ДЭЙРИ-НЬЮС.РУ - новости молочного рынка

🏗️ Китайская Famsun осенью начнет монтаж оборудования для зернотерминала в Махачкалинском МТП 👌 В МТПП наградили победителей конкурса «Московское качество» среди молочной продукции 🐮 Карантин по бешенству введен в селе в Самарской области 🐄 Ярославский НИИ животноводства получит 4,9 млн рублей на развитие молочного производства 🍨 "Арнест" вложит 700 млн руб. в модернизацию производства мороженого в Тульской области - власти #новостидейриньюс #новостимолочногорынка

🔥 ГОРЯЧАЯ ТЕМА 🥩 Мировое потребление мяса удвоилось за 60 лет. Как на этом фоне выглядит Россия? Потребление мяса в мире выросло почти в два раза — до 47 кг на человека в год. Такие данные недавно опубликовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).  Дэйри-Ньюс спросила у экспертов, как на фоне общемировых трендов в части потребления мяса выглядит Россия. Полный материал читайте на сайте после регистрации на портале. Зарегистрированным пользователям доступен полный текст публикации, эксклюзивные материалы (обозначены значком ☘️) и дополнительные возможности платформы😉

Начало стрима через 30 минут! ☝️Тема эфира: ЕСТЬ ЛИ В РОССИИ РЫНОК НЕТЕЛЕЙ? Спикеры: Евгений Мезин, Сергей Блюма, Игорь Барингольц Ссылка на эфир: ⬇️ https://vkvideo.ru/video-168858266_456239741 #дэйриньюсстрим

Сегодня в 18:00 встречаемся на стриме с «Молочными джентльменами»!🥛 ☝️Тема эфира: ЕСТЬ ЛИ В РОССИИ РЫНОК НЕТЕЛЕЙ? Обсудим: • существуют ли сегодня в России действительно качественные нетели; • как оценивать их генетическую и племенную ценность; • есть ли у отечественного рынка перспективы развития нетелей и селекционных подходов; • что ждет это направление в ближайшие годы. Если вы работаете в молочном животноводстве, занимаетесь селекцией или просто хотите разобраться в теме - подключайтесь. Стартуем сегодня в 18:00! Ждем вас на стриме! Ссылка на стрим: https://vkvideo.ru/video-168858266_456239741 #дэйриньюсстрим

В Башкирии ищут инвестора для запуска маслобойного цеха за 148 млн В Башкирии инвесторам предложили создать маслобойный цех для производства растительного масла в Бакалинском районе. Подробнее #новостидэйриньюс

💵 Предприятия АПК в приграничных регионах РФ могут получить льготные кредиты ✅ В ЮФУ нашли способ повысить энергоэффективность передачи данных для цифрового земледелия 🥗 В Минсельхозе РФ работают над поставками в Беларусь органической продукции 🙄 Количество новых инвестпроектов в АПК Северного Кавказа сократилось на 53% 🥛 Во Владимирской области 13 предприятий получили субсидии на переработку молока #новостимолочногорынка #новостидейриньюс

🍨 Роскачество проверило высокобелковое мороженое и коктейли: у лидеров и аутсайдеров 🐽 Россельхознадзор изымает из оборота антибактериальный препарат для телят и свиней «Парофор® 70» ✅ Отсрочку по платежам могут дать пострадавшим от подтопления аграриям Кубани 🐄 Правила оценки новых пород сельскохозяйственных животных обновили в ЕАЭС 🧑‍⚖️ Судебный процесс над основателем "Русагро" Мошковичем начнется 29 июня #новостидейриньюс #новостимолочногорынка

Дорогие наши зрители и читатели! Задавайте вопросы по рынку нетелей в России, его развитию и любые другие интересующие вас темы — «Молочные джентльмены» обязательно ответят на всё в рамках прямого эфира. Ждем ваши вопросы в комментариях😉

🤙Молочный рынок: данные на 24 июня 2026 Индикаторы Dairy Trends: 🔵DAIRY INDEX RU — 37,02 ₽/кг 🔵Export Price — 42,24 ₽/кг 🔵Import Price — 51,89 ₽/кг Последние торги Global Dairy Trade: — Масло: 5,516 $/кг (−3,8%) — СЦМ: 3,589 $/кг (−3,2%) — СОМ: 3,368 $/кг (−2,6%) — Моцарелла: 3,750 $/кг (−5,0%) — Чеддер: 4,471 $/кг (−3,2%) — AMF: 6,601 $/кг (−1,0%) Мировой рынок в фазе умеренного снижения: охлаждение азиатского спроса, стабильное предложение у экспортёров, перераспределение потребления в сторону более дешёвых компонентов. Жиры держатся лучше остальных категорий, но тоже корректируются. Что это значит — зависит от того, на какой стороне рынка вы работаете: ➡️Если вы производитель молока: Внутренний рынок живёт по собственной логике — глобальное снижение GDT не означает автоматического давления на вашу закупочную цену. Импортный паритет (51,89 ₽/кг) остается значительно выше внутреннего индекса — отечественное сырье в защищённой позиции. Ориентир для переговоров с переработчиком — DAIRY INDEX RU (37,02 ₽/кг). Если ваша цена ниже — есть основания её поднять. 📌Если вы переработчик или снабженец: Экспортный паритет (42,24 ₽/кг) выше внутреннего индекса на 5,22 ₽/кг — это значит, что поставщики сырья не торопятся снижать цены, даже при коррекции на мировых рынках. Аргумент в переговорах — не GDT, а региональный DAIRY INDEX. Знаете ли вы, каков он в вашем регионе прямо сейчас? Хотите видеть такую аналитику по своему региону каждую неделю? Первый месяц на платформе — бесплатно. Попробовать бесплатно #МолочнаяОтрасль #новостимолочногорынка #МолочныйРынок #новостидэйриньюс #Молоко

Дешевле и доступнее: новая технология производства мягких сыров от учёных СКФУ Учёные Северо-Кавказского федерального университета запатентовали технологию производства мягких сыров типа Сулугуни. Проект реализуется при поддержке Российского научного фонда под руководством и. о. заведующего кафедрой агроинженерии факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А. Г. Храмцова Дмитрия Мамая. Подробнее #МолочнаяОтрасль #новостимолочногорынка #МолочныйРынок #новостидэйриньюс