Нас ожидают!

"Опознай ресторан по солонке и перечнице". Если бы кто-то запустил такой конкурс, Buro. TSUM со своими мопсами в нем бы сразу выиграл. Годы идут, все меняется, а эти толстячки все работают на узнаваемость проекта, такие хорошие. А мы тоже хорошие: зашли на меню «Формула стройности», созданное в партнерстве с брендом Sejaro, «первое в России меню для гостей на GLP-1 – терапии, регулирующей уровень глюкозы в крови, аппетита и метаболизма». Авокадо, лосось, стейк из батата, сорбет из красных апельсинов, – звучит всё очень хорошо и на картинке убедительно. Но – тут монтажная склейка – оказались соблазнены сезонным меню: салатом из летней зелени с рваной утятиной конфи и шашлыком из стриплойна, отличным. Заполировали фирменным Buro-какао с обожженными маршмеллоу, но зато без сахара. Отрегулировали и глюкозу, и некоторым образом аппетит – после такого обеда ужинать сложно. Батат и авокадо оставили на следующую оказию у ЦУМа, если, конечно, не передумаем в пользу пряного риса с бараниной из сезонного, его тоже хвалили. #метелица