M.A.M.A.S.I.T.A

Залишаю рецепт тут 🫶🏼 Інгредієнти Для бісквіта: • 4 яйця • 130 г цукру • 130 г борошна • дрібка солі Для крему: • 350 мл вершків 33% • 150 г маскарпоне • 100 г цукрової пудри Приготування 1. Збити яйця з цукром до пишної маси. 2. Додати борошно та сіль, обережно перемішати. 3. Випікати у формі 22 см при 170–180°C приблизно 30–35 хвилин. 4. Для просочення змішати цукор з водою. Охолоджений бісквіт густо проколоти шпажкою та поступово залити просоченням. 6. Поставити в холодильник мінімум на 3–4 години. 7. Збити вершки, сир, цукрову пудру до кремової консистенції. 8. Покрити торт кремом та охолодити перед подачею. Цей торт виходить дуже ніжним, вологим і буквально тане в роті. 😊🍰

На другий день народження Майї ми з чоловіком вирішили спекти торт самостійно. ❤️ Чесно кажучи, хвилювалися, але все вдалося навіть краще, ніж ми очікували. Торт вийшов дуже смачним, а процес особливо теплим і сімейним. Здається, ми щойно започаткували нашу маленьку традицію - щороку пекти святковий торт для Майї власноруч ✨

У мене тут є хтось з Лісабона? Де можна замовити святковий торт?😅

Наш ранок понеділка 🥰 Такий кайфовий почався період, ми разом робимо абсолютно все 🩷