Роспотребнадзор Москва

Грибы традиционно занимают особое место в рационе россиян, являясь ценным источником белка, микроэлементов и витаминов. Однако в сезон массового сбора ежегодно регистрируются сотни случаев отравлений, связанных с ошибками в идентификации видов и нарушением правил переработки. Профилактика грибных интоксикаций требует строгого соблюдения гигиенических и экологических требований. ➡️Правила сбора грибов ➖Категорически запрещается собирать грибы вблизи промышленных предприятий, автомобильных трасс и в черте городов – грибы способны накапливать тяжёлые металлы, пестициды и радионуклиды. ➖Используйте плетёные корзины – они обеспечивают вентиляцию и предотвращают быструю порчу продукта, в отличие от полиэтиленовых пакетов и вёдер. ➖Срезайте гриб с целой ножкой – это сохраняет возможность идентификации вида. ➖При малейшем сомнении в видовой принадлежности – не берите гриб. ➖Не пробуйте сырые грибы на вкус. ➖Не собирайте старые, червивые или дряблые экземпляры – в них уже запущен процесс распада белков с образованием токсичных веществ. ➡️Обработка и хранение свежих грибов ➖Свежие грибы – скоропортящийся продукт. Первичную обработку (очистку, сортировку) необходимо проводить в течение 2–4 часов после сбора. ➖Не оставляйте необработанные грибы в тепле – это может привести к накоплению токсичных веществ. ➡️Приготовление условно-съедобных грибов ➖Грузди, волнушки, сморчки и другие условно-съедобные грибы требуют обязательной предварительной обработки: длительного замачивания с регулярной сменой воды и многократного отваривания с последующим сливом воды. ➖ГУпотребление сырых или недостаточно проваренных дикорастущих грибов недопустимо. ➡️Консервирование и заготовка ➖Герметичная укупорка грибных консервов без надлежащего подкисления создаёт анаэробные условия, благоприятные для развития возбудителя ботулизма. ➖Рекомендуется отдавать предпочтение солению в открытой таре, сушке или заморозке грибов. ❗️ При первых признаках отравления При появлении тошноты, рвоты, болей в животе или головокружения после употребления грибов необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

В преддверии отпускного сезона Управление Роспотребнадзора по г. Москве в период с 25 мая по 7 июня 2026 года организовало работу горячей линии по туристским услугам. ➡️Общее количество поступивших обращений – 183, в том числе: 58 обращений – в письменной форме; 125 – по телефонам горячей линии (14 из них – в консультационный центр для потребителей). ➡️Наиболее частые вопросы потребителей: ➖отказ в возврате стоимости билетов из-за отмены или переноса рейса; ➖нарушение прав при оказании услуг авиаперевозки; ➖непредоставление необходимой информации об услуге и др. ➡️По всем обращениям потребителям даны разъяснения в соответствии с действующим законодательством. Кроме того: ➖по 46 обращениям подготовлены проекты претензий; ➖по 29 обращениям – проекты исковых заявлений для судебной защиты; ➖3 обращения послужили основанием для возбуждения административных дел и проведения административных расследований. ➡️Напоминаем: в рамках Программы мероприятий по совершенствованию системы защиты прав потребителей в городе Москве, Управление Роспотребнадзора по г. Москве совместно с Департаментом информационных технологий города Москвы создали Портал потребителя города Москвы – доступный в сети Интернет ресурс для оперативного решения спорных ситуаций. Перейти на Портал можно по ссылке: https://prav.mos.ru/. Дополнительно по вопросам нарушения прав потребителей можно обратиться на горячую линию Управления по телефону: 8 (495) 539-36-96. Режим работы – круглосуточно, включая выходные и праздничные дни. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

❤️ Карта москвича — 25 лет заботы В этом году проекту исполняется 25 лет! Всё это время карта москвича остаётся рядом с жителями столицы и становится свидетелем самых важных событий в жизни города и каждого из нас. За четверть века она стала одним из главных символов заботы города о тех, кому особенно важна помощь и поддержка. Сегодня карта помогает пользоваться городскими сервисами: от проезда в транспорте до посещения музеев. Мы постоянно работаем над тем, чтобы получение и использование карты становилось комфортнее для каждого жителя столицы: • оформить карту могут школьники, студенты, пенсионеры, люди с инвалидностью, члены многодетных семей и другие категории граждан • выпуск карты занимает в среднем две недели, а статус готовности карты можно посмотреть на портале mos.ru Спасибо, что остаётесь с нами! Переходите на нашу юбилейную страницу! На ней собрано всё самое главное: история карты, её возможности сегодня, а также анонсы городских мероприятий с участием проекта. 🧑 Карта москвича: MAX | ВКонтакте | OK | Telegram

☀️ График приема населения и юридических лиц в Управлении Роспотребнадзора по г. Москве на июль 2026 года   Доводим до сведения посетителей сайта Управления Роспотребнадзора по г. Москве информацию о размещении графика приема населения и юридических лиц на июль 2026 года. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

☀️ Награждение сотрудников Управления Роспотребнадзора по г. Москве в связи с празднованием Дня медицинского работника В связи с празднованием Дня медицинского работника 22 июня 2026 года состоялось награждение сотрудников Управления Роспотребнадзора по г. Москве ведомственными наградами. Руководитель Управления Роспотребнадзора по г. Москве Е.Е. Андреева вручила награды сотрудникам, внесшим значительный вклад в обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения столицы. ➡️Нагрудный знак «Почетный работник Роспотребнадзора» вручен: Волковой Александре Сергеевне, главному специалисту-эксперту отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве. ➡️Почетной грамотой Роспотребнадзора награждены: ➖ Белоусов Дмитрий Александрович, главный специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по г. Москве; ➖ Горюнова Екатерина Евгеньевна, главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве. ➡️Благодарность руководителя Роспотребнадзора объявлена: Мустафаеву Шамилю Магомедзапировичу, главному специалисту-эксперту отдела надзора за объектами коммунально-бытового назначения и средой обитания человека Управления Роспотребнадзора по г. Москве. ➡️Благодарность руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве объявлена: ➖ Куликову Тимофею Владимировичу, ведущему специалисту-эксперту отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Москве; ➖ Сидоренко Александре Викторовне, ведущему специалисту-эксперту отдела надзора за объектами коммунально-бытового назначения и средой обитания человека Управления Роспотребнадзора по г. Москве. Всего в адрес Управления поступило 8 ведомственных наград: 2️⃣ нагрудных знака «Почетный работник Роспотребнадзора», 3️⃣ Почетные грамоты Роспотребнадзора, 3️⃣ Благодарности руководителя Роспотребнадзора. Руководитель Управления Роспотребнадзора по г. Москве Е.Е. Андреева поблагодарила всех сотрудников за плодотворную работу и отметила участие каждого в общем деле сохранения санитарно-эпидемиологического благополучия населения столицы. Поздравляем коллег с заслуженными наградами! 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

Мировой суд судебного участка № 18 района Южное Бутово г. Москвы удовлетворил иск Управления Роспотребнадзора по г. Москве, поданный в интересах несовершеннолетнего ребенка-инвалида, к ООО «БРЕНД-ФИТНЕС». 🗓 В январе 2026 года мать ребенка заключила с фитнес-клубом абонентский договор на персональные занятия в бассейне, оплатив 25 500 рублей. Ранее ребенок уже посещал такие занятия, но после окончания предыдущего абонемента администратор предложил приобрести новый. Однако организация не уведомила заказчика, что тренер отказался от дальнейших занятий с ребенком из-за его инвалидности, и отказалась предоставить другого специалиста. 🗓 В феврале 2026 года мать направила в клуб заявление о расторжении договора и возврате денежных средств, но требования были проигнорированы. Тогда она обратилась в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве с заявлением о судебной защите. Реализуя свое право, закрепленное в пункте 7 статьи 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-I «О защите прав потребителей», специалисты территориального отдела подготовили иск в судебный участок № 18 района Южное Бутово г. Москвы. В ходе рассмотрения дела ответчик возвратил стоимость абонемента (25 500 руб.) уже после обращения в суд. Тем не менее, суд постановил взыскать с ООО «БРЕНД-ФИТНЕС» в пользу потребителя 68 250 руб.: 🟠неустойку за нарушение сроков удовлетворения требований – 25 500 руб.; 🟠компенсацию морального вреда – 20 000 руб.; 🟠штраф за несоблюдение добровольного порядка удовлетворения требований – 22 750 руб. Общая сумма взыскания (дополнительно к возвращенной стоимости абонемента) составила 68 250 руб. (дело № 02-2205/18/2026). ➡️Помощь потребителям Управление Роспотребнадзора по г. Москве напоминает: при нарушении прав потребители могут обратиться за бесплатной юридической поддержкой. Консультации доступны по телефону горячей линии: 8 (495) 539-36-96, а также на Портале потребителя Москвы (https://prav.mos.ru/), где с помощью сервиса «Электронный помощник» можно составить претензию или исковое заявление. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

Правила гигиены на домашней кухне Домашняя кухня – важнейшее пространство, где формируется культура питания и закладываются основы здоровья. Соблюдение правил гигиены на кухне – это не просто бытовая рутина, а необходимая мера профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. Безопасность еды начинается задолго до её попадания на стол. Значительная часть случаев пищевых отравлений связана с нарушением элементарных правил гигиены в домашних условиях. Чаще всего причинами становятся несоблюдение температурного режима хранения продуктов, перекрёстное загрязнение (попадание бактерий с сырых продуктов на готовые блюда) и пренебрежение личной гигиеной при приготовлении пищи. ➡️Основные правила гигиены на кухне: 1️⃣Личная гигиена. Всегда мойте руки с мылом не менее 20 секунд перед началом готовки, после контакта с сырыми продуктами, посещения туалета, выноса мусора или игр с домашними животными. 2️⃣Разделение сырых и готовых продуктов. Используйте разные разделочные доски и ножи для мяса, рыбы, овощей и готовых блюд. Это помогает избежать перекрёстного загрязнения. 3️⃣Температурный режим. Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике при температуре от +1 до +4 °C, в морозильной камере – при –18 °C и ниже. Не оставляйте готовую пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. 4️⃣Обработка продуктов. Овощи, фрукты и зелень тщательно мойте под проточной водой. Мясо, птицу, рыбу и яйца подвергайте полноценной термической обработке – это единственный надёжный способ уничтожить опасные бактерии. 5️⃣ Чистота на кухне. Регулярно мойте рабочие поверхности, посуду, кухонные полотенца и тряпки. Разделочные доски ополаскивайте горячей водой и просушивайте. Мусорное ведро опорожняйте ежедневно и периодически обрабатывайте дезинфицирующими средствами. 6️⃣Выбор и хранение продуктов. Обращайте внимание на сроки годности, целостность упаковки и условия хранения в магазине. Не покупайте продукты с повреждённой упаковкой или признаками порчи. Соблюдение этих правил позволяет существенно снизить риск пищевых отравлений и инфекций, передающихся через продукты питания. Гигиена на кухне – это инвестиция в здоровье семьи, не требующая больших затрат, но дающая ощутимый результат. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

Поздравление руководителя Управления Роспотребнадзора по г. Москве Е.Е. Андреевой с Днем медицинского работника

Профилактика теплового удара в жару у детей Тепловой удар – это состояние, которое возникает вследствие чрезмерного перегрева всего организма и головного мозга. При этом организм теряет способность поддерживать нормальную температуру тела. Нарушение терморегуляции приводит к разнообразным расстройствам, многие из которых представляют серьезную опасность для ребенка. У детей центр терморегуляции в головном мозге еще недостаточно созрел, поэтому малышу трудно справляться с высокой температурой. Эта возрастная особенность усугубляет состояние при перегревании. Если у ребенка имеются хронические заболевания или врожденные патологии, тепловой удар может быть смертельно опасен. ➡️Формы теплового удара ➖Асфиксическая – симптомы связаны с нарушением дыхательной функции, вплоть до развития дыхательной недостаточности. ➖Гипертермическая – температура тела выше 39,5–41,0 градуса. ➖Церебральная – нарушения нервной деятельности: бред, судороги, тики и др. ➖Гастроэнтерическая – желудочно-кишечные расстройства: рвота, диарея. ➡️Как уберечь ребенка от теплового удара 🟠На пляже или во время длительных прогулок в жаркую погоду одевайте ребенка в одежду из натуральных тканей (хлопок, лен) – она позволяет коже дышать и испарять пот. Предпочтительна светлая одежда, которая отражает солнечные лучи и уменьшает перегрев. 🟠Голову ребенка всегда прикрывайте светлой панамой или кепкой. 🟠Избегайте прогулок и пребывания на солнце с 11:00 до 16:00. В «безопасные» часы (до 11 и после 16) новорожденные и грудные дети не должны находиться на открытом солнце. 🟠Маленьким детям лучше не участвовать в активных пляжных развлечениях (батут, катание на «банане», подвижные игры). 🟠Не позволяйте ребенку спать на пляже днем, даже в тени под зонтом – это многократно повышает риск теплового удара. 🟠В жару обязательно давайте ребенку много пить. Не используйте газированные напитки. Лучше всего подходят охлажденный компот, морс, питьевая вода. 🟠Никогда не оставляйте ребенка в закрытом автомобиле в жаркую погоду. При температуре около 25 градусов салон перегревается за 15 минут, и температура внутри значительно выше, чем снаружи. 🟠Не кормите ребенка плотно и жирно в жару. Отдавайте предпочтение легким фруктам, овощам, негустым супам. Основной прием пищи перенесите на вечер, когда станет прохладно. 🟠Не выводите ребенка гулять сразу после еды. В жаркую погоду отправляйтесь на прогулку не раньше чем через 1–1,5 часа после завтрака или обеда. Важно: при любых подозрениях на тепловой удар необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северо-Западном административном округе 2 июня 2026 года проведен согласованный с Прокуратурой города Москвы внеплановый инспекционный визит в отношении кафе «Пловная» (ИП Ахадов Эльман Абас Оглы), расположенного по адресу: г. Москва, ул. Мневники, д. 10, корп. 1. ➡️В ходе осмотра помещений выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, создающие угрозу жизни и здоровью граждан: ➖нарушена поточность технологических процессов: не обеспечено разделение потоков сырья и готовой продукции, чистой и грязной посуды, а также движения посетителей и персонала, участвующего в приготовлении блюд; ➖не соблюдаются требования к условиям хранения и реализации готовых блюд: салаты хранятся в производственном помещении вне холодильного ➖оборудования, без маркировочных ярлыков; ➖отсутствуют складские помещения; крупа хранится в производственном помещении в грязной транспортной таре, в моечном отделении осуществляется хранение овощей; ➖сотрудники работали без головных уборов и спецодежды; ➖санитарный узел – один для персонала и посетителей и др. Выявленные нарушения создают угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. В связи с этим сотрудниками территориального отдела применена обеспечительная мера – временный запрет деятельности. Работа предприятия приостановлена до решения суда, составлен протокол об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ. 🔨5 июня 2026 года постановлением Хорошевского районного суда г. Москвы индивидуальный предприниматель Ахадов Э.А.о. признан виновным в совершении правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ. Деятельность кафе «Пловная» приостановлена на 90 суток (дело № 05-0170/2026). Устранение выявленных нарушений находится на контроле территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в Северо-Западном административном округе. 📌Наши соц.сети ➡️🌟 Телеграм ➡️🌟Одноклассники ➡️🌟 Вконтакте ➡️📲 MAX ☀️ Сайт Управления