Радио «Маяк»

Воскресенье, 20 сентября, почти закончилось. 🍁 Оставляем ссылки на эфиры сегодняшнего дня, чтобы можно было вернуться и переслушать. ➡ Хочу всё знать 09:00 — Игра "ТРИЗ". Часть 61 09:50 — Н.Носов, "Незнайка на Луне". Глава 26. Часть 4 10:00 — Олимпиадные задачи. Биология. Часть 19 11:00 — Информатика. История шифрования: От древнего шифра Цезаря до механической машины "Энигма" 11:30 — Как получают душистые вещества 12:00 — Костомаровский Спасский женский монастырь ➡ Школьная программа для взрослых 13:00 — Математика. Векторы в математике 13:30 — География. Почему атмосфера хаотична, и что такое эффект бабочки в метеорологии 14:00 — Викторина "Кот ученый". 20 сентября 2026 года 15:00 — Музыка. Неевропейская география европейской музыки XIX века ➡ Маяк. Избранное. Осенняя коллекция 16:00 — Место действия - Россия. Тульская область. Анна Зонтаг - родоначальница русской детской литературы 17:00 — Физики и лирики. Технологии. Как смарт-устройства нас обманывают 17:30 — Сергей Стиллавин и его друзья. Осень 2026: штрафы за ультрабыструю моду, эстетика худобы и цвета сезона 18:00 — Как знать. Нумизматика. Клад серебряных монет XV века найден в Коломне ➡ Видеоподкасты «Маяка» 19:00 — Как настроиться на учёбу после каникул? ➡ Мастера спорта 20:00 — Скандал с Разиным, пауза в РПЛ, Суперкубок ВТБ ➡ Хорошо темперированный эфир 21:00 — Влияние субкультур на музыкальную сцену ➡ Бессонница 23:00 — Выпуск №32. Запись будет в телеграме, Apple Podcasts и Яндекс Музыке Спокойной ночи! 🫰 ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

Сегодня отмечается Всемирный день риса – одного из древнейших злаков, без которого невозможно представить кухни десятков стран. Рис универсален: он становится основой сытных обедов, изысканных ужинов и даже десертов. Вот лишь несколько блюд, которые доказывают его кулинарное многообразие: 🍚 Фаршированный перец Болгарский перец, наполненный смесью риса, мясного фарша, лука и специй, томится в соусе до мягкости. Это классика домашней кухни, где рис впитывает соки овощей и мяса, становясь нежным и ароматным. 🍚 Ризотто Итальянское блюдо из круглозерного риса, который медленно томят в бульоне, постоянно помешивая, пока зерна не станут кремовыми снаружи и слегка al dente внутри. Ризотто подают с грибами, морепродуктами, шафраном или пармезаном – вариаций бесконечно много. 🍚 Рис с креветками Ароматное сочетание рассыпчатого риса, обжаренных креветок, чеснока и свежей зелени – популярное блюдо средиземноморской и азиатской кухонь. Креветки придают рису морской вкус, а лимонный сок добавляет свежести. 🍚 Мясные ежики Котлетки из мясного фарша, смешанного с сырым рисом, которые тушат в томатном или сметанном соусе. Во время приготовления рисинки выглядывают из котлет, как иголки ежа, отсюда и название. 🍚 Плов Восточное блюдо, где рис томится с бараниной или курицей, морковью, луком и щедрой смесью специй – зирой, барбарисом, шафраном. Правильный плов получается рассыпчатым, с золотистой корочкой и глубоким пряным ароматом. ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

🌙 Сегодня в 23:07 — «Бессонница» на «Маяке»! Новый выпуск программы Василия Стрельникова — для всех, кто не спит и хочет провести поздний вечер в хорошей компании. 📻 Вы можете принять участие в программе! Хотите услышать любимую песню в эфире? Отправляйте заявку с заказом композиции на son@radiomayak.ru

Как хранить секреты так, чтобы никто не узнал? Каким шифром пользовались спартанцы, а какой не смогли взломать даже современные компьютеры? Об этом рассказала Валентина Соловьянюк-Кротова, учитель физики и информатики Павловской гимназии, в программе «Хочу всё знать». А мы выделили несколько интересных фактов о шифровании: 🤫 Скитала – копье-шифр Древние спартанцы наматывали полоску кожи на копье, писали сообщение вдоль древка, а потом разматывали – буквы оказывались вразброс. Прочитать можно было, только намотав на копье такого же диаметра. 🤫 Невзламываемая таблица Шифр Виженера считается математически невзламываемым. В нем каждая буква сдвигается на разное число позиций в зависимости от ключевого слова – и это число комбинаций просто огромно. 🤫 Сдвинутый алфавит В таблице Виженера 33 строки, каждая следующая сдвинута на одну букву. Для шифровки первой буквы берут замену из первой строки, второй – из второй, и так далее. 🤫 Бомба Тьюринга Чтобы взломать Энигму, Алан Тьюринг создал машину с 108 барабанами – каждый имитировал один ротор Энигмы. Шифр подбирался механически, пока не возникал осмысленный текст. 🤫 Фиалка – советская непобедимая Советская шифровальная машина «Фиалка» с 10 вращающимися дисками официально не была взломана ни разу за всю историю – даже когда уже появились компьютеры третьего поколения. ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

20 сентября 1519 года из испанского порта Санлукар-де-Баррамеда вышла флотилия из пяти кораблей под командованием Фернана Магеллана. Впереди было путешествие, которое навсегда изменило представление человечества о планете. Магеллан так и не вернулся домой, но именно он задумал и проложил этот маршрут. Сегодня вспоминаем человека, который стоял за этим подвигом.👆 Ещё больше о кругосветной экспедиции Магеллана слушайте в шоу «Школьная программа для взрослых». ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

Атмосфера — это огромная и постоянно движущаяся система. Воздушные массы перемещаются, сталкиваются и меняют погоду на больших территориях. Чтобы разобраться в этих процессах, метеорологи используют карты и математические модели. Но даже самые сложные расчеты не могут полностью исключить неопределенность. Об этом можно послушать в рамках «Школьной программы для взрослых». 👇 А ниже — несколько фактов из эфира: ⛅ Погода зависит от потоков Погода зависит не только от того, что происходит над конкретным городом. Воздушные массы перемещаются и приносят с собой разные свойства: арктический воздух вызывает одни изменения, а тропический — совсем другие. ⛅ Погоду изучают по картам В 1826 году Генрих Вильгельм Брандес нанес метеонаблюдения на карту и обнаружил закономерности в изменении погоды на больших территориях. Сегодня прогнозы строятся на картах и математических моделях. ⛅ Маленькая ошибка меняет прогноз Эдвард Лоренц обнаружил: небольшая разница в исходных данных со временем может привести к разным результатам — от ясной погоды до дождя или грозы. Так проявляется эффект бабочки. ⛅ Прогноз считают по сценариям Чтобы учесть хаотичность атмосферы, метеорологи запускают сразу несколько прогнозов с немного измененными исходными данными. Если результаты похожи, прогноз устойчив. Если сильно различаются, появляются формулировки «вероятны осадки» или «возможен дождь». ⛅ Ливень бывает очень локальным Кучевое облако может занимать всего один или несколько квадратных километров. Поэтому на одной стороне улицы может идти дождь, а на другой — светить солнце. Именно такие ливни сложнее всего предсказать для конкретного места и времени. ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

Мы привыкли думать, что запах ванили обязательно связан со стручками ванили, аромат свежести — с чистым бельем, а мускус — с животным происхождением. Но за знакомыми ароматами часто скрываются сложные органические молекулы, химические реакции, работа микроорганизмов и даже неожиданные открытия. 🎧 Как получают душистые вещества, почему некоторые ароматы раньше добывали из животных и при чем здесь взрывчатка? Об этом и не только поговорили в рамках передачи «Хочу Всё Знать». А ниже мы собрали несколько фактов, о которых нам рассказала химик, автор блога «Химик-бот» Екатерина Корсакова: 🎁 Природа как источник ароматов До развития химической промышленности душистые вещества извлекали из цветов, трав и даже животных. Такие ароматические экстракты получали с большим трудом, поэтому они стоили дорого и были доступны далеко не всем. 🎁 Мускус и кабарга Например, натуральный мускус получали из специальных желез кабарги — небольшого оленя. Такой способ был сложным и наносил вред животным, поэтому сегодня его не используют. 🎁 Аромат извлекают растворителем Один из способов получить душистое вещество из растений — экстракция. Для этого используют специальный растворитель, который как бы «вытягивает» ароматические молекулы из лепестков, трав или других частей растения. Также ароматы можно получать с помощью перегонки с водяным паром. 🎁 Как получают запах ванили Если продукт пахнет ванилью, это еще не значит, что в нем есть натуральная ваниль. Промышленный ванилин часто синтезируют из веществ, связанных с отходами бумажного производства. Сырьем для знакомого ванильного аромата может стать то, что когда-то было частью бумаги или древесины. 🎁 Как микроорганизмы делают духи Современная биотехнология позволяет получать душистые вещества с помощью бактерий и дрожжей. Ученые встраивают в их ДНК гены, отвечающие за выработку нужного аромата, а затем выращивают микроорганизмы в специальных биореакторах. Так можно получать ванилин, запах сандала и многие другие ароматические соединения.

🌍 20 сентября отмечается Всемирный день чистоты. Это день, который объединяет людей по всему миру ради простой, но важной цели — сделать окружающее пространство чище. Сегодня в уборках участвуют люди более чем из 190 стран и территорий. Но чистота — это не только большие субботники. Иногда она начинается с одного поднятого фантика, правильно выброшенной бутылки или привычки брать с собой многоразовую сумку. Сегодня мы решили вспомнить несколько простых действий, которые помогают заботиться о планете. ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

Уж и сентябрь почти всё.... 19 сентября подходит к концу. Сохраняем ссылки на все сегодняшние эфиры, чтобы было удобно вернуться и переслушать. ➡️ Хочу всё знать 09:00 — Игра "Данетки" 19 сентября 2026 года 09:50 — Н.Носов, "Незнайка на Луне". Глава 26. Часть 3 10:00 — Олимпиадные задачи. Математика. Часть 282 11:00 — Обществознание. Как возникло государство 11:30 — Причастие как часть речи 12:00 — Цикл "Что хотел сказать автор". Пабло Пикассо "Девочка на шаре" ➡️ Школьная программа для взрослых 13:00 — Литература. Как "Литературный компас России" знакомит читателей с регионами нашей страны 13:30 — Биология. Кто такие каланы 14:00 — Викторина "Кот ученый". 19 сентября 2026 года 15:00 — Магнитные свойства вещества 15:30 — Что для нас счастье и хорошая жизнь ➡️ Маяк. Избранное. Осенняя коллекция 16:00 — Физики и Лирики. Кино. Кино и мемы 17:00 — Пойми себя, если сможешь. Почему разговор о собственной уязвимости делает мужчину сильнее? ➡️ Адреса милосердия 19:00 — «Сила внимания»: кто и как может помочь своим землякам ➡️ Мастера спорта 20:00 — Дело Чёгина, будущее российской лёгкой атлетики, итоги девяти туров РПЛ ➡️ Хорошо темперированный эфир 21:00 — Как сделать в России микрофон для мировых артистов До встречи завтра! 🫰 ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе

В начале XX века главным местом Парижа был не музей и не театр, а цирк Медрано — он стоял на пересечении бульвара Рошушар и Монмартра, а напротив располагалось кабаре «Мулен Руж». Между этими двумя заведениями протекала вся светская жизнь города. Все великие художники дружили с основателем цирка и семьёй Медрано, а Тулуз-Лотрек рисовал для них афиши. Пикассо, приехав в Париж и попав в Медрано, сразу влюбился в эту атмосферу и захотел её запечатлеть. Так и появилась «Девочка на шаре». Сегодня в программе «Хочу всё знать» писатель, публицист и популяризатор гуманитарных наук Павел Сурков рассказал об этой картине Пабло Пикассо. Речь шла не только о полотне, но и о Париже начала XX века и о том, как цирк стал главным художественным центром эпохи. 🎪 Фортуна и доблесть Пикассо заложил в картину символику: шар — это Фортуна, непостоянство судьбы, а куб — доблесть, опора на собственные силы. Латинская поговорка гласит: «Фортуна ротунда, седес виртус квадрата» — престол Фортуны кругл, а доблести квадратен. 🎪 Бронзовая статуэтка Нарисовать девочку с натуры было невозможно — на шаре она не может позировать. Пикассо нашёл бронзовую статуэтку Йоханнеса Гётца «Мальчик, балансирующий на шаре» и рисовал с неё — на ранних набросках фигура была именно мальчиком. 🎪 Рассказ Драгунского Популярность картины в СССР началась в 60-е, когда страна открывала для себя импрессионизм. Виктор Драгунский написал рассказ «Девочка на шаре», вдохновлённый полотном Пикассо, — многие дети сначала читали рассказ и лишь потом узнавали о картине. 🎪 Рыжий парик Основателя цирка звали Жером Медрано, прозвище — Бум-бум. Он выходил на арену в огромном рыжем парике и давал оркестру сигнал начинать марш — этот парик можно увидеть на картинах Сёра. 🎪 Клоунский дуэт В цирке Медрано царил первый интернациональный клоунский дуэт: белый Футит и темнокожий кубинец Шоколад. Вопреки традиции, где «рыжий» бьёт «белого», здесь пощёчины раздавал темнокожий артист, а страдал белый. ✴️ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе