Мама, я кушаю!

Какие овощи кроме помидор и огурцов ест ваша семья на регулярной основе? Регулярно это не раз-два в в год. Морковку и лук в супе не считает, картофель вообще относят к углеводам, как и крахмалистые овощи. Давайте напомним и вдохновим друг друга. Мы: свеклу, тыкву, авокадо, перец, капусту белокачанную свежую и квашенную, морковь, баклажан, брокколи, шпинат и салатные листья. Сезонно редис, кабачки. Редко цветную капусту (я ее не люблю особо, как и бпокколи, поэтому забывают готовить, но зеленькая мне хотя бы вкусна в сочетании с красной рыбой, в супах). Что забыла? Напомню про правило радуги и его важность. Свекла, например, содержит редкое и очень полезное для нашего организма вещество бетаин. И так каждый овощ! Есть у меня тут мамы, у кого дети не едят овощи?

Когда сопровождение завершилось 2 недели назад, а мама продолжает высылать мне фото отзывы ❤️ Я помогаю выстроить простую и ненапряжную систему питания, которая работает потом не только недели и месяцы, но и годы! Последние #myk_отзывы про мясо, рыбу, фарш и яйца как раз с этого сопровождения. Кто еще не знает основы системы, пиши «система» вышлю памятку

-Мам, а нам сколько лететь? -Часа 2,5! -А кормить будут? - Скорее всего только сладким! - Тогда положи мне с собой котлетку или сырники! Моя ж мы булочка! ❤️ Правильно, знаешь, что насыщает. Готовить было некогда, поэтому покупные сырники с собой. Муж и сын улетели к свекрови на 2 недели💃💃💃. Точнее почти на 2. Вчера из-за всех событий отменили рейс, так что только сегодня. А у меня свободного времени больше, энергии больше, сил сразу больше! Могу на понедельник взять клиента по питанию без очереди со скидкой 15% Предпочтительнее сопровождение, но можно и просто консультацию. Расценки тут От Вас успеть за выходные заполнить дневник (вышлю образец) и снять видео. Кто давно собирался, это Ваш шанс!

Все работает только с малышами! С моим от сосисок и наггетсов уже не уйти! Это МИФ! За более чем 5 лет своей деятельности я работала с сотнями детей в возрасте 4-5-6-7-10 лет. На скринах старенький, но классный и подробный отзыв, как мы ушли от сосисок в другим видам мяса и овощам. ПРАВДА в том, что с детьми 4+ лучше идти на сопровождение, так как там в разы больше психологических знаний нужно, гибче подход, сложнее выстраивать отношения в паре родитель -ребенок (а это основа). Сейчас моему сыну 7, он ест практически все, но при этом на днях: «Мам, а почему у нас так редко пельмени? Мама Варе их постоянно варит!» Рома обычный ребенок, он тоже любит пельмени, фри, сладкое, но при выстроенной системе питания знает, что такое чувство голода и насыщение, чувствует, что насыщает, умеет слышать, как его тело реагирует на разную еду и выбирает разные продукты. #myk_отзывы

Связь микробиома и здоровья зубов Исследование на Английском тут Если коротко в нем о том, как микробиом кишечника влияет на здоровье ротовой полости. Раньше говорили об обратной связи, что наличие кариеса приводит к заболеваниям ЖКТ. Теперь установили и обратную связь: бедное микробное разнообразие кишечника (микробиом), особенно нехватка короткоцепочных эфирных кислот влияет на здоровье слизистых рта, слюну , эмаль зубов и тд. Короткоцепочные жирные кислоты производятся в толстом кишечнике при ферментации пищевых волокон. Пищевые волокна если упрощенно это клетчатка, которой богаты бобовые, орехи, ц/з крупы, сухофрукты, овощи, ягоды и фрукты. Пост про клетчатку тут Именно ее обычно и нет в детском питании, если там долго преобладают детские пюре и каши, если много «супчиков, творожков, паучей, чтоб кишечник не напрягать. Бобовые мы сами не едим! Крупы он сам не ест, только с ложки немного кормлю, если через блендер, овощи не любит, орехи - рано!» Чем младше дети, тем проще вводить им новые продукты, расширять рацион, закладывать фундамент здоровья всего организма! Возможно, это исследование ответ на вопрос: Я тоже зубы ребенку все время чищу и правильной пастой, и конфеты не даю, а кариес есть! Но факторов, конечно, много, и в наших силах сделать максимум. Чем шире рацион, тем выше микробное разнообразие кишечника, тем лучше уровень здоровья ребенка. Не устану это повторять. Бобовые были в Вашем рационе на этой неделе? Какие? Чтоб бобовые не выпадали, рекомендую скачать меню на месяц бесплатно тут (пиши слово «меню» в бот, если не работает телеграм, пиши «меню» в комментариях). В нем в каждой неделе обязательно есть блюда с бобовыми, рыба, разные крупы и как раз-таки разнообразный рацион .

Вредны ли пищевые добавки Е-шки? Напомню, что пищевые добавки это красители, консерванты, антиокислители, стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса и ароматизаторы и тп. Продукты с пищевыми добавками относят к ультрапереработанным продуктам. Это промышленно изготовленные десерты (от печенья, конфет и булочек до мороженого и тортов), сосиски , колбасы и полуфабрикаты, сладкая молочка (все фруктовые йогурты, сырки, творожки и тд), чипсы и снеки, сладкие напитки , включая многие соки, протеиновые батончики, белковые, весь фастфуд и тд. Даже детская смесь. Очень много сейчас новейших исследований о большом количестве их употребления. Влияние, которое касается ВСЕХ: снижение микробного разнообразия в кишечнике. А это влияет на общий иммунитет, работу ЖКТ, риск возникновения аллергических заболеваний, усталость, внимание, когнитивные функции и тд (к вопросу способности у обучению подростков). Приводят к риску: 🔶ожирения 🔶диабета 2 типа 🔶сердечно-сосудистых заболеваний 🔶инсультам 🔶артериальной гипертензии 🔶возникновения опухолей и их росту Сами пищевые добавки разрешены, НО вопрос количества потребляемых с ними продуктов, и то что они содержатся там же, где много сахара, мало клетчатки, белка и тд. То есть вредны не они сами по себе, а то, что продуктов с их содержанием человек съедает больше, а дети часто выбирают именно их как более вкусные. Что делать? Помнить про пирамиду питания Основа рациона: овощи и фрукты, мясо, яйца, рыба, ц/з крупы, молочные продукты, орехи и тд. На ультрапереработанные продукты оставлять не более 5% рациона. Если у Вас ребенок не ест мясо, но ест сосиски и наггетсы, нужно от этого уходить. Если ест много фруктовый йогуртов, сладкого, булочек и тд нужно обязательно выстраивать отношения ребенка со сладким. Для этого для детей до 3 лет подходят мини-курсы под возраст. Все курсы продублированы в ВК, если не открывается тг-бот для оплаты, напишите в комментариях, подскажем. Кто проходил предыдущие курсы или был на консультации, не забывайте про промокод на скидку. А для детей старше - мои личные консультации. Сейчас в июне осталось последнее место на 26 число. Чье место осталось? Вы много едите продуктов с пищевыми добавками?

Съедобные пищевые блестки для торта На детском др украшали с мамой именницы торт блестками. Сейчас еще модно их сдувать и надевать корону. Почитали состав блесток с wb: E414, E202, E102, E122. Решила разобрать что это вообще:) Напомню, что пищевые добавки это вещества, добавляемые в продукты промышленного производства для сохранения их безопасности, вкусовых качеств и внешнего вида. Классификация была разработана в странах Европейского сообщества, поэтому они начинаются с Е. 400 это стабилизаторы и загустители . 200 - консерванты, 100 - красители. Е414 - гуммиарабик, камедь, смола акации, произрастающей в Африке, пребиотик. Е202 - сорбат калия, сорбиновая кислота, получаемая из сока рябины, сейчас уже промышленно. Е102 - тартразин, краситель желтого цвета Е123 - кармазин, краситель красного цвета Официально все эти добавки разрешены. Напомню, что так как сейчас часто боятся Е в составе, а каждая пищевая добавка помимо номера имеют название, часто пишут сами названия, поэтому изучать состав на предмет наличия или отсутствия Е особого смысла нет. Наоборот, когда подписаны Е, проще читать состав. Разобрать как на наш организм влияют пищевые добавки?

Спасибо за ваши отзывы о моих рецептах! Стоимость одного рецепта 10 руб, а как облегчают планирование меню, помогают разнообразить рацион! А еще и очень вкусно!

Каши на завтрак Это прекрасно, если чаще цельнозерновые, чем обработанные, если несладкие, если достаточно белка в них или отдельно У меня сегодня овсянка с креветками, чесноком и базиликом + салат. Креветки остались от брускетт с отмечания моего дня рождения В сборник рецептов что ли добавить наконец все свои любимые рецепты овсянки. Там и так больше 100 страниц и более 80 рецептов уже, а рецепт овсянки только один 🙈 Сборнику 5 лет, и он регулярно обновляется и дополняется. Уже огромная книга! Хотите интересные, простые и вкусные рецепты овсянки?

Уходим с детского дня рождения Именница маме: «А можно еще чипсиков» (это хлебцы с разными вкусами) Мама: Нет! Ты голодная? Мясо есть! Именница скрывается в своей комнате Рома мечтательно: «О! Мяяяяясо!»