Школа органического земледелия | Сад и огород в радости

Всё лето с земляникой😍 Как это? Светлана Золотарева поделится важной информацией, а вы сохраняйте ⤵️ Чтобы земляника плодоносила у вас почти все лето, есть золотое правило подбора сортов, напомню: 🍓Ранние сорта - 15% 🍓Средние - 35% 🍓Поздние - 35% 🍓Ремонтантный и новички - 15% При таком раскладе будете с земляникой почти всё лето 🔥 В моём🔝сорта: Ранние: 🍓Альба 🍓Гаригуэтта 🍓Элиани Средние: 🍓Полка 🍓Сирия Поздние: 🍓Магнус 🍓Мальвина Ремонтантные: 🍓Мара де Буа 🍓Сан Андреас 🍓Гирлянда Вообще идеальных сортов не бывает, чтобы сформировать свой 🔝, нужно протестировать 🍓 на своем участке. Почва и климатические условия играют большое значение. Один и тот же сорт по вкусу, интенсивности роста, устойчивости к болезням может очень сильно отличаться не только в разных регионах, но и на одной и той же грядке в разные годы (при разной погоде). Если хотите научиться выращивать землянику в своем регионе и на любой почве, приходите на курс 👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school А вас есть любимые сорта? Делитесь в комментариях 👇

Это лакомство просто обожает вся наша семья! ❤️ Каждое лето я готовлю самый нежный мусс из садовой земляники. 🍓Никакой сложной технологии — только своя, выращенная с любовью ягода, в качестве которой я уверена. Просто собираю спелую землянику, измельчаю её блендером, добавляю совсем немного сахара и раскладываю по небольшим баночкам. Всё! Получается невероятно ароматный, нежный и вкусный десерт, в котором сохраняется максимум пользы свежей ягоды. Дети едят его с огромным удовольствием, да и взрослые не могут устоять. Можно подавать к блинчикам, творогу, каше или просто есть ложкой. Рецепт настолько простой, что с ним справится каждый. А вот вырастить действительно сладкую, крупную и здоровую садовую землянику получается не у всех. Если и у вас возникают сложности с выращиванием, приходите на наш курс «Землянина на отлично». Хочу на курс 👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school Мы научим получать богатый урожай вкусной, ароматной и экологически чистой ягоды из года в год, чтобы ваши близкие наслаждались натуральными домашними лакомствами.

Подсказка по выращиванию земляники садовой (клубники) Многие даже не догадываются, что садовую землянику можно успешно выращивать не только на грядках, но и в цветниках. Она прекрасно выполняет роль почвопокровного растения, украшает клумбы и при этом радует отличным урожаем вкусных ягод. Но есть важное условие: такой способ выращивания работает, если вы придерживаетесь принципов органического земледелия. Если даже с декоративными культурами вы не используете химические препараты, пестициды и другие агрессивные средства защиты растений. Кроме садовой земляники, я также выращиваю лесную землянику из семян. У этого способа есть свои особенности, нюансы и тонкости, о которых обязательно рассказываю. Именно поэтому мы в Школе органического земледелия подготовили отдельный курс по выращиванию земляники. В нем подробно разбираем все этапы: подготовку почвы, подкормки, уход, выращивание садовой и лесной земляники, в том числе из семян. Курс получился очень практичным и доступным. Изначально мы создавали его для своих учеников, но потом решили открыть доступ для всех желающих. Переходите по ссылке, приобретайте курс и выращивайте землянику с удовольствием 👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school Хотите я покажу, что именно делаю со своей садовой земляникой, и поделюсь любимыми проверенными рецептами?

Да, аллергия — это сложная и многогранная тема Это всегда совокупность факторов: иммунитет, образ жизни, экология, питание. Но для меня эта тема стала личной. У моего старшего ребёнка тоже появилась аллергия. И именно это заставило меня глубже задуматься о том, чем мы питаемся и что стоит за продуктами, которые мы покупаем каждый день. Так я пришла к органическому земледелию. И уже много лет эта тема для меня не просто интерес, а образ жизни и осознанный выбор. Большая часть магазинных продуктов — это промышленное производство и использование пестицидов. Все это очень плохо отражается на нашем здоровье и вызывает всякие болячки, в том числе и аллергию. А ещё магазинная еда «пустая». В ней нет пользы и нет насыщения. Выгодно — чтобы мы покупали ещё и ещё. Поэтому начинаешь иначе смотреть на питание и здоровье. Чистые продукты и контроль над тем, что мы едим, сегодня становятся особенно важными. Как считаете?

А вы заметили? В последнее время всё чаще слышу об одном и том же: аллергии стали появляться буквально «из ниоткуда». У детей — с рождения или с самых ранних лет. У взрослых — внезапно, даже на те продукты, которые раньше ели спокойно годами. Иногда это вызывает удивление: как так, ведь раньше всё было нормально? Поделитесь, а у вас или у ваших знакомых были такие случаи, когда аллергия появилась неожиданно? На что именно это произошло?

Клубника снова в топе… увы, не в самом приятном списке Ежегодно организация EWG (Environmental Working Group) публикует рейтинг Dirty Dozen — «грязная дюжина» продуктов, в которых чаще всего обнаруживаются остатки пестицидов даже после обычного мытья. И уже не первый год среди лидеров этого списка оказывается наша любимая ягода — клубника. И вроде бы всё в ней идеально: ароматная, сладкая, красивая, ассоциируется с летом и пользой. Ну как не купить её ребёнку? Или беременной женщине? Или себе, просто так? Но за этой «идеальной картинкой» иногда скрывается неприятная реальность промышленного выращивания. Вот продукты «грязной дюжины» (по данным последних публикаций EWG Dirty Dozen в разные годы): — шпинат — клубника — капуста кейл, листовая зелень — виноград — персики — груши — нектарины — яблоки — перец сладкий — вишня — черника — зелёная фасоль В чем же опасность? Пестициды — это вещества, которые используются для защиты урожая от вредителей и болезней. В промышленном сельском хозяйстве без них действительно сложно обеспечить стабильные объёмы и сохранить урожайность. Но при этом появляется всё больше исследований о вреде здоровью человека. Пестициды при длительном воздействии: ⚠️влияют на эндокринную систему, ⚠️репродуктивное здоровье, ⚠️нервную систему ⚠️вызывают сердечно-сосудистые заболевания ⚠️ аллергию ⚠️онкологию. А вы знали про «грязную дюжину»? Часто задумываетесь о том, как и где выращены овощи и фрукты, которые попадают к вам на стол?

🍓 Ну и про пользу. Вы это знали? Сейчас самый сезон земляники садовой, и это не просто лакомство, а ягода с богатым составом, который поддерживает организм в разных направлениях. Витамин C — поддержка иммунитета и защита клеток от окислительного стресса Витамин A — важен для зрения и здоровья кожи Витамин K — участвует в работе сосудов и свертываемости крови Фолиевая кислота (B9) — особенно важна для кроветворения и нервной системы Калий, магний, марганец — поддержка сердца и обмена веществ Антиоксиданты (флавоноиды) — помогают снижать воспалительные процессы в организме Благодаря такому составу клубника: ✅поддерживает иммунную систему ✅способствует здоровью кожи и сосудов ✅улучшает обмен веществ помогает организму бороться с последствиями стресса и усталости ✅мягко поддерживает пищеварение за счёт клетчатки 👶 Для детей клубника — это не только вкусно, но и полезно: 🍓укрепляет иммунитет в сезон простуд 🍓поддерживает рост и развитие 🍓помогает восполнять витамины естественным способом (но, конечно, вводить ягоду нужно аккуратно, учитывая индивидуальную переносимость) Свежая земляника в сезон — это максимальная польза, вкус и аромат. Домашняя или местная ягода особенно ценна, потому что вы точно знаете, как она выращена и чем подкормлена. Это возможность получать витамины из экологически чистого продукта. То, что мы едим сейчас, — это инвестиция в самочувствие осенью и зимой. Очень надеемся, что у каждого получится использовать сезон по максимуму и наполнить рацион свежими ягодами 🌿 А если не получается вырастить клубнику (землянику садовую) самостоятельно — мы приглашаем в наш курс «Земляника на отлично: пошаговая система ухода и защиты» В нём вы узнаете: ✅как вырастить клубнику с нуля ✅как ухаживать за кустами в течение сезона ✅как получать стабильный урожай даже на небольшом участке ✅и даже как выращивать некоторые сорта из семян Курс подойдёт и новичкам — всё объясняется пошагово и доступно. Сейчас курс доступен по специальным условиям, стоимость посильна всем ⤵️ ИДУ НА КУРС И БУДУ ВЫРАЩИВАТЬ 🍓 👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school Если вы давно хотели свою ягоду — самое время попробовать 🍓

Ягода со вкусом детства 🍓 Конечно, это клубника (садовая земляника). Многие вспоминают её с молоком, и это действительно одно из самых тёплых и «домашних» сочетаний, которое вызывает у многих приятную ностальгию. Для взрослых и особенно для семей с детьми это не просто лакомство — это настоящее сезонное удовольствие, которое хочется сохранить на весь год. Поэтому многие замораживают урожай, варят варенье, добавляют в пироги или просто пьют чай с ароматной ягодой зимой. И это абсолютно правильный подход: своя, домашняя ягода всегда ценнее магазинной. ⚠️Покупная клубника выращена с применением большого количества средств защиты растений. Остаточные пестициды — это то, чего хочется избегать, особенно когда речь идёт о детском питании. Поэтому всё больше людей выращивают клубнику сами. Но давайте честно: у многих садоводов с клубникой возникают сложности. Часто жалуются на слизней, паутинного клеща, серую гниль, слабый урожай или мелкие ягоды. И из-за этого складывается впечатление, что культура «капризная» и сложная в выращивании. На самом деле всё решаемо. Клубника (земляника садовая) — одна из самых благодарных культур для нашей широты. Она просто требует правильного старта и базового ухода: подготовленной почвы, подходящих сортов, защиты от болезней и своевременного ухода в сезон. Если у вас не получается вырастить хороший урожай или вы только начинаете — это нормально. Этому можно научиться. Главное — понять систему: от выбора сорта и подготовки почвы до защиты от болезней и правильной зимовки. И да, это навык, который остаётся с вами навсегда. Один раз разобрались — и дальше уже выращиваете уверенно, получая стабильный урожай каждый сезон и радуя себя и близких чистой, ароматной ягодой. Хочу научиться выращивать землянику 🍓👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school

Ягода со вкусом детства 🍓 Конечно, это клубника (садовая земляника). Многие вспоминают её с молоком, и это действительно одно из самых тёплых и «домашних» сочетаний, которое вызывает у многих приятную ностальгию. Для взрослых и особенно для семей с детьми это не просто лакомство — это настоящее сезонное удовольствие, которое хочется сохранить на весь год. Поэтому многие замораживают урожай, варят варенье, добавляют в пироги или просто пьют чай с ароматной ягодой зимой. И это абсолютно правильный подход: своя, домашняя ягода всегда ценнее магазинной. ⚠️Покупная клубника выращена с применением большого количества средств защиты растений. Остаточные пестициды — это то, чего хочется избегать, особенно когда речь идёт о детском питании. Поэтому всё больше людей выращивают клубнику сами. Но давайте честно: у многих садоводов с клубникой возникают сложности. Часто жалуются на слизней, паутинного клеща, серую гниль, слабый урожай или мелкие ягоды. И из-за этого складывается впечатление, что культура «капризная» и сложная в выращивании. На самом деле всё решаемо. Клубника (земляника садовая) — одна из самых благодарных культур для нашей широты. Она просто требует правильного старта и базового ухода: подготовленной почвы, подходящих сортов, защиты от болезней и своевременного ухода в сезон. Если у вас не получается вырастить хороший урожай или вы только начинаете — это нормально. Этому можно научиться. Главное — понять систему: от выбора сорта и подготовки почвы до защиты от болезней и правильной зимовки. И да, это навык, который остаётся с вами навсегда. Один раз разобрались — и дальше уже выращиваете уверенно, получая стабильный урожай каждый сезон и радуя себя и близких чистой, ароматной ягодой. Хочу научиться выращивать землянику 🍓👉🏼 https://kurs.organicschool.ru/strawberry?utm_source=tg&utm_medium=school

Применила знания полученные на курсе по землянике и уже видна разница! Дожди немного портят картину, но ягод много и они крупные и вкусные! Спасибо за науку!