rimmaloveturkey

Сегодня на ужин — тушёная цветная капуста с фаршем. Да, блюдо не из самых фотогеничных, но это очень вкусно:) Рецепт: • 1 луковица • 1 большая морковь • 300 г фарша • 3 ст. л. томатной пасты (у меня домашняя) • 1 небольшой кочан цветной капусты • оливковое масло Обжариваем лук, добавляем фарш и морковь. Затем кладём томатную пасту и немного обжариваем всё вместе.Добавляем цветную капусту, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 20 минут. Я готовлю на оливковом масле и не экономлю на нём — так получается особенно вкусно. Простая домашняя еда, которая отлично вписывается в мой рацион. И не нужно искать компромисс между полезно и вкусно. Кстати! Цветная капуста особенно полезна для женского здоровья. Она у меня сейчас очень часто в рационе:)

Вчера прочитала, что диетологи рекомендуют есть черешню не больше 100 грамм в день. Интересно, у кого нибудь получается следовать этому совету?:) Как остановится на 10 штучках ?😂 В этом году, кстати, в Турции черешни маловато говорят. Поэтому она прям дорогая. Я купила вот эту за 350 лир. Помельче лир 150-200.

Иногда терапия выглядит именно так 😍 Сходили с девочками в одну из самых красивых и дорогих локаций Стамбула — Чыраган Сарай. Да, кофе здесь стоит в среднем около 500 лир, а десерты — 1000–1500 лир. Но когда сидишь на террасе бывшего османского дворца с видом на Босфор, почему-то перестаёшь считать деньги 😂 Немного истории: Чыраган Сарай — это бывший дворец османских султанов XIX века, который сегодня является одним из самых роскошных отелей Стамбула. Как говорится « можем себе позволить себе оверпрайс кофе ради атмосферы, красивых фотографий и пары часов в режиме «королевская особа». 😄 Очень рекомендую, девочки! Какой самый дорогой кофе в жизни вы пили и где ?:)

Я недавно была в гостях. Этот стол в сторис вызвал комментарии : Римма, а где рецепты?! 😁 Для тех кто не смотрит сторис, это стол моей турецкой сестры Нюлюфер. Вместе с ней я когда-то училась готовить свои первые блюда турецкой кухни. На столе классические турецкие мезе,которые подаются холодными. 🥕 Морковь с йогуртом (Havuç Tarator) Натрите 3–4 моркови на крупной тёрке и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Остудите. Смешайте 300 г греческого йогурта с 1–2 ложками майонеза и 1 зубчиком чеснока. Соедините с морковью, посолите по вкусу и уберите в холодильник минимум на час. Вы удивитесь тому как это вкусно 😁 ❤️ Свёкла с йогуртом Тот же принцип. Отварите или запеките 2–3 свёклы, натрите на тёрке. Смешайте с йогуртом, небольшим количеством майонеза и чесноком. Получается очень нежная и красивая закуска:) У нас же тоже есть что-то похожее, вроде ? Мы ещё грецкий орех добавляем:) 🍆Шакшука по-турецки На оливковом масле обжарьте кубики баклажанов до золотистого цвета. Отдельно слегка потушите помидоры. Смешайте всё вместе, добавьте соль и специи по вкусу.Подаётся холодной и идеально сочетается со свежим хлебом. Такая ленивая баклажановая икра :) 🫘 Барбуния (Barbunya Pilaki) Это такая пестрая фасоль, с красными точками. Есть у вас такое ? Фасоль отварить до готовности. На оливковом масле потушить лук, морковь и помидоры, добавить фасоль, немного воды, соль и щепотку сахара. Готовить до мягкости овощей. Остудить и подавать холодной. На следующий день ещё вкуснее. Из белой фасоли лучше не делать, получается не так вкусно :) 🫛 Рецепт зелёной фасоли я уже выкладывала тут. Что точно будете готовить? Присылайте потом отчет 😁

Попросила ИИ показать, как бы я выглядела, если бы последние 5 лет спала на обычной подушке и игнорировала всё, что связано со сном :) Получилось, скажем так: мотивация заботиться о себе стала ещё сильнее 😁 Кстати, наверное, не проходит и недели, чтобы мне не пришёл вопрос про мою подушку и просьба поделиться промокодом. Поэтому практически каждый месяц напоминаю о ней снова. Моя подушка Omnia от Beauty Sleep — это ортопедическая подушка, которая придумана так, чтобы во время сна лицо не сминалось о подушку, а шея и голова находились в правильном анатомическом положении. Получается, что пока вы просто спите, подушка помогает избежать утренней помятости, заломов на коже и морщин сна. Даже проведены клинические исследования на эту тему, и официально доказано, что подушка работает:) Ещё отдельная любовь — наволочки. Сейчас у меня на подушке версия Cooper Blend из шёлка с медными нитями. Очень приятная к коже, не впитывает уход, бережнее относится к волосам и помогает поддерживать более гигиеничную среду во время сна. Мне очень нравится сама идея: уход за собой не заканчивается вечерним кремом. Он продолжается все 7–8 часов, пока мы спим. Поэтому ловите мой промокод РИММА — он даёт скидку 7% на весь сайт, а на дополнительный товар сейчас ещё действует скидка 30%. Если давно хотели попробовать или обновить наволочки — самое время 🤍

Начался чемпионат мира. Через 24 года Турция снова в игре. К сожалению, Турция проиграла Австралии. И целый день идут горячие обсуждения: больше всего обвиняют тренера и его тактику . Многие ожидали, что такого соперника Турция точно должна обыграть. Но вижу в социальных сетях, что всё таки большинство людей напоминают друг другу о главном. Особенно когда появляются слишком жёсткие комментарии, их сразу одёргивают: «Нет, мы должны поддерживать свою команду». Потому что болельщик нужен не только во время побед. Выигрывают или проигрывают — и это наша ребята и именно сейчас им нужна поддержка. А вы следите за ЧМ? За кого болеете? У меня естественно 2 страны — Турция и Узбекистан.