O
ORGANIC ANGELINA
26.06.2026 19:16 · 👁 410
Читмил😁
Идеальный тирамису ✨
Нежный, воздушный крем, пропитанные савоярди и насыщенный вкус кофе. Как в итальянском ресторане!!
Ингредиенты:
Желтки — 5 шт.
Сахар — 100 г
Маскарпоне — 400 г
Сливки 33–35% — 200 мл
Крепкий свежесваренный кофе — 250–300 мл
Савоярди — 200 г (1 упаковка)
Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣Сварите крепкий ароматный кофе и полностью остудите.
2️⃣Желтки соедините с сахаром и прогрейте на водяной бане, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и легкого загустения. Остудите.
3️⃣Взбейте холодные сливки до мягких пиков.
4️⃣Маскарпоне слегка размешайте лопаткой до кремовой консистенции.
5️⃣Соедините желтковую массу с маскарпоне, затем аккуратно вмешайте взбитые сливки.
6️⃣Окунайте савоярди в кофе (на 2-3 секунды с каждой стороны).
7️⃣Соберите десерт слоями: савоярди → крем → савоярди → крем.
8️⃣Убрать в холодильник постоять хотя бы часик (но я ела сразу😆😁)
9️⃣Перед подачей щедро присыпьте качественным какао.
✨ Главные секреты идеального тирамису:
-Используйте вкусный, насыщенный кофе.
-Не передерживайте савоярди в кофе — иначе десерт станет слишком влажным.
-Маскарпоне и сливки должны быть хорошо охлаждены.
-Самый вкусный тирамису — на следующий день, после полной пропитки.
O
ORGANIC ANGELINA
26.06.2026 15:22 · 👁 370
Провели сегодня прямой эфир с CNM о разных нутри подходах к омоложению 😍
O
ORGANIC ANGELINA
26.06.2026 15:21 · 👁 397
📣 НОВЫЕ АНТИЭЙДЖ МЕТОДИКИ: Эфир с нутрициологом Ангелиной Федосеевой.
🎙 Ведущая эфира: Анна Строганова, нутрициолог-терапевт, выпускница CNM.
Обсудили вопросы:
▫️ Anti-age стратегии c сильной научной доказательной базой
▫️ Дефициты, которые ускоряют старение кожи и организма
▫️ Как питание влияет на скорость старения организма
▫️ Anti-age эффект без дорогостоящих процедур и добавок
O
ORGANIC ANGELINA
14.06.2026 21:03 · 👁 861
Овсяные оладушки для завтрака
(И в ланчбокс)
Ингредиенты:
1 чашка овсяной муки (перемолотая овсянка)
8 перепелиных яиц
3/4 чашки кокосового молока (или миндального)
1 крупный спелый банан
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление:
Разомните банан в пюре.
Добавьте яйца и взбейте до однородности.
Влейте молоко.
Смешайте овсяную муку с разрыхлителем и солью.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Тесто должно получиться как сметана, но не слишком густым- при необходимости добавьте еще молока до нужной консистенции.
Дайте тесту постоять 5 минут.
Выпекайте на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
(Если банан не крупный, то лучше добавить 1.5-2 небольших)
O
ORGANIC ANGELINA
14.06.2026 20:58 · 👁 689
Осталась последняя неделя школы у старших детей 🥳
Я стараюсь завтрак для школы готовить с вечера
Вот сейчас приготовила чиа-пудинг (как раз застынет ночь в холодильнике)
И очень вкусные овсяные оладушки
Их дети положат и в ланчбоксы тоже
O
ORGANIC ANGELINA
06.05.2026 14:46 · 👁 1.1K
И вот такие реальные результаты мы получаем на FMD
Каждый месяц в нашем клубе мы проходим мою 5-дневную программу питания, на которой:
-уходят отеки,
-возвращается энергия,
-очищается кожа,
-уходят до 5 кг
-разглаживается кожа, становится как после косметолога
Поддерживаем молодость, красоту и энергию!💃
O
ORGANIC ANGELINA
06.05.2026 14:43 · 👁 916
Вот так вкусно мы едим на FMD-программе 👻
O
ORGANIC ANGELINA
06.05.2026 14:41 · 👁 792
А Миша сам заработал себе на телевизор 🙈 в 10 лет!!
O
ORGANIC ANGELINA
06.05.2026 14:39 · 👁 678
Вывела формулу идеальной павловы🙈
O
ORGANIC ANGELINA
06.05.2026 14:39 · 👁 591
Я провела несколько кейтеринг-мероприятий детских, где готовила абсолютно все сама как шеф -повар 👻
В том числе новые очень необычные десерты 🍨