Погнали! | Стас Натанзон

В Египте провернули ограбление почти в духе «Форсажа»: воры обчистили грузовик прямо на ходу, а водитель даже ничего не заметил. На трассе Каир — Исмаилия к рефрижератору пристроился пикап. Один из мужчин выбрался на капот, открыл задние двери едущего грузовика и начал передавать товар сообщникам. Что же стоило такого риска? Вы не поверите — замороженные цыплята. В общей сложности добычей стали семь упаковок по 15 кг. В полицию никто даже не обращался: историей заинтересовались лишь после того, как видео ограбления разлетелось по соцсетям. Подозреваемых нашли, но задержание закончилось уже совсем не комично: преступники открыли огонь, трое были убиты в перестрелке с полицией, ещё троих задержали.

Кулинарное искусство знает несколько примеров, когда именно неудача становилась новым популярным блюдом, которое затмевало своего «удачного предшественника». Примерно так произошло с кайзершмаррном — одним из известных австрийских десертов. Название Kaiserschmarrn можно перевести примерно как «императорская мешанина»: Kaiser — император, а Schmarrn — что-то вроде ерунды или мешанины. Происхождение блюда связывают с императором Францем Иосифом I, который, как считается, очень его любил. А вот как именно кайзершмаррн попал на императорский стол, доподлинно неизвестно. По легенде, повар неудачно перевернул блин, тот развалился. И вместо того, чтобы начинать заново, блин разорвали на кусочки, посыпали сахарной пудрой и подали императору. Для любимого десерта императора нам понадобится: мука — 150 г молоко — 250 мл яйца — 4 шт. сахар — 2 ст. л. ванильный сахар — 1 ч. л. сливочное масло — 30 г изюм — 30–40 г по желанию щепотка соли сахарная пудра для подачи Для сливового соуса: сливы — 400 г сахар — 2–3 ст. л. корица — ½ ч. л. немного воды Сначала приготовим традиционный Zwetschgenröster. Сливы разрежем пополам, удалим косточки, сложим в сотейник, добавим сахар, корицу и пару ложек воды. Прогреваем на небольшом огне около 10–15 минут: сливы должны стать мягкими и дать сок, но не превратиться в однородное пюре. Теперь отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем с молоком, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, постепенно добавляем муку и размешиваем до гладкости. Белки взбиваем до мягких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто — благодаря им кайзершмаррн получится особенно воздушным. На большой сковороде растапливаем сливочное масло, выливаем тесто и при желании посыпаем изюмом. Готовим несколько минут на среднем огне, пока низ не подрумянится. Затем переворачиваем — можно частями, здесь идеальная форма нам совершенно ни к чему. Когда тесто схватится с другой стороны, двумя лопатками разрываем его прямо на сковороде на небольшие кусочки и ещё немного обжариваем до золотистых краёв. Горячий кайзершмаррн щедро посыпаем сахарной пудрой и подаём со сливами. А летом можно добавить к нему горсть свежих ягод. Император, надеемся, не возражал бы. В Австрии к столу приглашают: Mahlzeit! #рецепты

Друзья, у нас новый неизданный контент! В этом году мы с вами несколько раз отправлялись в племена Африки - пожить и поохотиться. К сожалению, в выпуски вошло далеко не все, что я смог снять. И вот самое сочное из неизданного - из снятого в Эфиопии и Танзании - мы решили объединить в один выпуск. Подписывайтесь на наш второй канал Погнали.Док. Там много новый материлов, абсолютно другой формат, а еще видео моих друзей со всего мира, которые тоже снимают крутой туристический контент. Жду всех! VK Video: https://vkvideo.ru/video-238461841_456239063 YouTube: https://youtu.be/uWgSXkPXkg8

В Турции вяленые помидоры заготавливают в промышленных масштабах

Что делать, если вы не согласны с выставленным штрафом? Водитель из Техаса нашёл, пожалуй, самый запоминающийся способ оплатить штраф в 137 долларов. В 2012 году мужчина нарушил ПДД в городе Джерси-Виллидж неподалёку от Хьюстона. Но решение он считал несправедливым, буквально свинством, поэтому оплатить его решил так, чтобы своё отношение к происходящему поняли все. Он разменял 137 долларов на однодолларовые купюры и каждую сложил в фигурку поросёнка оригами. На изготовление 137 денежных свинок ушло больше четырёх часов. Затем мужчина сложил их в две коробки из-под пончиков и отправился оплачивать штраф. Сотрудник суда сначала отказался принимать такое «стадо». Пришлось позвать полицейского, который, увидев содержимое коробок, не смог сдержать смех. В итоге протест приняли к сведению, но не в качестве оплаты: мужчине пришлось самому развернуть все купюры. На это, к счастью, понадобилось всего несколько минут.

В Сеуте новый виток миграционного кризиса. После массового наплыва мигрантов из Марокко в испанском анклаве возникли стихийные лагеря, в том числе прямо на городских пляжах. Недовольство местных жителей постепенно росло и на этой неделе вылилось в массовые протесты. После одной из демонстраций несколько сотен человек направились к пляжам, где жили мигранты. Несмотря на полицейские кордоны, части протестующих удалось прорваться к лагерю: люди начали разрушать импровизированные жилища, выбрасывать вещи и поджигать постройки. Полиции пришлось вмешаться и оттеснить толпу. Одновременно обострилась ситуация и с другой стороны: группа мигрантов забросала камнями автомобиль с испанскими военнослужащими. Четверо военных пострадали, 12 граждан Марокко были задержаны. В итоге открытого массового столкновения удалось избежать, однако сам миграционный кризис в Сеуте далёк от завершения. О том, как жители Испании сами борются с преступностью было в этом выпуске.

Одну из самых наглядных социальных кампаний провела шведская компания-девелопер. В ролике сотрудники строят три доступных варианта жилья для молодежи. У них получается, что площадь самого удачного варианта 4,5 квадратных метра, но есть варианты и того меньше — 3,1 и 1,9 квадратных метра соответственно. Ролик заканчивается призывом к реформам в области жилищной политики. Получилось гораздо убедительнее, чем просто приводить статистику.

Сегодня четверг и значит традиционно пытаемся отгадать страну по видео. Правила неизменные: ваши варианты ждём в комментариях, а правильный ответ можно найти в скрытом тексте ниже. Это город, который горы буквально окружают со всех сторон. Он дважды принимал зимние Олимпийские игры, и здесь находится один из самых необычных в мире лыжных трамплинов. Название города можно перевести буквально как «мост через Инн». Это Инсбрук и правильный ответ сегодня Австрия. Делитесь, смогли угадать?

Огромный поток грязи, камней и обломков за считанные секунды накрыл пограничный пункт Гьиронг на границе Китая и Непала. На кадрах с камер наблюдения видно, как стихия буквально сметает автомобили и автобусы. Предварительно причиной катастрофы называют обрушение части ледника в горах: масса льда и камней попала в долину и вызвала мощный селевой поток. По последним данным, погибли более 160 человек, сотни числятся пропавшими без вести, среди них около четырехсот — иностранные туристы. Стихия разрушила дороги, нарушила электроснабжение и связь, а также повредила несколько объектов энергетики страны. Гьиронг — один из важнейших сухопутных переходов между Непалом и Тибетом, поэтому последствия катастрофы затронули не только местных жителей, но и транспортное сообщение между двумя странами.

Собрали для вас подборку впечатляющих и смешных видео со Всемирных игр человекоподобных роботов, которые проходят сейчас в Пекине. Хотя без казусов не обошлось, прогресс за год впечатляет