 🎁А пока делимся с вами подборкой книг, которые помогут глубже разобраться в причинах задержки развития, расстройств аутистического спектра и современных подходах к их пониманию и коррекции: СКАЧАТЬ КНИГИ Наш канал в MAX

10–15% всех клеток мозга — это микроглия. 🔘Микроглия – это собственная иммунная система мозга. Еще недавно считалось, что она нужна только для борьбы с инфекциями. Сегодня мы знаем: именно микроглия контролирует развитие мозга, обучение, память, формирование нейронных связей и защищает нейроны. Без здоровой микроглии невозможно нормальное развитие и работа нервной системы. ➡️К тому же микроглия — главный источник нейровоспаления. Когда она активируется, начинает выделять десятки провоспалительных молекул, которые нарушают работу нейронов. Если это состояние становится хроническим, повышается риск когнитивных нарушений, депрессии, тревожности, хронической усталости, а также может поддерживаться течение РАС, СДВГ и нейродегенеративных заболеваний. 🔘Микроглия буквально строит мозг ребенка. В первые годы жизни она удаляет миллионы лишних нейронных связей, оставляя только самые эффективные. Если этот процесс нарушается из-за хронического воспаления, нейронные сети могут формироваться неправильно. Именно поэтому нейровоспаление сегодня считается одним из важных механизмов нарушений нейроразвития. 📌Но самое удивительное — причина часто находится не в мозге! Микроглия может активироваться не только из-за инфекции. Ее запускают хроническое воспаление кишечника, высокий гомоцистеин, инсулинорезистентность, гипераммониемия, вирусная нагрузка, ожирение, дефициты витаминов и минералов, хронический стресс и недосып. Именно поэтому причина проблем с мозгом нередко начинается в кишечнике или обмене веществ. ▶️Сегодня – это одно из самых революционных открытий современной науки! Еще 30 лет назад считалось, что болезни мозга — это проблема только нейронов. Сегодня становится понятно: во многих случаях первыми ломаются именно иммунные клетки мозга. Отсюда возникают депрессия, СДВГ, РАС и многие другие. 🎙️В четверг на эфире в 18:00 мск, мы подробнее разберем тему нейровоспаления, узнаем откуда берется начало и как можно корректировать состояние организма с помощью питания! ❗️Запись будет доступна только участникам клуба НутриПрактик. Оставьте реакцию, если придете завтра на эфир 🫶🏻 Наш канал в MAX

🧠 Дайджест недели в научном журнале УБН На этой неделе мы разберём одну из самых сложных тем современной науки — нейровоспаление и как оно связано с аутизмом, СДВГ и задержкой развития. 🟡 Вторник — пост Микроглия — главный дирижёр нейровоспаления (одно из самых революционных открытий) До 1990-х годов считалось, что иммунная система почти не влияет на мозг. Сегодня мы знаем, что микроглия — это полноценные иммунные клетки мозга. И они главные игроки в развитии депрессии, РАС, а также многих других заболеваний. 👶 Среда — пост Аутизм, СДВГ и задержка речи: что у них общего и как возникают. Механизмы. Почему у многих детей одновременно встречаются: 🟠нарушения речи; ⏺проблемы с вниманием; ⏺повышенная сенсорная чувствительность; ⏺частые инфекции; ⏺ проблемы с ЖКТ. Разберём, как связаны кишечник, иммунная система и микроглия. 📲 Четверг — живой интенсив Тема: «Нейровоспаление у детей и взрослых: причины и коррекция» Вы узнаете: ⭕️ какую роль играют кишечник, микробиота, дефициты и иммунная система; ⭕️ какие стратегии питания и нутрицевтической поддержки имеют научное обоснование. 💊 Пятница — день нутрицевтиков Нутрицевтики при нейровоспалении: что действительно имеет научную базу? 🟠 омега-3; ⭕️ N-ацетилцистеин; 🟠 витамин D, магний, активные формы витаминов группы B; ⭕️ пробиотики с наиболее изученными штаммами; 🟠 БАД для системы детоксикации. Расскажем, что работает, а что просто маркетинг. 💚 Будьте здоровы и до встречи на этой неделе!

🦠 ТОП профессиональных пробиотиков, которые действительно стоит знать каждому нутрициологу Рынок пробиотиков сегодня оценивается более чем в 80 миллиардов долларов, но проблема в том, что около 90% препаратов практически никогда не изучались в клинических исследованиях. 📌Именно поэтому современная доказательная медицина говорит: Работает не пробиотик. Работает конкретный штамм. В карусели — препараты, которые действительно знают и используют многие гастроэнтерологи и нутрициологи⬆️ Сохраняете себе и не забудьте поставить лайк🫶🏻

🧬 Сегодня в 18:00 (мск) пройдёт, пожалуй, один из самых необычных практикумов, которые мы проводили. ➡️Тема: «Органические кислоты: практика. Задержка развития и РАС — как увидеть причину по анализам» 🎙️Спикер: Ракова Оксана — врач-педиатр, нутрициолог, специалист в области детского здоровья. 🔘Этот анализ, который позволяет буквально заглянуть внутрь клетки и увидеть, как она производит энергию, работают ли митохондрии, хватает ли организму витаминов группы В, есть ли нарушения микробиоты, детоксикации и десятков других биохимических процессов. Благодаря этому анализу можно определить причины в сложных кейсах, где врачи обычно разводят руками: ✔️ аутизм и задержка развития в следствии нейровоспаления, ✔️ в чем причины частых инфекций и хронической усталости; ✔️ почему происходят нарушения работы ЖКТ, снижение энергии и митохондриальной дисфункции. Но самое интересное — этот анализ полезен не только детям. Он может дать огромное количество информации и взрослым, особенно если человека годами беспокоят усталость, проблемы с пищеварением, иммунитетом или ощущение, что «анализы вроде нормальные, а сил нет». ▶️На практикуме мы не будем разбирать теорию. Мы откроем реальные анализы пациентов и шаг за шагом покажем, как их читать, как находить слабые звенья обмена веществ и как на основании результатов подбирать нутрицевтическую коррекцию. ❗️Запись будет доступна только участникам клуба НутриПрактика.

Усталость начинается не в голове. Она начинается в митохондриях. ➡️Как анализ на органические кислоты может оценить работу ваших клеток! 🔉Завтра на живой практике будет очень важная тема: разбор пратических кейсов с рекомендациями нутрицевтиков и рационов для коррекции различных состояний: от аутизма до хронической усталости. Каждая клетка вашего организма содержит от сотен до нескольких тысяч митохондрий. Именно они ежедневно производят более 90% всей энергии (АТФ), необходимой для работы сердца, мозга, мышц, иммунитета и даже процессов детоксикации. Поэтому когда митохондрии начинают работать хуже, человек редко сразу получает диагноз. Чаще человек, у врача, слышит «У вас всё в норме» или «это стресс». Но отдых не помогает. Но организм уже подаёт сигналы: 🔘 хроническая усталость 🔘 снижение памяти и концентрации 🔘 плохая переносимость физических нагрузок и медленное восстановление 🔘 частые инфекции И самое интересное — обычные анализы крови могут этого не показать. Именно поэтому в последние годы всё больше внимания уделяют анализу на органические кислоты. Потому что он оценивает не количество витаминов или минералов в крови, а эффективность работы десятков биохимических путей внутри клетки. А это и есть самое главное! По сути, это один из немногих анализов, который позволяет заглянуть в работу митохондрий. Что показали исследования? ↗️ В обзоре по биомаркерам митохондриальных заболеваний (2024) авторы подчёркивают, что классические показатели, такие как лактат, далеко не всегда отражают истинное состояние митохондрий. Именно поэтому всё большее значение приобретают метаболомные подходы, включая анализ органических кислот. ↗️ Ещё раньше было показано, что некоторые органические кислоты, например фумарат и малат, могут быть значительно информативнее лактата при поиске митохондриальной дисфункции. 📌И завтра практикум в Университете УБН будет посвящен именно этому анализу. Вы узнаете, как определять насколько эффективно клетка вообще умеет производить энергию. И самое главное - как это корректировать! Что ещё умеет показывать анализ? ✔️ признаки дефицита коферментов витаминов группы B ✔️ нарушения окисления жирных кислот ✔️ выраженность оксидативного стресса ✔️ отдельные признаки нарушений микробиоты То есть по одному анализу можно получить информацию сразу о нескольких десятках биохимических процессов. Главное, что сегодня современная медицина постепенно перестаёт спрашивать: «Есть ли болезнь?» ➡️Она всё чаще задаёт другой вопрос: «Почему клетка перестала нормально работать задолго до появления болезни?» И именно здесь анализ органических кислот становится одним из самых интересных инструментов современной превентивной медицины. Наш канал в MAX

🧬 Дайджест недели в научном журнале УБН На этой неделе разберемся в самых перспективных тем современной превентивной медицины — органические кислоты, микробиом. 😵 Вторник — пост ТОП-5 самых важных фактов об анализе на органические кислоты Почему этот анализ называют вообще одним из самых информативных в функциональной медицине? 🎓 Среда — живая встреча ПРАКТИКА Разбор анализа на органические кислоты: реальные клинические кейсы Продолжаем практику! Вместе с врачом разберём настоящие клинические случаи и научимся интерпретировать анализы. Рассмотрим такие кейсы: 🤬 аутизм и задержка психоречевого развития 🤬 частые инфекции и снижение иммунитета 🌅 Четверг — самые громкие исследования 2025–2026г. о микробиоме! Все начинается с кишечника! За последние 2 года наука сильно продвинулась вперед и во многом взгляд на кишечник изменился! Мы разберём исследования, которые показали, что: 😪 пробиотики лечат депрессию?! 😪 изменения микробиоты связаны с болезнью Альцгеймера и снижением когнитивных функций в целом; 😪 состав микробиома влияет на эффективность лечения рака и иммунотерапии. Главный вывод все серьезнее: микробиом сегодня рассматривают как один из главных регуляторов иммунитета, работы мозга и даже лечения рака. 💊 Пятница — день нутрицевтиков Лучшие пробиотики для микробиома с позиции доказательной науки. 😵 Lactobacillus reuteri DSM 17938 — один из самых важных и полезных штаммов для здоровья, но почти утраченных (даже после 1 приема антибиотиков он полностью исчезает из организма). 😵 Bifidobacterium lactis HN019 — поддержка моторики и помощь при запорах,иммунная поддержка. И т.д. И самое главное — поговорим, почему работают не просто бифидо- или лакто- бактерии, а конкретные штаммы. Как не обмануться. Будьте здоровы и до встречи на этой неделе! 🫶 Наш канал в MAX