Рестокарьера️️ | Нина Макогон

Ищу шефа, кто может завтра приготовить завтра следующие блюда: — Огненный суп из ячменя и оленины; — Отбивные из вепря с персиками-гриль; — Пирожки на шпажках с мясом и соусом из аронии. Это PR. Не оплачивается. Статья по книге со ссылками на рецепты внутри — на сайте Эксмо, а рецепты по этой книге — на сайте Koolinar. Соответственно трафик на рецепты будет и от нашей обычной аудитории, и от аудитории сайта Эксмо Если вам интересно, напишите мне в лс, пожалуйста @foodika Нина

Как монетизировать личный бренд? Об этом в карточках. Авторы: Вероника Махлина и Иван Большаков, основатели коммуникационного агентства «Махлина Большаков», специалисты по построению бренда и стратегии коммуникации в HoReCa, авторы канала @makhlinabolshakov ⭐️@restocareer

Шеф-повар в частную резиденцию (Киргизия, Иссык-Куль) Локация: Иссык-Куль (Киргизия), живописное место График: полная занятость Формат: частная резиденция, приёмы делегаций, банкеты, мероприятия О проекте Резиденция находится на Иссык-Куле— это не ресторан, а приватное пространство для приёма делегаций (Швейцария, бизнес-миссии и др.). Формат — европейская комфорт-еда, русская кухня, знание приготовления мяса. Команда уже собрана: повара — местные, киргизы, работавшие в московских премиальных ресторанах. С точки зрения уровня — всё отлично. Кого ищем Шеф-повара с головой, который сможет: ✔️ Рулить процессами на кухне резиденции ✔️ Составлять меню под конкретные делегации (гибко, без шаблонов) ✔️ Готовить качественную европейскую кухню + мясо (стейки, томлёное, горячее) ✔️ Учитывать особенности гостей (веганы, аллергии, запросы) ✔️ Работать с локальными продуктами (Киргизия — рядом, много своего) ✔️ Быть самостоятельным — бренд-шеф будет приезжать, но не мешать, если человек сам всё ведёт. Он — поддержка, а не контроль. Что нужно от вас ✅ Опыт работы шефом в ресторанах / резиденциях / премиум-форматах ✅ Умение работать с мясом, европейскими техниками, банкетными форматами ✅ Понимание, как кормить делегации: и вкусно, и с учётом пожеланий ✅ Готовность к гибкости — меню меняется под каждую группу ✅ Русский язык — обязательно, коммуникация с командой и управляющими Что предлагаем 💰 зп - от 5000 $ в месяц (обсуждается) 🏠 Проживание предоставляется 📄 Помощь с документами ✈️ Перелёт и все организационные вопросы решаются 🤝 Работа с адекватным руководством, которое ценит профессионалов Процесс найма 1. Высылаете резюме 2. Куратор проектов знакомится с кандидатами онлайн 3. Собеседование — созвон 4. Принимаем решение — и вперёд! Скорее присылайте отклики @miliasov

Ко мне обратился отец будущего повара. Вопрос простой: нужно ли ребёнку идти учиться в профколледж? Мой ответ был - да. Но дальше я решила докопаться до сути: действительно ли образование сегодня = успешный карьерный путь? Ответ нашла у OECD (это международная организация, которая уже больше 60 лет на основе данных и исследований разрабатывает стандарты и рекомендации для экономической политики, образования и рынка труда в развитых странах). Образование больше не работает по линейной схеме «отучился → получил профессию → построил карьеру» - эта логика не соответствует реальности рынка труда Диплом перестал быть защитным активом. Навыки устаревают быстрее, чем человек успевает доучиться. Ценность смещается с формального образования на навыки и способность учиться дальше. Что еще выяснила из исследования: 🟡 до 75% разницы в зарплатах объясняется навыками и навыком постоянного обучения (поэтому не останавливаемся, друзья!) 🟡люди из семей с высшим образованием чаще трудоустроены 🟡сотрудники из более обеспеченной среды чаще работают в профессиях с ростом спроса 🟡гендерный разрыв в занятости и оплате сохраняется даже при равных навыках 🟡навыки напрямую связаны с занятостью, доходом и устойчивостью карьеры. Главный вывод Самый уязвимый специалист сегодня - тот, чьи компетенции работают только в одной системе. Образование больше не «вход в профессию». Это инструмент навигации: перенастройки, обновления и пересборки карьерной траектории. Навыки → возможности → доход. И этот разрыв либо сокращается через обучение, либо накапливается годами. Хотите узнать какие навыки сейчас нужны, чтобы зарабатывать в любой профессии? Тогда ставьте реакции)) Извините, я как бедный родственник 🙂 Но хочется реакции на посты нормальные 👋 ⭐️@restocareer

Мы ищем шеф-повара для работы с частной семьёй на выездных мероприятиях высокого уровня. Вас могут вызвать 1 раз или несколько или пригласить работать на яхту сроком до 10 дней. Подробности - https://rabotarestoran.ru/jobs/letnyaya-podrabotka-dlya-shef-povarov/

Мы ищем шеф-повара, который хочет не просто управлять кухней, а влиять на гастрономическую концепцию и развивать сильный продукт вместе с амбициозной командой. Подробности - https://rabotarestoran.ru/jobs/shef-povar-v-restoran-v-krasnodare/

Как едут на работу сотрудники ресторана, работающие в День России😅

Ответьте на вопросы «Да» или «Нет». Подсчитайте количество ответов «Да». Здесь прочитайте описание вашего состояния.

⚠️⚠️Вакансии июня ✔️Шеф-повар в семью с зп от 350 тр в Барвиху ✔️Шеф-повар в бистро с п от 180 до 300 тр ✔️Управляющий на 3 объекта в Москва-Сити с зп 300 тр ✔️Управляющий в клуб-ресторан а 250 тр (не нужен антикризис, надо просто хорошо управлять и обеспечивать качественный сервис) ✔️Менеджер ресторана в Савеловский сити, вакансия от работодателя 😉Ищете работу? Напишите мне @restorecruiter ⭐️@restocareer