Natasha.ffb

🧇 ПЫШНЫЕ ВАФЛИ НА ГАЗИРОВКЕ Те самые, которые хрустят снаружи и остаются мягкими внутри. Секрет - в газировке и отдельно взбитых белках! Ингредиенты (≈ 7 шт.): 🔸 Масло сливочное (размягчённое) - 150 г 🔸 Сахар - 120 г 🔸 Яйца (крупные) - 3 шт. 🔸 Мука - 250 г 🔸 Молоко (тёплое) - 100 мл 🔸 Газировка (сильногазированная) - 100 мл 🔸 Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г) 🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г) 🔸 Соль - щепотка Как готовить: 1️⃣ Масло + сахар + ваниль взбить до бела. Добавить желтки по одному. Белки отложить. 2️⃣ Влить молоко и газировку, перемешать. 3️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем и солью - замесить. Тесто получается густое, как сметана. 4️⃣ Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать лопаткой снизу вверх. 5️⃣ Дать тесту постоять 5–7 минут. 6️⃣ Печь в разогретой вафельнице до золотистого цвета. Не передерживать! Очень сливочные, в меру сладкие, хрустящие снаружи и пышные внутри) Для корочки - остужайте не стопочкой) Все рецепты есть в Макс

Бирочка 03.09.2019: 50см 3530г Наша Дарина ♥️

Ох это легендарное видео от Тимура 😂 Во-первых я просила записать сторис девочкам, чтобы не переживали. Вышел пост во всё лицо))) Так он ведь тут ещё ошибся с весом младенца. Это меня особенно возмутило😡

Просто моргнула🥹🥲 Надо будет в 11 классе тоже скатить)))

С Праздником!!!! Наше 1 сентября🥹♥️ Желаю вам душевного равновесия, терпения, здоровья, а всем деткам успехов в учебе♥️🙏

Собираем торт «Золотой ключик» Часть 2👇 Для пропитки: Вода - 150 мл Сахар - 100 г Коньяк - 1 столовая ложка (добавлять только в остывший сироп) Для крема: Масло сливочное 82,5% (мягкое, комнатной температуры) - 300 г Варёная сгущёнка (хорошая) - 380 г Каждый бисквит разрезать вдоль на 2–3 пласта толщиной примерно 1 см. Сироп: вода + сахар, вскипятить, варить 2 минуты. Полностью остудить. Влить коньяк. Крем: масло взбивать миксером 5 минут до пышности. Добавлять варёную сгущёнку по 1 столовой ложке, каждый раз перемешивая до гладкости. Сборка: На блюдо положить первый корж (любого цвета). Пропитать 2–3 столовыми ложками сиропа (кисточкой или ложкой, равномерно). Смазать кремом. Накрыть коржом другого цвета. Чередовать светлый и тёмный. Верхний корж тоже пропитать! Обмазать верх и бока торта оставшимся кремом. Оставить в холодильнике на ночь. Перед подачей достаньте торт из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре 15–20 минут.

Торт «Золотой ключик» Рецепт бисквита: Ванильный (светлый) бисквит: · Яйца (С1) — 5 шт. · Сахар — 150 г · Мука в/с — 150 г · Ванилин — на кончике ножа Шоколадный (тёмный) бисквит: · Яйца (С1) — 5 шт. · Сахар — 150 г · Мука в/с — 120 г · Какао-порошок — 30 г · Ванилин — на кончике ножа 1. Яйца комнатной температуры соединить с 150 г сахара и ванилином. 2. Взбивать 8–10 минут на высокой скорости. Масса должна стать очень светлой, густой и пышной. 3. В муку добавить ванилин (для шоколадного: ванилин+какао) Просеять и порционно ввести во взбитые яйца, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. 4. Перелить в форму, дно застелить пергаментом или фольгой, бортики ничем НЕ смазываем. Выпекать при 175–180°C, верх-низ, без конвекции, примерно 30–35 минут. После выпечки оставить в выключенной духовке ещё на полчаса, достать и остудить в форме ~10мин, бисквит достать из формы и полностью остудить на решетке. Дальше замотать в пленку и оставить на столе на ночь. · Каждый бисквит получается высотой ~2 см. · После ночного отдыха при комнатной температуре коржи становятся упругими, не крошатся и хорошо режутся. Духовку обязательно включайте заранее!!!! Есть в МАКс

Марго требовала вызвать полицию🙈 Обидно конечно, для неё это, что-то чего раньше не могло случиться. А я была рада, что хоть быстро нашли, а то она из меня душу бы вынула. У неё такой шок, мы же ещё настрощали, что ни в коем случае ничего не поднимать на улице, это опасно. А её кошелек и подняли, и деньги себе забрали🙈

Наши сборы в школу) Начнем с первоклашки☺️ Форма у нас отшивалась на весь класс. Это удобно, приехали, померили, забрали. Магазин «Мир формы», взяли там: - сарафан - парадную блузку - повседневную блузку с коротким рукавом - жилетку - юбку - футболку белую - жакет - колготки набрала ВЫШЛО НА 17тр Рюкзаки заказала на Ламоде, оба “grizzly”, забрали второй - 4.666руб Обувь тоже через Ламоду: - туфли Ecco 5тр - кеды Ecco 4тр Тридцатка улетела получается 🥲 но осталось по мелочи: чешки, лосины, концелярия. Кроссовки есть…что там ещё надо?!😅 Мой max

И сюда же про спираль сразу. Я Наташа, у меня МИРЕНА и у меня нет месячных. Представляете?! Реально…ну они как бы есть, чисто фантомно чувствую🤣 но их как бы нет. Это беззаботное лето мне явно воздалось за прошлые мучения🔥 Если что, это норм. Правда.