Olgaviya

Вы перешли на обезжиренный творог, убрали яйца, а холестерин в анализах все равно взлетел? Большинство совершает эту ошибку, думая, что раз цифры растут, нужно полностью исключить животные жиры. В итоге из рациона исчезает качественная еда, показатели в бланке становятся еще выше, а энергия падает в ноль. Давайте свяжем факты, которые обычно разрывают. ✅️Да, печень производит основной объем холестерина. Но этот внутренний пул расходуется строго на текущие структурные нужды - обновление мембран клеток и экстренный ремонт сосудов. Для синтеза гормонов репродуктивной системы этого ресурса катастрофически не хватает. Половым гормонам нужно внешнее сырье. Когда вы убираете из рациона яичные желтки и сливочное масло, но оставляете углеводы, запускается следующий процесс: 😬Воспаление сосудов. Избыток глюкозы и частые перекусы буквально царапают изнутри внутреннюю стенку капилляров и артерий (эндотелий). 😬Аварийная починка. Печень вынуждена экстренно производить холестерин (ЛПНП) и отправлять его к поврежденным участкам, чтобы закрыть эти микротрещины. В итоге в анализах вы видите высокие цифры, потому что организм пытается спасти сосуды от разрушения сахаром. При этом ваша эндокринная система сидит на голодном пайке. Холестерин - это главный фундамент для тестостерона, эстрогенов и витамина D. Без животных жиров в еде вы получаете пустые гормональные депо, потерю плотности тканей и быстрое внешнее увядание. Хотите нормальные показатели и высокий тонус? Нужно не правильные жиры урезать, а убирать углеводное воспаление, которое заставляет печень работать в аварийном режиме. Общий холестерин сам по себе вообще ни о чем не говорит - важно уметь правильно читать его фракции. В карусели наглядно показала, как устроен этот баланс. Сохраняйте, чтобы не потерять, и пересылайте тем, кто до сих пор боится жирной пищи. Для тех, кто хочет научиться правильно читать маркеры в своих анализах и вернуть форму, я подготовила гайд «Причины высокого холестерина». Забирайте его ТУТ

Поднять железо невозможно, если вы не знаете правил биохимической совместимости. Женщины тратят огромные деньги на капельницы, покупают лучшие хелатные формы железа, заказывают говяжью печень, но продолжают совершать базовые ошибки за обеденным столом. Железо - крайне капризный минерал. Если вы совмещаете его с продуктами-антагонистами, оно не просто пройдет транзитом, оно может вызвать серьезное воспаление в кишечнике. 3 главных блокатора, которые нужно разнести с приемом железа минимум на 2 часа: 1. Чай и кофе (Танины). Привычка завершать мясной обед чашечкой капучино или зеленого чая обнуляет всю ценность вашего стейка. Танины и полифенолы обладают мощным связывающим эффектом. Они склеивают молекулы железа в желудке, образуя тяжелые нерастворимые соединения, которые кишечник не способен всосать. 2. Молочные продукты (Кальций). Кальций и железо - конкуренты. Для того чтобы проникнуть через стенку кишечника в кровь, им нужны одни и те же рецепторы. И в этой борьбе кальций всегда побеждает. Если вы едите мясо под сливочным соусом, запекаете его под сыром или запиваете таблетку железа кефиром - минерал проходит мимо. 3. Препараты от изжоги (Антациды). Чтобы железо перешло в ту форму, которую организм может усвоить, нужна мощная соляная кислота. Антациды искусственно гасят кислотность. Железо в нейтральной среде не усваивается, зато отлично окисляет слизистую, вызывая те самые запоры, рези в животе и тошноту, на которые так часто жалуются при приеме добавок. Да и в целом нужно обратить внимание на кислотность - в норме ли она?? Всасывание железа - это химическая реакция, которой нужно управлять. Стейк нужно есть с витамином С (квашеная капуста, зелень, лимон) - это увеличивает усвоение в разы. А кофе и сырники оставьте на отдельный прием пищи. Сохраняйте пост и пересылайте подругам, которые продолжают запивать говядину чаем🤪 В моем закрытом Клубе мы детально разбираем, как выстроить рацион так, чтобы закрыть дефициты через еду, а не через аптеку. Все условия вступления и подробности - по ссылке olgaviya.ru

Каждый раз открывается "портал в ад", когда я говорю, что углеводы доя строительства мышц не нужны. Углеводы не надо заменять. Незаменимых углеводов не существует. В отличие от аминокислот (из белка) и жирных кислот (из жиров), нашему организму не нужно получать глюкозу извне. Идеальное и стабильное топливо для клеток тело прекрасно берет из правильных жиров, а необходимый минимум глюкозы производит самостоятельно путем глюконеогенеза. Разберем бред: «без углеводов белок не станет мышцей» 🤪 Это пережиток прошлого. Раньше считалось, что без углеводного скачка инсулина анаболизм не запустится, но наука доказала иное. Синтез белка - это строго аминокислотно-зависимый процесс. Углеводы в этой схеме не нужны ни как строительный материал, ни как обязательное топливо. Разбираем механику на уровне клеток: 1️⃣Пусковой крючок - лейцин. Это незаменимая аминокислота, которую вы получаете строго из качественного животного белка. Именно она включает mTOR - главный внутриклеточный датчик и регулятор синтеза. 2️⃣Лейциновый порог. Вы съедаете белок - уровень лейцина в крови растет. Сенсоры фиксируют этот подъем. Если достигнут порог (адекватная порция мяса или яиц), датчик дает команду на сборку новых структур. Если лейцина в порции мало, mTOR останется неактивным. И сколько бы углеводов вы сверху ни добавили, мышечного роста не будет. 3️⃣Реальная роль инсулина. Одно из главных заблуждений считать, что инсулин напрямую строит мышцы. У него антикатаболическая задача - он просто блокирует распад уже существующего мышечного белка. Для этого не нужны углеводные скачки. 4️⃣ Белок справляется сам. Аминокислоты обладают мощным инсулинотропным эффектом. Порция белка поднимает уровень инсулина ровно до тех значений, которые необходимы для защиты тканей и полной активации mTOR. 5️⃣Избыток энергии и глюкозы на фоне высокого инсулина не ускоряет синтез белка ни на один процент. Добавляя к белку порцию углеводов, вы не усиливаете рост мышц, вы запускаете липогенез, то есть отложение лишней глюкозы напрямую в жировое депо. Мышцы строят не углеводы. Перестаньте верить в "я ем 350гр углеводов для строительства мышц". Это антинаучно!

Короткий итог нашего выезда в Калининград: это было просто супер. Нас было шестеро, и самое ценное в этой поездке - абсолютная легкость. Мы не были привязаны друг к другу 24/7, но вместе гоняли по экскурсиям, вкусно ели и бесконечно смеялись. Никто никого не напрягал, каждый кайфовал в своем ритме. Я в очередной раз поймала себя на мысли: наш клуб - это уже давно не только про дисциплину, еду и тренировки. Это мощное комьюнити. Недавно одна из девочек очень точно сказала: «Я вот думала: я же сейчас не тренируюсь и не худею, нужен ли мне вообще клуб? И поняла, что да. Потому что это тусовка, это свои люди». Так и есть. Мы выезжаем вместе уже не в первый раз - до этого круто отдохнули в Египте, а сейчас уже планируем новый выезд туда же на эту осень. Да и в перерывах не теряемся: встречаемся вживую, ходим вместе на концерты и просто классно проводим время. Клуб - это место, где свои. Место, где просто, легко и где тебя понимают. Безумно рада, что у нас собралась именно такая компания🔥 люблю❤️